天冷了,就要吃热乎乎的汤菜,端上桌冒着烟气上桌时,看着就觉得暖和。俗话说,百菜不如白菜,娃娃菜是一种超小白菜,但娃娃菜的钾含量却比白菜高很多,对经常有倦怠感的人可起到不错的调节作用,有助于胃肠蠕动,促进排便,秋冬季多吃一些,还有解燥利尿的作用。一道健康又营养的汤菜。
Jackey猫
虾含有大量盖和蛋白质,不能和带酸性食物一起食用,例如:葡萄,橘子之类。一起食用让虾营养物质流失;最好吃虾后相隔三个小时再食用酸性食物。
寒韵飞霜
孔雀戏莲花鱼戏莲花。在安徽省黄山的玉屏景区的莲蕊峰腰上,一块巧石似一只美丽的孔雀,雀身及长尾附着在莲蕊峰的峭壁上,头向着好似新莲初绽的莲花峰,好象与之嬉戏,故名"孔雀戏莲花"。古代有首乐府诗《江南》:江南可采莲,莲叶何田田,鱼戏莲叶间,鱼戏莲叶东,鱼戏莲叶西,鱼戏莲叶南,鱼戏莲叶北。这首著名的古诗与众不同的运用排比句,形象地描绘了鱼戏莲叶间的优美意境,是那么的自然,灵动,活泼,可爱。用鱼做成孔雀的形状,再摆上小白菜做成的莲花,看着这样的菜肴孔雀戏莲花,鱼戏莲花是否有置身名胜景点或是有诗情画意的感觉呢。
2015蓝色梦想
喜虾迎福。糯米丸子有团圆美满之寓意,虾有节节高升之寓意,把整颗鲜嫩的虾仁包在鲜香入味的肉丸里面,再裹以晶莹透亮的糯米,既吉祥又讨喜。豆腐皮谐音头富皮或豆福皮有富贵,吉利之寓意,把肉馅装在豆腐福皮中,做成类似钱袋的形状,这样的福袋象征着好兆头。用糯米丸子,虾仁,福袋一起做道菜名是喜虾迎福的佳肴,既吉祥,又喜庆,是一道幸福美满的年菜。
2015蓝色梦想
新鲜蔬菜搭配牛腩做出的下饭菜,味道一级棒。营养搭配健康生活
豆帝煮Man
今天做一道养生菜,所谓什么时节吃什么菜,冬天嘛就要吃肉不是,并且还要吃一些黑色食物,比如黑豆就是一种药食俱佳的食材,营养丰富,众所周知,它有补肾、美容、护发、养精的功效,味甘性平,高蛋白,低热量,防老抗衰,带皮食用能够改善贫血症状。牛腩软烂入味,酥香可口 ,再搭配健脾益肾的美味黑豆,这道热气腾腾的应季美味,一定会在寒冷的冬天给带来最温暖的味界。
Jackey猫
俗话说“一鸽胜九鸡”,“无鸽不成宴”,乳鸽是一道很好的宴客菜,而把两只盐焗的乳鸽摆在盘子上装饰一下,(乳鸽作比翼鸟,土豆丝作鸟巢,青瓜作料桶,饺子皮作蛋托)这样的菜名可以用一词语慨括:比翼双飞。比翼:翅膀挨着翅膀,双方:成双的并飞,比喻夫妻情投意合,在事业上并肩前进,有祝“天下有情人终成眷属”之意。这样一道象征爱情幸福美满,事业步步高升,而且又充满诗情画意(在天愿作比翼鸟)的美味佳肴怎能不让人心动呢。
2015蓝色梦想
1土豆,洋葱,红萝卜。2切丁,3咖喱,4切点肉丁提鲜,5先炒肉,6放点盐先上盐入味,7放进土豆丁,红萝卜丁,洋葱丁,再放进咖喱。8将咖喱烧化,9再盖上盖子,10途中翻面,放盐,11煮香,12最后收汁,13配上米饭即可开吃。
水青青
金盏牛肉豌豆粒食材:饺子皮,牛肉,豌豆,玉米,红萝卜,香菇,墨鱼干。牛肉高蛋白,低脂肪,味道鲜美,受人喜爱;豌豆很多人喜欢吃,是非常有营养的豆类蔬菜,有抗菌消炎,防癌冶癌,增强 新陈代谢功能,对防止便秘也有积极作用;玉米当之无愧第一黄金主食;香茹四大素山珍之一,有“植物皇后"之誉;红萝卜又名“小人参",“菜人参”;墨鱼干浑身是宝,是上好的食疗佳品,把这些食材放进饺子皮做的金盏里面,一口咬下去既香又脆。
2015蓝色梦想
打火锅主要是把各种生的食物放进汤里烫熟,胜在味鲜,而干锅则主要是放各种食物烹饪熟后收汁,胜在更加入味,把蛋饺,排骨,板栗等多种食材放进炒锅焖熟后,再转到不锈钢锅里放到电磁炉上,一边吃一边保温加热最适合这寒冷的季节。
2015蓝色梦想
1原材料,再加番茄酱,酱油(生抽)!2胡萝卜、辣椒切自己喜欢形状;虾清洗,剪掉胡须、爪!3锅里放少许油,五成热转小火放入胡萝卜、青椒,加少许盐翻炒一小会,盛出备用!4放少许油五成热,放入虾煎,两面变红倒入双酱汁(番茄酱、酱油,按以上比例混合)翻炒!5汤汁变浓盛盘享用!
寒韵飞霜
公园里,百花开,花儿好看手莫摘~
清花淡茶
哥说好吃 吃大半盘呢 做出家人爱吃的菜
我是厨房
咩,咩,咩,温顺可爱的小羊羊来了~
清花淡茶
年尾的时候,到市场买了几斤茨菇,就是想在过年期间食用,一来是因为过年期间很多菜档不再营业,还因为茨菇这种食材也只有在年前才能买到,年后一般在市场已经找不到的了。猫和LG都喜欢吃茨菇,粉粉的,用来烧菜很百搭,今天来个清淡些的,既可吃肉,吃茨菇,还有汤水可以喝,清淡而不失鲜美,超赞的,喜欢的朋友,一起来品尝吧
Jackey猫
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
所以一般过年家里都有蚝吃,过年吃蚝寓意也很好,所以大家都很喜欢吃,味道也好,对身体又好的哦。
草莓
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球