12枚鸡蛋打散,加入半个鸡蛋壳的水6次。搅拌均匀。2鸡蛋液过滤一下没有泡沫。3封上保鲜膜后,用牙签扎些小洞。放入锅中蒸。4开锅中小火蒸7分钟,关火后焖两分钟。放一勺生抽,少许香油即可。5配上水果,小米燕麦红枣米糊。早餐做好了。
帷帷妈妈的故事
1排骨斩块后洗去血水2排骨加入少许盐,姜片,生抽,玉米淀粉和花生油抓匀3香菇用凉水泡发4泡发好的香菇切细5干鱿剪成丝,清洗干净6胡萝卜去皮洗净切成小丁7热锅下油煸炒排骨,炒至排骨有少许金黄8放入香菇翻炒均匀9放入干鱿丝翻炒片刻后再加入胡萝卜丁10翻炒均匀后少许盐调味,加入少许生抽,老抽,蚝油,炒匀后关火11大米淘洗干净后沥水12洗净的米加入和平时煮饭一样的水13炒过的配料盛入电饭煲内胆,铺在大米上14煮饭程序开始煲饭,至程序结束15香葱洗净切葱花,饭煲好后洒上葱花拌匀即可16成品17成品。
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无骨鱼,适合老人小孩和大众,清蒸更适合现代人的健康理念。
凤记美食
花生米凉拌,油炸,烤都是不错的美食。花生米的营养价值高。每天吃几颗可以造血,止血,抗衰老。维c含量高。预防心脑血管等好处多多。
大草海
荤素搭配,健康饮食。
凤记美食
以前总是感觉大茄子总体来说有点皮粗肉厚,不够细腻,这次把它烤熟后才觉得它是那么的可爱肉嫩汁多,因为它皮够厚,烤起来皮不破裂能保持住水分,所以,很多事情总有它的两面性,就看我们能不能正确对待和合理运用了。大茄子镶肉最好了,个头大吃个够,刀工技术又不用太讲究,所以就把自腌咸肉解冻,切粒加上辣椒,填上了茄子。
rosejyy2000
香肠,过去只有过年过节才有可能吃得上,现在我们随时都可以买来吃,但我个人认为不要过多食用。
凤记美食
家常菜,简单美味。
婉玉呀
吐司变身烤一下,周边是脆的,很好吃。试试
婉玉呀
想念家乡的糯米饭,打开冰箱看看,有虾米香菇,好吧,今晚来个炒糯米饭吧。小孩给炖瘦肉红萝卜山药青菜粥,我与老李吃糯米饭与龙骨白萝卜汤,晚餐就这样搞定了
婉玉呀
今天不想做饭,来个简单的排骨焖饭解决一餐吧。
婉玉呀
1红萝卜和葱洗净备用2红萝卜切丝3葱切碎备用4一同放入碗中加入辣椒粉5炒锅入油烧热倒入6加入盐,醋,酱油,红油搅拌均匀即可7爽口小菜完美呈现8成品图。小窍门现吃现拌,祝您愉快!
米拉Miira
蛋炒饭是简单美味的快手饭,爱吃蛋炒饭的我,感觉总是吃不够,喜欢把鸡蛋炒饭里一起吃。单独吃鸡蛋还真是不想吃。鸡蛋每天吃2个,对增加记忆有帮助的。所以不喜欢吃蛋的可以做做蛋炒饭。
大草海
藕山药是现在当季时令蔬菜,秋天多吃藕营养丰富。莲藕含有蛋白质、淀粉、氨基酸、维生素、糖类、单宁酸等多种成分,具有减少脂肪吸收的作用;具有收缩血管,止血的作用;具有增强抵抗力的作用;具有调节神经功能,安定心神的作用等。
大草海
水煮肉片是家常菜了,开胃下饭也营养。做法简单。含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
大草海
1浆:切成肉丝后,只用蛋清和水淀粉浆肉丝,不要放盐,抓2分钟抓匀,再加一点生油(不会抱团),继续抓匀。2滑肉丝:油五成热即可下锅,滑转一变色就捞出。3调酱:甜面酱+番茄沙司+酱油(一点点)更好吃=10:1:1。4豆皮:蒸锅蒸,连同3调好的酱一起蒸2分钟,同时切葱丝放入盘底;泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤,依个人口味加少量白糖。
hongtanye
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点空闲,可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条,师傅教了几种做法,我也得益不少,顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦,中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1将姜拍破,八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水,没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘,撒上葱花。
XW香水百合
1将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒,味鲜而不腻,肉嫩滑不腥,鲜咸微辣,下酒佐饭待客均可。
籣草児