有一种古老的红糖,如层层页岩一般,巨大,深红似黑,售卖时需切割成小块称量。那一份醇厚香浓,随着记忆的 积淀愈发加深。后来遍起的各种土法红糖,似乎都难以与之比拟。老塘子老红糖,易拉盖大罐封装,小方块,每块不足20克,取用方便。颜色深沉厚重,味道似乎也与记忆中的老红糖神似。红糖似乎经常和红枣相伴而行,可以生出无穷变化。不过,这一次,放弃了红枣,让它与桂圆搭档,一样是补血养血的佳品。用了红糖来打发蛋白,看起来效果一样地好,而蛋糕中的红糖味儿也会愈加浓厚。桂圆肉事先用酒泡过,吃起来会比较滋润,其实不泡也行,元肉并
食·色
美味可口!
澄澄姐姐
1发面,切面,不再重复????2馅儿我是早准备好冷藏过后,搓圆待用3关键是各种造型要美,这个紫色花朵是紫薯做的,中间是蓝色糖丸4中间放台湾水果糖红色5绿色6蓝色7白色8包子蒸好后再放糖好些,不然融化后影响美观9五彩的颜色是否让你很想拥有????10一起静静美美的来个甜品下午茶小窍门红糖馅儿用量为,红糖50克,芝麻20克,黄豆20克,白糖10克,猪油适量,之前甜心包有讲
一彭私房纯手工包
贝果是一种口感比较有韧性面包,少油,少糖有些乡土气息,我感觉更像我们北方人自家做的发面饼。它来自于东欧犹太人的传统文化。它和其他面包的风味区分在于它的口感是有韧性的,并且越嚼越香,形成这个特色风味的工序在于它比普通面包多了一个在烘烤之前要经过将沸的糖水将面胚略煮过。这几天买的紫薯被我折腾坏了,做了好些关于紫薯的美食,这个紫薯贝果外脆里软,样子不大好看,味道还是不错的
美女天天
一人在家煮了碗补血~暖胃~健脾~的红糖小米粥。
@那时花开@
加工肉类食材,以前一般都是用白糖或是冰糖,也很少用蒜,这次这次腌制猪颈肉用了红糖,还用到了蒜,成品出乎意料的好,食客边吃边说,味道很棒,口感很好。
尔东叶
红糖大枣开花馒头 第一次做 好吃到停不下嘴来
小米辣味儿猪丽叶
1花生米,红枣,核桃仁,江米淘洗干净,晚上提前泡上,第二天备用2花生米,核桃仁,红枣切碎(红枣核不要),花生米去皮!(切之前多淘几遍,因为核桃仁有苦涩味,泡一夜的话,味就泡到水里面啦)小米洗干净和江米掺一起!黑芝麻和白芝麻用开水泡一会儿!3电饭煲加三斤开水,除了枸杞和双色芝麻之外,其它食材都下锅!加一点点的胡麻油(加油为了防止扑,再一个熬出来的粥味道好喝),按熬粥键!我家的是三十分钟4三十分钟后,放入双色芝麻和枸杞,再按熬粥键,熬十分钟就行啦????5一共四十分钟就差不多了????6出锅啦????7儿子一
在厨房玩面
一人食,用料都是随手给的。像我这样爱纠结的人肯定还要做一次,因为加了红糖没能体现出小米的颜色。
@那时花开@
深秋闺女去蓟县采摘,摘回来好多栗子。以前我一直不买生栗子,剥皮太费事。现在市场买栗子商贩有剥栗子皮的机器,很方便的。买栗子免费剥皮。闺女不溜市场,不知道啊,从蓟县买的生栗子我就一直放阳台晾干了,这样皮好剥了。栗子都干了,只能熬粥。我用栗子和红豆做成豆馅,效果也很好的。糖的多少可以根据个人口味添加或减少。
绿野薄荷
今天大雪节气,大雪养生,晚上煲一锅四红汤,美容养颜,补血补气益肝养生。喝完四红汤,一年美貌似少女四红汤采用的食材是红衣花生、红枣、红豆、红糖、桂圆。红衣花生,具有补血补气,益脑增加智慧、长寿等功效。红枣具有滋阴补阳,补血功效。红豆具有消水肿,排毒功效。红糖温补驱寒,补充能量。桂圆具有滋养补益,补血补气等东西。这五种食材结合,是最佳效果的美容汤,男女老少皆宜。
sourcehe
从小就喜欢吃枣糕, 虽然知道买的蛋糕里面枣的含量都极其少也不是很健康, 但是还是喜欢那种浓郁的枣香, 年纪大了觉得买的蛋糕都太过甜腻而且有点噎人, 所以研究了一下食谱, 做一个减糖减油,柔软细腻 枣香浓郁的枣糕~ 早上也可以当做早餐的~很营养
喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
1排骨剁成块状,尽量剁小点,放入水和生姜炖煮15分钟2煮好后水晾干待用3待油温高至9分热时放入晾后的排骨小火油炸15分钟,喜欢干点可以加长时间4炸好后可以放入红糖粉和醋,味精继续炒,最后装盘撒上芝麻
婕児~
今天给大家推荐一款美容养生粥。材料方面我选用了红豆,红枣,玫瑰花搭配糙米+白米煮粥。红豆可是上座率很高的小伙伴,有消除水肿、解毒排脓、降压降脂、通肠润便的功效。红枣更不用多说,补中益气,养血安神的佳品。玫瑰花平时大家会泡花茶喝,加一点熬粥也是不错的选择。
小森的妈妈
1面粉1杯2细玉米面半杯3加酵母、糖4加水揉成柔软的面团,发酵至1.5-2倍大,我入冰箱冷藏发酵了,晚上和面早起用,非常方便5第二天发好的面团6发好的面团排气揉匀7分成一个个小剂子揉圆,待用8取1大勺芝麻酱9加2勺红糖10加少许水搅拌均匀水不要多,要保证芝麻酱是非常浓稠的状态,再加点黑芝麻11拌匀即成馅料12取一个剂子按扁13包入适量红糖芝麻酱14包起来,封好口15按扁,两面粘上白芝麻16平底不粘锅刷点儿油,烧热,下饼胚中小火煎17一面煎至金黄后翻面,其间可以多次翻面18另一面也煎好19再立起来煎煎边缘就
烟雨心灵
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao