搜索
秋天, 天氣亁燥, 易口乾鼻燥, 咳嗽少痰, 咽乾唇焦等狀況出現, 大家應及時化解, 避免傷及胃津而出現口乾而渴, 食慾不振, 尿少便秘等症狀, 宜以養肺平補, 潤燥生津, 滋補陰氣, 味宜辛甘為飲食準則, 平時煲多點清潤湯水, 其中, 最家常的就是南北杏青紅蘿蔔湯.
CoraCheung
天妇罗在日本关东与关西其实指两种不同的东西。关东的天妇罗为一种鱼贝类或蔬菜等裹以小麦粉与蛋汁，并油炸的日本料理，在台湾香港都被译成天妇罗。而关西的天妇罗为一种鱼浆调制后的油炸食品（就是可以买回家再做加工的食品，就像一种食材），关东称关西的天妇罗为萨摩扬（薩摩揚げ）。而台湾叫的甜不辣就是萨摩扬。 香港的天妇罗都是指的关东的天妇罗。 关东天妇罗的挂糊非常薄，挂糊要完全包裹住食物，但是却能看见食物的颜色和形状，好的天妇罗外面酥脆可口，能看到薄如蝉翼的外衣包裹着颜色鲜艳的里料，里料软滑香甜，即使再不习惯日料的人也
靓女厨房
今天我不做吐司了（做得我自己都有点怕怕滴，相信各位美食家也都看腻了）。我要改改口味，换换外形，那今天就做个东洋味的“日式炸饭团”吧。我家小子吃了大呼好吃呢！他滴午餐就用这个解决掉了。最要紧滴是他把平常都不碰的蔬菜给统统吃下肚啦！高兴。。。。。
亚希珍祥
1材料：馄饨皮、胡萝卜2材料：鲜肉3辅料：紫菜、生菜4鲜肉洗干净切碎，剁成泥备用。5胡萝卜去皮洗干净切碎。6肉泥、胡萝卜放在碗里，加适量盐搅拌均匀。7取一张馄饨皮，将肉馅放在中间。8手指往手心慢慢收紧，一捏，馄饨就包好了哦！（简单吧）9包好的馄饨。10锅中烧开水，放入包好的馄饨。11放入馄饨后，轻轻搅动一下以免粘锅。12馄饨浮起后，再煮1-2分钟即可。13馄饨捞起出锅放在碗里备用。14锅中加水，放入紫菜烧开。15紫菜汤烧开后，放入生菜叶。16汤中加适量盐、味精调味后即可出锅，倒入馄饨中。
相爱@十指相吸
1鸡肉洗净切小件备用。2马玲薯、红萝卜切绫形。番茄切4半。豆腐切方形状。腐竹浸软剪成段。3把鸡肉炸至半熟。豆腐、马玲薯略炸至外层金黄即可。4锅中熟热油，下洋葱炒出香味。5放下咖喱粉再继续拌炒出咖喱香味。6放入炸鸡块爆炒它片刻。7先放下红萝卜和腐竹翻炒它片刻。8放下清水盖过材料表面，煮开后关小火焖煮15分钟。9再放下豆腐和马玲薯焖10分钟。10最后把椰浆水放下煮开后用鸡精粉和盐调味即可。11杂锦咖喱鸡热腾腾滴好了。12美味“杂锦咖喱鸡”。
亚希珍祥
1烧热锅倒入少许橄榄油放入大蒜爆香。2倒入红萝卜大火翻炒至软。3放少许盐炒均匀盛起备用。4锅里再加入少许橄榄油把腌好的鸡柳放入。5调入少许生抽大火炒。6将洋葱加入一起炒。7再把红萝卜倒入一起炒。8炒均匀后只需再放少许盐、鸡精即可熄火上碟。
蓝色南半球
家里人都挺爱包饺子的，每次都会一次性买很多肉，包很多饺子，放冰柜速冻，想吃的时候就拿出来煮一下，或者做成生煎都很方便。周末休息，我一口气包了四种馅儿的饺子，呵呵。
小象仔
很容易又很随意，家常又健康！这道菜太家常，而说健康，除了因为加了蔬菜红萝卜和土豆到排骨里，增加了营养成分外，还有就是在炆排骨过程中多了一道手续，在放入红萝卜、土豆之前，用【隔油网】网去了大部分的油脂。即便是红萝卜、土豆吸满了美味的排骨汁，也不会有太多的猪油，又肉味，可香呢！浓汁表面也不会又太多的油，大可放心的去吃。
大快活
1豆腐，红萝卜，肉，大蒜，芹菜2把所有的用料切成丝，3锅内放油烧开，倒入鱿鱼丝和猪肉丝先翻炒一会再加入切好的豆腐丝，在鱿鱼豆腐丝上加一点盐。4待锅内没有水分流出依至加入红萝卜，在红萝卜上面加一点点盐。使红萝卜入味。混合翻炒片刻加入芹菜大蒜来回炒动，加一小点水烧开。5出锅前放入红椒粉，鸡精。
水青青
1红萝卜切丁，玉米用刀剥下来。瘦肉切丁，用淀粉，盐，油，酱油腌制。2.先把花生下锅用油爆香，盛起撒点盐。3先把红罗卜炒一炒，在加入玉米。4加点水，盖上盖子焖一焖，.煮好的玉米红萝卜盛起。5把猪肉炒香。6加入丁丁一起翻炒。7最后加入花生一起翻炒，加一点盐。
Flyer菲儿
吃不完滴油条该怎莫解决呢？我只买了区区5条滴炸油条，竟然会吃不完？？怎办呢？现在不吃的话，等下就不好吃啦。而且丢掉的话就太浪费了。叫小子解决掉它，他回你的竟是”我现在很饱不吃了，等午饭过后再说。而且我也不想再吃这莫单调的油条，你做有馅料的，可以吗？补习中心卖得都是有有馅料，非常滴好吃哦。你也做他们那样的，好不好？”可我不懂有馅肉滴怎做啊？他说他们里面只放一些肉啊，有点咸咸的，很好吃哦！有馅肉滴，有馅肉滴，马上上网查找。找了好多网站都没找到，泄气，泄气！！怎办呢？？找食谱吧，还好从小我就喜欢收集食谱，不管是
亚希珍祥
1饭，鸡蛋，鲔鱼，葱切好备用2红萝卜，青瓜，四季豆，切丁，玉米等备用3起油锅，把打散蛋炒好，装出来备用4加一点油，先把红萝卜，四季豆，玉米炒一下5接着放入青瓜，翻炒在加入炒好蛋6再加入白饭7加入鲔鱼，翻炒，放入盐，酱油8加入鲔鱼，翻炒，放入盐，酱油9再放入葱花，和鸡精就可以起锅了
下雨等彩虹
1猪大骨洗干净。莲藕洗干净去皮切块。红萝卜去皮，切滚刀块。甜玉米洗干净切块。2锅放适量水烧开，把猪大骨烫去血水，捞起来冷水冲洗干净。3把猪大骨放进陶瓷煲里，加足水，煲的过程中不要加水，放小半勺白醋。4盖上盖子，开高火煲。5汤煲开了放莲藕块。6莲藕块煲粉了，再放玉米块和红萝卜块，汤再次煲滚，放盐调味即可。
巧妞
1准备牛小腿肉2块。2将两面带骨髓处抺上一点生粉和撒少许胡椒粉在肉上。3准备红萝卜250克和洋葱1个。4准备适量的百里香和少许香叶。5准备一份自制的番茄酱。6准备盐、胡椒粉和白葡萄酒250ML。7将红萝卜去皮切成滚刀块，洋葱切成块备用。8热锅倒上少许油。9将牛小腿骨两面略煎一下。10加入洋葱块炒香。11洋葱爆出香味后加入白葡萄酒。12将番茄酱和香料下锅。13将切好的红萝卜块下锅。14往锅中虽入热水要沫过材料为好。15盖上锅盖煮开。16开锅后调小火焖2个小时。17要经常开锅翻动防止粘锅。18煮至肉烂酱汁浓稠
吾爱返寻味
~快又简单~
大马运
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤，也不是非正宗不可，也不一定要材料多或复杂，就着冰箱的材料，只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜，反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤，就是用相当简单的材料做的，我们一下子找不到白萝卜，也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替，汤还特别美味呢。
rosejyy2000
1袋装罗非鱼块，将鱼块预先用盐、料酒、胡椒面、少许玉米淀粉腌一小时左右。2玉米淀粉，将蛋白打散，倒几汤匙玉米淀或生粉，搅拌成浆状。3然后蘸上蛋浆，再蘸些干玉米淀粉，慢火炸，炸至浅黄，捞起，再升大火再炸，炸成金黄色即可。撒上草本调料，如迷迭香、萝勒，再撒上些淮盐，味道不错，喜欢茄汁的，也可蘸茄汁。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅，刚好是个下雨天，很闲，于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单，用料也没什么讲究。
冰@儿
牛蒡：在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行，作为强身健体的保健蔬菜（茶），牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。 在日本牛蒡被称为东洋参，原产中国，《本草纲目》称“牛蒡”（又称大力子）是两年生草本植物，其子、其根均可入药，也可食用，《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“。《本草纲目》称其“通十二经脉，洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉，在日本可与人参媲美，它是一种营养价值极高的保健产品，它全身是宝，富含菊糖，纤维素，蛋白质，钙，磷，铁，等人体所需要的多种矿物质、氨基酸
家有桐宝
