1自己打的豆浆(滤去豆渣)。2红薯粉、鸡蛋、少许油放到豆浆中。3搅拌成细腻的粉糊。4舀一勺粉糊到平底不粘锅,提起手柄均匀摊开粉糊,待周围翘起时揭起翻面。5翻面再烙一会。6摊在帘子上晾凉。7粉皮很有韧性,煮汤或炒着吃均可。
清水淡竹
1丝瓜。2削皮后切滚刀块。3瘦肉。4肉切成块放入搅拌机,再放入鸡蛋、盐、蚝油、葱头、胡椒粉、红薯粉、鸡精、油调味。5搅拌成有颗粒的碎末。6倒入盘中,用刮刀做成小肉丸子。7煮开一锅水,调至小火。8将丸子一个个刮入锅内。9小火慢煮至丸子浮起。10放入丝瓜块,转为中火。11煮5分钟,丝瓜熟后,放油、盐、胡椒粉、鸡精调味。12撒点葱花,关火出锅。13成品。清淡鲜美,夏季适宜。
宸·羽
1牛肉切条放入红薯粉少许料酒,少许酱油,抓拌均匀。2锅中煮水,放入少许油。3煮开慢慢放入牛肉条。43-4分钟就差不多熟了,加入少许盐。5出锅撒上葱花和姜丝就可以了!
杨洁的家常菜谱
1萝卜切丝加盐腌制5分钟挤干水分。2剁好肉末。3香菇切丁,虾皮洗一下。4锅里热油爆香蒜姜,倒入肉末翻炒均匀。5肉末变色后加入香菇,虾皮,加盐,生抽,耗油,胡椒粉,糖炒匀。6炒好后加入挤干水分的萝卜中,再加过红薯粉,适量水搅拌均匀。7揉成丸子大火烧开蒸20分钟。8出锅撒上葱花即可。
全の美食
1花菜、苦瓜、 豆角 。2蔬菜清洗干净后,切好备用。3肉切成块放入搅肉机 。4加入油、盐、酱油、蚝油、沙茶酱 、胡椒粉、红薯粉、鸡精调味 。 5搅成肉末。6放入蒜蓉葱末拌匀。 7做成一个个小丸子 。8准备几颗蒜拍扁 。9起锅热油炒香蒜。10放入蔬菜 。11加盐炒至变色 。12加入适量的清水煮开 。13放入肉丸子,中小火焖15分钟 。14时间到开盖。15加入适量的蚝油提鲜 。16拌匀即可出锅 。17成品。
宸·羽
话多跟健谈是两码事,没有人喜欢听你滔滔不绝的吹牛逼,碎碎念自己的小侄女多么可爱,家里的小狗多么欠,工作多么累..每个人都更关心自己,你说的东西,如果不能带来愉悦,也不能在对方心里产生价值,那就是多余的。
小榴莲妈妈
1马齿苋摘洗干净。2瘦肉切片,放盐、胡椒粉、红薯粉、油拌匀。3准备适量的葱白粒。4锅内水烧开,放入马齿苋。5紧接着下肉片,盖盖煮1~2分钟。6开盖,肉片已熟。7放入油、盐、鸡精、葱白调味,汤汁翻滚一会儿后出锅。8成品。汤汁鲜美,还有清热解毒的功效呢。
宸·羽
1红薯粉用水冲洗干净就可以,不要泡软。2把娃娃菜铺在砂锅底部。3锅内放入适量油,放入花生米炒熟备用。4热锅冷油,放入鸡翅小火煎。5煎至表面微黄。6倒入适量水,放入葱姜八角和桂皮,大火煮开五分钟。7放入适量盐。8另取一口锅,热锅冷油放入一勺郫县豆瓣酱,小火炒出红油。9放入葱姜末炒出香味。10把鸡翅汤倒入红油锅内,大火煮2分钟。11洗好的粉丝放在白菜上面,倒入鸡翅汤,如果汤少在倒些清水。盖上盖子大火煮开五分钟。12取一个小碗,放入生抽3勺,香醋5勺,蚝油1勺搅拌均匀倒入砂锅中即可关火。13最后放入花生米,蒜末
云朵里的那只猫
1包菜和青椒洗净备用。2葱蒜和胡萝卜备用。3红薯粉提前烫好。4各种菜切丝备用。5炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香。6放入包菜,胡萝卜和青椒翻炒。7放入红薯粉翻炒。8放入五香粉和酱油炒匀。9出锅加盐调味即可。10快手小炒,不能错过哦!11成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢即可!祝您生活愉快!
米拉Miira
虽说名为山粉圆子,其实并非圆子,是我们安徽这边的一道地方特色菜肴,自己试做了味道不错,虽没有麻麻做出来的浓浓的味道,好在众在参与嘛!
小乙美食
1鱼切成块。2加适量盐 生抽 红薯粉。3拌匀腌制几分钟。4青红椒 蒜 姜。5切好备用。6锅里油热下鱼煎。7翻面煎两面微黄。8起锅装盘。9锅里油热下青红椒加适量盐炒香。10下鱼块一起炒。11加点本地米酒 最后加点鸡精。12出锅,香辣下饭????。
曾家小厨娘(宁都家常菜)
海鲜菇的脆嫩,配上牛肉的滑嫩,青椒的微辣,味道特别鲜美。
蓝雨阳光780913
1黄豆芽冲洗干净控水。2红薯粉和葱蒜备用。3红薯粉用开水浸泡变软。4葱蒜切碎备用。5锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。6放入豆芽翻炒。7加入五香粉炒匀。8加入红薯粉,淋入酱油调味。9炒至入味,黄豆芽熟透即可。10出锅加盐调味就可以装盘啦。11简单又好吃的家常菜,经济又实惠。12成品图。小窍门黄豆芽炒至时一定要熟透哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
简单美味。
蓝雨阳光780913
1玉米剥粒、鲜虾去壳,焯水。2半个西葫芦刨丝。3加入黑芝麻、盐、胡椒粉拌匀。4加入红薯淀粉。5加入适量水,如图。6模具锅加热放入点油。7把食材放入模具中煎制。8一面煎煎另一面。9双面煎熟。10配上“茶饮”、水果。11火龙果仙草雪顶。
朱朱_oysy
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草