1食材:小素鸡、红薯粉条、葱段。2将小素鸡拆开包装,取出小素鸡放在案板上切成厚片。3起锅倒油烧热,下入切好的小素鸡两面煎一下盛出。4接着,将煎好的小素鸡回入锅中。5然后,合入红薯粉条,加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的蚝油。8加适量的盐。9加适量的白糖。10调味煮开、煮上5分钟。11最后,关火、搁入葱段即成。
花鱼儿
头菜也叫大头菜,甘蓝,卷心菜,南方叫包菜,别看价格便宜,但它的功效可不小,其它的都不说,具说它能防癌,所以要经常吃点,这道菜的特点是头菜脆嫩,粉条爽滑油润,五花肉煸出的油脂香都融入到了二者之中,使其成为一道的美味的家常菜。简单的做法,经典的家常菜。
琴韵优雅
家里粉丝有点多,就想用虾来蒸着吃了。
章新敏
炎炎夏日,一碟滑爽、酸辣的凉拌粉条韭菜会使你食欲大开。简单而又极易操作,粉条便于存放,即使没有韭菜,其他绿色蔬菜也可替代。
小洞天
一道简单美味的时蔬小炒。翠绿的包菜、洁白的绿豆芽,配上滑爽美味的粉条,下饭、卷饼两相宜。
小洞天
1食材:红薯粉条、鸡毛菜(已洗净)。2将鸡毛菜下入沸水中焯开捞出。3接着,将红薯粉条下入沸水中焯开捞出。4然后,将焯好的鸡毛菜和红薯粉条放入大碗里,加适量的盐。5加适量的酱油。6加适量的芝麻油。7调味拌匀即成。
花鱼儿
肥嫩的鸡翅中,质量上乘的红薯粉条,搭配在一起红烧,鸡翅的鲜嫩、鲜美自不必说,粉条吸足了鸡翅的鲜美味道,软糯又筋道的口感也是让食客爱不释口。
尔东叶
1红薯粉条提前泡软。2包菜切丝。3起锅烧油。4炒香葱姜蒜末和小米椒圈。5下入包菜翻炒。6加入食盐。7加入生抽。8倒入红薯粉条翻炒。9炒制粉条变软后关火。10成品图。
小家有女初长成
1芹菜心洗干净。2粉条焯水。3准备好的食材。4锅中加油,放入猪肉翻炒。5翻炒猪肉。6放入芹菜翻炒。7芹菜炒熟。8放入葱花蒜末,酱油盐麻油。9放入粉条收汁。10装盘即可。
柳絮1982
老婆爱吃鱼,还爱吃粉条,我家一个星期至少吃一回,今天是大集,怎么能放过,哈哈哈哈哈哈,希望大家能够喜欢,这可是祖传秘方,一般人我可不告诉!
好心和黄金
冬瓜、粉条都是利好又喜欢的食材,搭配在一起烧制,吃出了肉的感觉。很健康的一道家常美味。
尔东叶
1适量面粉加开水,用筷子拌成絮状,少量一点揉成软一点面团,醒至三十分钟。2所需馅料食材准备就绪。3红薯粉用开水浸泡软后控干水分。4鸡蛋打散后入油锅炒散备用。5韭菜洗净控水切碎。6红薯粉切碎同韭菜和鸡蛋一同放入盆中,加姜粉和五香粉用热油淋入。7醒好的面二次揉匀。8改刀同等大小的剂子擀开。9韭菜馅中加盐调味。10依次包成喜欢的样子入蒸屉中。11上开水锅蒸十五分钟即可。12关火后再焖二分钟再打开锅盖。13美美的素馅蒸饺就可以享用啦。14搭配红油蒜汁,再来一碗紫薯粥,简直美呆啦!小窍门韭菜馅儿现包现加盐调味,不易
米拉Miira
1排骨洗净,切去肥肉。2剁块。3把排骨飞水,洗净浮沫,沥干水份。4紫土豆去皮切块,用水泡一下。5姜切片,蒜去皮。6葱切段。7红薯粉用水泡软。8锅热油,炒糖色。(糖溶化,小火炒至褐色,泡许多小泡泡。)9把排骨倒入,快速炒至排骨沾上糖色。10放入姜蒜炒香。11倒入料酒炒匀。12倒入生抽,老抽,盐和没过排骨的热小,大火烧开,转小火慢炖30分钟。13放入紫土豆和红薯粉煮15分钟14大火稍收汁。15放入葱段。16拌匀即可。17一道老少皆宜的大菜。
elmonte
这个季节的白菜是最好吃的啦。鲜嫩的大白菜配上五花肉再配上粉条,热腾腾的一锅出特别的美味。
雨欣欣欣
1菠菜择洗干净后切成两半。2水开后放入0.5匙盐,放入菠菜焯烫30秒后捞出过凉。3红薯粉条泡软后剪断,入锅中烧开转中小火煮20分钟后过凉。4挤干水分的菠菜和红薯粉条放入盆中。5加入1匙盐,蔬之鲜,香油,蒜末和小米辣段拌匀即可。
髅小彬
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao