“红豆生南国,春来发几枝。愿您多采撷,此物最相思”。每每看到红豆时,总会特别的想您。“大姨妈”走后几天,脸色总是特别的难看,每当这时,您总会献上一碗稠稠的红豆沙。想您了,妈妈,祝您母亲节快乐。知道您总是记挂着我,但你放心吧,我长大了,会照顾自己了,会自己煮红豆沙了。不信你尝尝,给您献上大大的一碗红豆沙,寄上我深深的相思,永远爱您······
queeniefine
1将原料A全部混合,揉成稍具光滑的面团,加入黄油,继续揉至面团能拉出薄膜的扩展阶段。2面团放入容器中盖上保鲜膜,放置在温暖湿润处进行基础发酵至面团2.5倍大。3此时制作内馅,将奶油奶酪在室温下软化,加入糖、苹果泥、玉米淀粉。4搅拌成光滑的奶酪糊备用。5将发酵好的面团排气,分割成3份,滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。6擀成长方形,翻面后抹上奶酪馅。7并将面团两边对折。8收口处粘紧,放入烤盘进行最后发酵。96.发酵好后在面团表面横切几刀,刷上蛋液,将苹果片插在切口内,撒上燕麦片后再发酵15分钟左右,进行烤制。烤
浓咖啡淡心情
提此款饼干非常甜,粉和糖的比例达到了1:1,如果不喜欢可以根据自己的口味适当减少糖的用量。另外刚刚出炉的饼干比较软,不要担心是否烤熟,等凉透非常酥脆。由于添加了红糖,面团的颜色比较深,不利于观察上色情况,所以一定要调整好烤箱的温度和时间,别烤糊啦!烤好后饼干里的葡萄干吃起来很Q,像QQ糖的感觉,如果不喜欢可以提前将葡萄干在橙汁里浸泡30分钟,沥干水份再用。
浓咖啡淡心情
以前做豆沙,都是连皮一起熬了,这一次心血来潮擦掉了皮,看看没皮的豆沙是不是更好吃一点哟,其实做出来后,口感是好了很多,但那擦皮费得工夫,还不如连皮在一起做呢,呵呵,当然这是对于我这样不挑食的人来说的哈!
sheery的妈妈
1准备好粽叶。2糯米沥干,拌入少许白砂糖。红糖加面粉拌匀。3红糖加面粉可以放入料理机的干磨刀打一下。4加适量水或油。5团成小团。6粽叶彻底洗净,反正面都要清洗一下。剪掉梗,正面,就是光滑的一面朝上。7粽叶如图卷起。8加入一勺糯米,一个红糖球。9再一勺糯米。10如图包起。11如图包起。12如图包起。13拿棉绳系好。14包好的粽子。15水开后下粽子。红糖馅的粽子,靠近里面红糖的糯米经常会出现夹生的现象。这是因为红糖馅太干,做馅的时候,可以水和油都加一些,量以稀到还能成团为准。糯米可以浸泡24小时,但要放冰箱。
小媚猪
今天做的这个红糖芝麻饼,味道很不错哦。我很喜欢芝麻的味道加上红糖的香甜,吃起来就像点心似的。当茶点也不错哦,老公和女儿也都很喜欢。
gaopingzhao
刚买烤箱那几天正好草莓很盛行,我就跟着网上学做了这款草莓麦芬~松松软软的很好吃,也很简单。
草莓
小龙虾好吃,但是做起来比较麻烦。盱眙龙虾店里不卫生而且价格不公道。还是自己做的比较实惠。忙活了2个小时,这顿麻辣小龙虾才是有自家特色的美味!
喵肥拉
我爱我的家,我爱我的家人!近期,LG工作忙,儿子更是在准备研究生毕业论文还要兼职做翻译,父子二人经常是熬夜,很是辛苦,作为LP和妈妈的我,看在眼里,疼在心里,除了关照他们早点休息外,更多可能就是改善饮食,尽量考虑营养丰富、可口的饭菜,滋补身体,补充体力的甜点,让他们更好学习与工作哦。 素有“百益果王”之称--木瓜,有着极其丰富的多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力 ,健脾消食,果实含有丰富木瓜酶,胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和
风铃子
宿舍生活真是无聊,看着大家的那么厉害的厨艺,本来打算嫁个会下厨的老公伙食什么的就叫给他了。不过算了。自己会才是王道,拿身边现成的材料,从最简单的面食做起,研究了下老杨的做法,手痒痒就来蒸个馒头
整1吃货
速冻水饺由于主料的味道都已经是确定的,所以要煮的好吃,汤很重要。
昱西宝贝
好常时间没做红烧肉了,今天看见市场五花肉特好,就买了一块...
雪峰儿
甜蜜的蜜枣遇到的糯米,是很经典的粽子啊
阿舒迦丁丁
红糖做出来的面包会不会更健康一些呢!
薄荷草1979
红糖可是女性朋友的必备佳品,既能补血养颜,还有滋补身心的功效。今天把它加入香甜的粽子中,趁端午佳节来临之际,送给美食天下的所有美女们啦!
gaopingzhao
1先将鸡腿洗净去骨切片,用盐、柱侯酱、生粉、胡椒腌制入味,葱姜蒜切粒,葱白和葱绿分开,香菇泡发后切片。2锅热放少许油,炒香香菇备用。3锅热放少许油,炒香葱白和姜蒜。4放入鸡腿肉炒。5鸡腿肉快熟时加入香菇、葱绿,勾一个欠汁,淋上麻油即可。
fxdcf
在很多烧菜里,熬糖色的是必不可少的步骤,米芽的很多烧菜里都提到了熬糖色这个步骤,很多朋友也跟我一起探讨过熬糖色的一些问题,米芽今天就很详细地跟大家讲一讲吧,顺便注明一下,米芽熬糖色也是自己慢慢探索出来的,属于自学成才哈,如有不妥之处,请指正,不要拍砖哈!
双鱼座米屑儿
绿豆腐竹煲乳鸽,清火、解毒、消暑,是炎热夏季食用的极好的汤品。绿豆性凉味甘。可以清心安神、治虚烦、润喉止渴,改善失眠多梦及精神恍忽等现象,还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积,防止心血管病变。绿豆具有解毒、防止酸中毒、促进生发、构成组织、使骨骼和牙齿坚固、帮助血液凝固等作用。具有清热消暑、利尿消肿、润喉止渴、明目降压的功效。鸽肉性平、味甘、咸,归肝、肾经;具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。乳鸽可壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁
籣草児
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck