1白糖加水煮,煮至浅棕色,有焦糖的味道即可(比做焦糖布丁的焦糖的时间用得少一些),不能煮过了,否则就凝固了。关火,冷却待用;2黄油软化,搅顺滑,不用打发;3分多次加入鸡蛋液;4每加一次都要搅均匀后再加下一次;5再加入冷却的焦糖液,搅拌均匀;6再加入红糖末;7拌均匀,把有些小颗粒按一下,尽量基本无颗粒;8加入面粉、泡打粉和盐;9拌成光滑面团;10把面团用保鲜膜包好冷藏1个小时,取出来,擀成0.4厘米左右厚的面片,再用模具压制成形;11摆入烤盘,在饼干表面撒上一层白糖粒;12175度,中层,13分钟左右,只要
藜树花
1将提子干洗净备用;2无盐黄油室温软化后,筛入低粉及泡打粉,用橡皮刮刀拌成均匀的糊状;3加入红糖,继续用刮刀搅拌均匀;4分次加入全蛋,用电动打蛋器以快速方法搅匀;5加入提子干用橡皮刮刀拌匀;6将面糊盛入纸模内约八分满,再在上面铺上适量的碎核桃;7烤箱预热,上下火170度,中层,烤25-30分钟左右。
查小乐
春天是吃野菜最好的时节,艾叶粑粑百吃不厌
七瓣雪MM
简单好喝的养生茶,对女性生理期活血化淤和缓解痛经非常有用。
JudyDier美食记
1除油以外,所有材料入面包机,和面一个程序。2加入玉米油或黄油继续一个和面程序3面包机内发酵20分钟,至原体积两倍。4包保鲜膜,入冰箱冷冻20分钟5取出后,擀平,包入切碎果仁6包成被子状,捏紧封口,擀平。7切成6份,揉匀,让果仁分布均匀8揉成枣核状后,入烤盘,表面喷水后发酵25分钟9发酵后,表面切斜刀10烤箱上下火180度,上中层,烤20分钟后,交换烤盘位置,再烤15分钟。中间喷水2次。11成品小窍门1.面包机和面完成后如太稀可适当添加面粉。2:温水先溶化红糖后再加面粉等。3:依自家烤箱调整温度
manhuiqiao
这是一款很让人“负罪”的小甜点,满满的核桃裹着糖衣,下边是酥软的派皮,咬一口,先是焦糖的甜蜜,然后是核桃的香气,很适合在消耗大量体力或者脑力后来一块儿~
吃好吃的喽520
和无油无糖欧包相比,它的味道上更好些,我加了少量的红糖进去,重点在于它是由天然酵母制作,口感和味道更盛一筹,而且更健康一些吧。现在生活人们都讲究健康饮食,为了家人的健康再麻烦也都是值得的。喂养天然酵母其实很简单,我简单的口述一下,就是用葡萄干和凉开水1:3装入密封容器,放30度左右的地方发酵,每天打开放汽一次,大概4到7天酵种液发酵成,取1:1的酵种液和全麦粉混合均匀发酵,这比例喂养3次,每天一次,天然酵母养成。天然酵母做好放冰箱冷藏保存,一周投喂一次即可。不明白的可以网上搜一下详细的制作,方法非常多的。
小黠大痴
1准备一个盆,放入若干自发粉,打入一枚鸡蛋,根据个人口味爱好加入红糖2准备好一碗温水,用筷子边倒水边搅拌,揉成光滑的面团静置十分钟3十分钟之后再揉揉,静置十分钟后揉成长条,切成面包块放入蒸锅蒸十五分钟小窍门红糖根据个人口味爱好加多加少
tata_zhan
不熬,怎叫青春?
云小木偶
做了一款低脂健康的欧包,烤出来特别松软,还夹杂着红枣干、葡萄干,吃的时候还有淡淡的红糖清香,实在是棒极啦~
吃好吃的喽520
买了奶烘烤的巧克力豆,就是为了做软曲奇,自己在家复制一下趣多多,又添加了燕麦,口感升级~
吃好吃的喽520
1除了黄油和亚麻籽以外的所有材料倒入面包机内启动揉面程序,大约28分钟。2大约10分钟的时候放入黄油继续完成揉面程序。3还有5分钟的时候加入亚麻籽和提子干。4揉好的面团达到完全扩展阶段。5放入碗中进行第一次发酵。6发酵至2-3倍大。7取出揉揉排气。8分成两份,松弛5分钟。9取一份擀成长形。10卷起捏紧收口处,整形。11放在烤盘上进行二次发酵。12发酵至1.5倍大。13筛粉、割包。14烤箱180度提前预热10分钟,放入烤盘转170度上下火烤25分钟取出。15成品16成品17成品18成品19成品20成品
尖角小荷
女儿红中国传统陈年著名好酒,陈年越久越好,能够喝上一口气味浓香,醇厚的好酒。女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,加上有高出其他酒的营养价值,因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。色:女儿红酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,纯净可爱,使人赏心悦目。香:女儿红酒有诱人的馥郁芳香;而且往往随着时间的久远而更为浓烈。味:女儿红酒的味给人印象最深,主要是醇厚甘鲜,回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。这6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒
民以食为天―色香味俱全
英国流行的一款甜点,好吃不肥,怕长肉肉的你大可放心的享用吧????做法简单,材料随手可得的。
梦桃缘
大宝及宝爸爱吃偏甜的面包,但我又不太乐意做过于甜口的包,于是有时候就做类内部不太甜,但外面用糖粒来点缀的包,你品尝的时候说它甜,它又不太甜,说不甜第一口感觉又是很香甜。朋友们喜欢可以尝试一下。
牛妈厨房
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出,倒进冰糖水,搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟,即可。8好了,开吃吧。
赛菲
1五花肉洗净切条,葱姜切段,锅内放水烧开,放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油,用大料,花椒,葱姜炝锅,2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤,烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者
做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆,本来是准备用黄豆做的,想到家里还有不少黑豆,就用黑豆代替了黄豆,当时也没考虑到颜色的问题,没想到成菜的效果确实是与众不同,让我们一家大开眼界,我估计你们也是被吓一跳,你们以后千万不要得罪我,它现在可是我的大靠山哟!
sheery的妈妈
这几天在办公司比较忙,回家也很随意的做菜,以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜?我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
牛蒡所含纤维可刺激肠壁,有助体内废物排泄,它富含铁质,可防止贫血,预防感冒
A苹果小厨