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家里红薯多啊，其实不想吃，不是难吃，吃的时候挺好吃，就是不会主动想。前几天心血来潮，做个红薯的菜吧，烧了个排骨，还可以，不过对于红薯，心心念的还是上学时吃过的奶香红薯芋头。不知道那家店还在否，十多年了，应该不在了吧。
爱在夏郢
1食材：红薯（已洗净）、面粉、白糖.2将红薯去皮，放在案板上切成粒。3放入大碗中。4接着，加2勺半面粉。5加2勺白糖。6加适量的清水。7拌匀。8将油墩子模具放在油锅里一定要烧的很热。9然后，将拌好的红薯用勺子舀入油墩子模具里。10炸的定型。11最后，拿筷子拨下，用小火炸至金黄即成
花鱼儿
红薯含有丰富的维生素C，搭配富含膳食纤维的玉米，营养更丰富。
兰杏梅
1红薯两个 。2削去外皮，切片。3入锅蒸15分钟。4取出后用勺子压成泥 。5倒入适量的糯米粉，先少量放入 。6用筷子搅一搅，底部没有太多干粉的时候， 下手揉。 7揉成光滑的面团 ，如果放粉太多了，可以加少量的热水， 继续和成团即可。 8取一个小面剂，搓成小丸子 。9做好后，全部压成饼状 。10在饼胚表面刷一层薄薄的水 。11饼胚表面撒上白芝麻 ，再用手把芝麻轻轻的按实，防止煎的时候散落。 12起锅热油 ，放入饼胚，小火慢煎。13煎至定型后翻面 。14两面来回翻动，煎至金黄酥脆，饼皮鼓起即熟了。 15成品
宸·羽
将红薯用擦子擦成碎屑，洗去淀粉，攥干水份，再掺适量面粉、水淀粉后调味，搓成丸子，上笼蒸熟，炒番茄酱或蒜泥汁蘸食，风味独特。
小洞天
1新买的空气炸锅，提前将烤架，炸锅清洗晾干。2红薯提前清洗，晾干。放入空气炸锅，按红薯功能键，烤四十分钟。焖五分钟3完美。4比烤箱好用。
斌1975
红薯，又叫地瓜，是冬天人们常吃的食物，记得很小的时候，家里是用炉子取暖的，到了冬天，妈妈就会把红薯放在炉子上，用它的热气慢慢烤熟红薯，家里总是有一股淡淡的红薯的香甜味道，在我的眼里，冬天吃烤红薯是很幸福很暖的回忆，现在，家里早已不再使用炉子取暖了，但每到冬天，我都还是会用烤箱烤红薯给孩子吃，传统的烤红薯是整个红薯洗净后放入烤箱直接烘烤，中等个头的红薯用230度烤，大约也需要1小时，耗时比较长，如果红薯的品质差一点，水分多一点的话，烤出的效果也不会很好，我今天分享的做法是把红薯切成片烘烤，表面刷一些辅助食材
美食妃英理
1两种番薯放入电煮锅里煮熟。2趁热，将番薯去皮，压成泥，放至温度35度左右。3然后分别加入酵母粉，白糖，面粉。4揉成光滑面团。5放入碗里自然发酵一小时左右，发好取出来多揉揉面团排气。6将两个面团擀成长方形忽略我的擀面手法。7将两张面皮重叠一起。8卷起来。9切好。10放入蒸锅里，再次醒发15-20分钟，然后冷水锅起蒸，15-20分钟。11蒸好的馒头，好漂亮哦也非常暄软。12成品图。13成品图。14成品图。
琪_feXjZ8E2
1红薯、苹果去皮去核切小块。2红枣、红薯、苹果放入养生壶中，加水选择水果茶程序。3清甜营养汤。
清水淡竹
方法是朋友分享我的，家里还剩下一个红薯????了，拿来练练手！
单单恰饭人
1红薯 、腊肠 。2切成丁 。3红薯和腊肠放入淘洗好的大米表面 ，按煮饭功能 ，直至时间结束 。4煮饭的过程中 ，碗中倒入一小勺酱油，再倒入热油和香油，调一个料汁备用。 5距时间结束还有3分钟时，倒入料汁 。6撒入葱花， 盖上盖焖至时间结束即可 。 7成品。简简单单又一餐 。
宸·羽
1红薯清洗干净。 2凉水入锅 。3水煮十分钟 。4红薯捞出放入空气炸锅 。5200度烤30分钟。6时间到出锅。7糖都烤出来啦 ，香甜软糯。????
宸·羽
五花肉，简单的蒸一蒸，垫底的红薯香软，五花肉吃起来咸淡合口，软烂出味儿！加上一点老干妈豆豉腌制，肉肉更好吃。
敏zhu
红薯是民间极受欢迎的养生食品，直接吃当然是最好的，做成各种小吃也很好吃，比如今天这个红薯奶酪饼，香甜拉丝，真不赖。饼皮就是把买来的饺子皮擀薄一点儿；红薯馅料中加少许炼乳、一把马苏里拉奶酪。出锅后的红薯奶酪饼烫嘴，稍晾一晾吃，拉丝效果极佳；再凉一点，甜度、柔软度、拉丝效果都差了许多。
Meggy跳舞的苹果
1红薯洗净去皮。2切滚刀块。3水烧开，放入红薯煮2分钟，千万不要煮久了。4撒一把淀粉，让每块红薯都沾满淀粉。5锅里放油，油温7成热放入红薯。6炸至表皮焦黄捞出备用。7不粘锅放入半碗水，水的二分之一糖，一勺油，小火熬化。8熬至大泡变小泡，颜色呈浅黄色。9放入红薯和芝麻，快速翻拌均匀。10成品。
云朵里的那只猫
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋，拌入的调料使味道更香
忧忧小家
