1红薯切薄片,上锅蒸熟2将熟红薯压烂,红萝卜切0.3—0.5厘米厚的片状3取一小块红薯泥,包入黑芝麻馅4放入西米中滚一圈5将西米丸分别放在红萝卜片上,摆入蒸格,给西米丸表面都喷上水6大火蒸15分钟左右小窍门1、红薯不能用煮,否则会太多水份,用蒸就刚刚好;2、南瓜啥的也行,不过要根据选材的含水量作些小变动。如果用南瓜,需要在南瓜泥中加适应的糯米粉;3、胡萝卜片垫在西米丸下面,为防止西米丸蒸熟后粘底,也可以用其他东西代替;4、蒸之前,最好给西米上喷点水作为补充,西米不见水不易熟;5、蒸熟后的西米丸,应该是晶莹
好久丶不见
聊天的时候说起合理膳食神马的,然后又想去大肆采购。老公连忙说先把厨房里的食材解决了才合理。再说昨儿不是世界粮食日吗。浪费这种事怎么都说不过去。其实以前,买的菜时常忘记吃然后扔掉,非常可惜和高碳。我决定改掉这个坏毛病。环顾,有萝卜土豆山药和红薯。还有一点鸭肉。就这么着吧,把这些先解决了。美其名曰:大丰收醉酒鸭。又名:田园啤酒鸭。哇咔咔。我似乎闻到了深秋蔬果掉落的香气。另外,据说所有国产啤酒都有少量甲醛,这个很令人恼火。不过我有学化学的表妹说,这些添加剂不超量都没问题。但总之还是少喝酒吧,除非自己酿一桶。我期
dora咩咩
前几天老是吃蒸红薯,忽然想起小时候吃这个红薯面疙瘩了,甜甜的味道很让人喜欢,只需要面粉和红薯,加水开火就可以烹饪,想吃就做,真好吃!女儿特别喜欢。 红薯是前些时间买的,红薯这时候正上市,但刚从地里挖出来的红薯吃多了容易胀肚,口感也不那么好,买回家的红薯放在阳光下晒晒或者散放在阳台上,两周后再吃,口感会好很多。
辽南蟹
所有人群均可食用奶酪。对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说,奶酪是最好的补钙食品之一。奶酪吃多了不容易消化,不适合肠胃不好的人,但适合体质不好的人,因为奶酪富含蛋白质和钙,脂肪等很多营养。老人最好还是不要吃,奶酪是牛奶中高营养成分的提炼精华,因此其中所含的油脂成分偏高,虽然市面上也有低脂的,但其浓缩了高浓度,对于老年的消化系统不利。
馋佬胚祖宗
1红薯2红薯去皮洗净切条3起油锅加热4放入红薯条煸炒5放少许盐煸炒2分钟6再放少许糖煸炒5分钟7然后放少许白醋煸炒2分钟8最后放入味精翻炒均匀出锅
花擦擦
以前在湖北读书的时候 早餐时候很多小贩就在学校附近 炸面窝 炸红薯饼,那时候记得是五角钱一个,香香甜甜 非常的好吃。把红薯切丁和面粉白糖拌匀 放进漏勺 然后放进油里炸,具体步骤不是很清楚,那时候对做没事没啥兴趣。家里不少红薯 除了煮粥基本上也不怎么吃,今天突然想起红薯饼,非常怀念那个味道,就模仿着做了一下 第一次我是用漏勺放进油里炸的 结果 全粘在漏勺上了 失败了,后来改为煎的方法 非常成功。
闲内助小兔纸
若哪天赶早去菜场,随眼看到带着香气的苹果、栗子、地瓜、南瓜、萝卜、青菜,这种感觉真好。即使起不来,说不定在哪儿你也能遇到。那天回家天都黑了,仍然发现了满车的山地瓜,这山地瓜可是又甜又面的,心里那个欢喜啊。
凤栖梧桐
1红薯1个,香芋头2小个。白糖适量。面粉300G。2红薯去皮切片入锅蒸熟。3香芋去皮切块入锅蒸熟。4红薯蒸熟后压成泥。5香芋蒸熟,压成泥,加少许白糖。6300G面粉加入到红薯泥中。7揉成软硬适中的光滑的面团。8取一小面团,捏成饼状,包入芋泥。9收口封紧朝下,轻轻压成饼状。10平底锅少油稍热,下入薯饼,11小火煎至两面微黄即可。12香香甜甜的。
灵的厨坊
一道简单快捷的主食,剩饭的华丽转身。
521mamin
茶巾绞是日式点心中的一种。茶巾,是指茶道中拂拭茶碗边缘的麻布,在日本料理中,一般指的是用茶巾裹着做出来的食物。在日本,小豆是制作点心的主要原料,把小豆煮沸后制成豆馅,混入甜砂糖,味道极其甜美,也是制作茶巾绞内馅的不二选材。 这款和风小点心,里面的豆沙馅我改成了红枣馅,因为红枣天然的甜度更高,不需要再加糖调味,而且红枣的补血养颜功能更出众。
池上小米
1准备红薯2个2红薯洗净去皮,切滚刀块3锅中放油,煎红薯块4煎到外皮金黄,里面绵软盛出5锅中留油,放入白糖,适量水,中火熬糖汁6当糖汁变粘稠稍稍可以拉丝,关火,倒入红薯翻炒一下7让红薯均匀滚上糖汁即可
贝贝女
1红薯去皮切成丁状2燕麦片和玉米片挑除杂质清水洗净3锅里放入适量的开水,把红薯放入,大火煮开后换小火煮5分钟左右4把燕麦片和玉米片加入,煮到燕麦片开花在加适量的红糖,过火即可
莎莎she
1红薯削皮,洗净切片,锅里加适量水上锅蒸,蒸到筷子轻轻一戳能扎个洞就行了2红薯稍凉一下,准备好所有材料3取容器将红薯捣碎,加芝士、牛奶、糖拌匀(糖可以根据个人口味增减,个人不爱吃太甜的,所以量较少)4若芝士没有完全化开可放微波炉加热1分钟,再搅拌均匀至上图这样5装盘将红薯定个型,可用小勺沾牛奶将红薯表面抹光滑6放入微波炉调至烧烤功能,烤8分钟即可小窍门家里微波炉没有烧烤功能的,直接加热拌匀即可,口感一样棒,只是外面没有焗出来的那一层皮而已
MuRu
排骨做法千千种,我爱原味健康的清炖,可家人口味重,就选择了老家的混菜,浇在大米上那个美啊。 我饮食追求健康,少油少盐,这次是相对油多了,但比起外面健康很多喔。家人身体比什么都重要。
gracelx0610
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
第一次见到这个名字,就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴,我想应该是和慈禧有些关联的,所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归,党参,红枣,所以烧出的肉非常香,比一般的红烧肉口感更好,别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆