最近,小主放假在家,我这换着花样做面包。一次,在微博上看到了金大旺老师红糖桂圆面包,很喜欢,在其配方的基础上略做了改动,浓浓的红糖包裹着浓浓的桂圆的味道,越嚼越香啊! 换了个口味,俺家小主非常喜欢。
桃子所
这道甜品菜,比较适合女同胞们,红枣美容,百合润燥猪心做甜的可能很多人会感觉吃不惯,都吃咸的。用红糖浸泡后很香,煮十几分就有红糖红枣的香气出来,试试看,会有不同的味道
婉雯妮子
1开水化开红糖温后加酵母2面粉,玉米粉3-1混合均匀3加入酵母水揉成团4按压成饼放模中5锅烧水关火后发酵2倍大,蒸20-30分6出锅7成品8成品小窍门时间的长短看面团的大小而定 关火后不要急开盖,闷个2-3分
婉妈编织
1花生炒熟去皮、芝麻炒熟备用2花生和芝麻倒进料理机打碎,打成粉状3加入红糖继续打一会,粗细程度根据自己的喜好即可。倒出备用4黄油微波炉中融化,倒入打碎的芝麻花生中,搅拌均匀5倒入10g植物油,拌匀即可小窍门1、如果喜欢颗粒感,减少搅打时间2、可以全部用黄油3、我加的植物油是加热后的熟油4、糖的用量请根据自己的口味调节5、如果觉得馅料比较散可以增加植物油或者黄油的量,根据自己的需要调节
涵宝de妈
现在做戚风蛋糕,塌陷的问题已经解决了,但是还有其他的小问题,继续努力一一克服。
悦悦玉食
告别街边小摊,吃营养早餐
谁的蛋糕sharedcake
我极少打包票,但就这个软欧,我敢拍胸脯说你一定会爱上。真的特别好吃,我没尝试过红糖入面包的做法,觉得这个口感和味道惊艳到我了。外表粗犷,可是内心柔软的不得了,甜,但一点也不腻,淡淡的,有回甘,夹杂着葡萄干韧韧的口感,完了完了真的爱上了。强烈建议大家撸一发这个包,好吃得不得了!
Olivermanka
俗话说“一日三枣,青春不老”,可见红枣的养生保健功能多么强大。红糖具有补血益气、活血化瘀等功效,二者都是对身体有益的滋补佳品。红糖枣泥制成的蛋糕口感绵软,枣香浓郁,滋味回味无穷。配方参照薄灰,谢谢分享!
遥远の呼唤(爱茗)
最近喜欢这个外表坚韧,内心绵软的红糖欧包,早上切几片,煎个鸡蛋就是简单又好吃的早餐了!
小堂堂妈妈
感觉做得不够好,没有各位高手做得那么漂亮,不过味道绝对是美味的
婉妈编织
1红糖用开水化开,温后加入酵母,加入食物油,(没有严格的规定,都是按感觉来的,宁多勿少)2加入面粉中揉成团,反复揉搓能拉出膜就可以3发酵2倍大4按压排气后分成相同的等份5按压后放上煮熟的红豆6包好收口后,烤箱放碗温水2次发酵7发酵好后刷上蛋液,撒上芝麻180度18分即可8成品9成品10成品小窍门温度看各人的烤箱而定 有太阳的话,揉出膜后直接盖好放在太阳下发酵,可以加快时间
婉妈编织
我的刺猬毛没那么竖,因为是温顺时候的刺猬。哈哈,厉害的人可以让刺猬毛竖得厉害,我第一次尝试,只能是这样了,不过还是很可爱,很萌,有没有
婉妈编织
很漂亮的紫色,没有想到在蒸的过程中馒头发得好大,真的意料之外
婉妈编织
还没为你把红豆熬成缠绵的伤口然后一起分享会更明白相思的哀愁还没好好的感受醒着亲吻的温柔可能在我左右你才追求孤独的自由有时候有时候我会相信一切有尽头相聚离开都有时候没有什么会永垂不朽可是我有时候宁愿选择留恋不放手等到风景都看透也许你会陪我看细水长流
巧厨烘焙
红豆的营养价值众所周知。自制无添加的红豆沙是家人喜欢的馅料,无论是做面包还是豆沙包都非常美味。
遥远の呼唤(爱茗)
1五花肉切成小粒。2加上所有调料。3一起搅拌均匀。4长豆角洗净入开水中焯一下。5切成末。6加入肉馅中搅拌均匀。7把面粉放入盆中。8发酵粉用温水容开,与面粉和成发面团。9盖上湿笼布,盖盖放在阳光像自然醒发。10发好的面团。11发好的面揉透,下剂子擀成皮。12包成包子。13。。。。。14盖上毛巾醒发20分钟。15放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。16关火再虚蒸5分钟盛出即可。
爱吃de胖子
1热锅热油下姜末爆香锅底,下猪肉馅翻炒至变色,调入胡椒粉。2加水没过豌豆,并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻,加少许盐和鸡精调味,关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
这道菜是我年菜系列的最后一道了,其实图片早就整理好了,一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长,我码字的速度又太慢,所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜,所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球