以往也想着做,只是懒。这种需要长时间等待的食物,往往是想吃的时候没有,做好了之后,那股想吃的劲儿又过去了。于是,往往懒得去做。这一次,少少地做一些,至少不会因为过了劲儿而放置太多。其实,是因为有那么一瓶葡萄醋,不知道谁家的自酿,用它来做个糖醋藠头消耗掉。往日里的糖醋藠头都是用市售的醋,不知道这个葡萄醋做出的糖醋藠头会是什么样的味道?一个红糖的方子,看起来很好,但是并没有消耗掉太多的醋。加完所有的佐料,就这么放在冰箱里,几乎忘掉,终于在一周以后重新想起它来。看看藠头已经染色,似乎应该辣味尽去,可以吃了。尝了
食·色
1发酵好的面团,芝麻馅(黑芝麻,红糖,面粉搅拌均匀即可)。2面团分为40克的小剂子。3擀成圆皮,包入馅料。擀成饼状。4电饼铛倒少许油,煎至两面金黄。5成品。小窍门红糖最好事先融化,面粉少放会有流沙的效果。煎好事先先放凉再吃,小心烫嘴。
媛芷媛味
说起发面饼应该算是我们百姓家餐桌上的常客,北方人素来喜欢各种面食,像包子、馒头以及各种饼,都是我们三餐必备主食。经过发酵的食品含有丰富的蛋白质,实验证明酵母富含多种维生素、矿物质和酶类。每千克干酵母所含的蛋白质相当于5千克大米,2千克大豆或2.5千克的猪肉的蛋白质含量。所以经过发酵后的面食要比死面的面食所含的营养成分高出3~4倍,蛋白质增加近2倍。而且发酵后食物中所含的营养成分更利于人体吸收,非常适合作为常备主食食用。 那么,发面糖饼想必也是很多人的最爱,如何做到糖饼好吃还不漏糖呢?继续往下看你就知道了
JU家小厨房
1150克面粉和150克糯米粉放入容器中,加3克酵母,加5克白糖。2温水200克,一边加水,一边搅拌。3和成面团。4容器中加入适量红糖和黑芝麻。5加适量面粉。6拌匀。7醒发好的面团。8揉成长条。9分成小剂子。10搓成圆球。11按成薄饼。12放上糖馅。13包起来按按扁。14粘上黑芝麻盖保鲜膜醒发十分钟。15锅中放油烧热下入小饼坯。16煎制两面金黄即可。17出锅摆盘完成。
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这款吐司少油少糖,里面的全麦粉是带有麸皮和胚芽的。揉面的时候并没有去苛求面团达到完全扩展阶段,它是利用加入少量的酵母后长时间的冷藏发酵,使面团产生筋度,烤好的面包非常的柔软,拉丝效果也非常好,特别适合上班一族制作和食用的一款面包。
尖角小荷
1锅中加水放入红糖。2煮开,红糖融化。3红糖水倒入木梳粉中揉成面团。4搓成小丸子。5下锅煮熟。6捞出放入凉水中。7红茶用热水冲泡,放凉捞出茶叶。8倒入牛奶。9放红糖。10煮开备用。11煮好的珍珠放在杯子里。12倒入奶茶。13成品图。
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甜甜的,模样正,棒棒哒!
伊悠悠
味道棒,速度快。好吃好吃真好吃。低筋面粉更佳。
伊悠悠
红糖蛋糕补气养血。
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这款饼干中含有燕麦、黑芝麻,营养成分可以说很高了,而且口感酥脆,不油、不甜,越嚼越香,很适合爱吃甜点又崇尚健康的人。当然,如果想要更健康,黄油也可以换成橄榄油或是葡萄籽来做,口感也不相上下噢!
Depelec德普
1红枣先泡水洗净。2对半切开挑核出来。3放红糖煮软。4有强迫症的人就是把枣泥和枣皮分离,吃起来口感不扎舌。5这样。6用搅拌机搅拌均匀。7把葛粉和红枣水(1000ML)还有枣泥三样加在一起搅拌均匀,过两次筛子,必竟有些枣皮还是有的。弄好浆后,像做椰汁千层糕一样一层层倒进锅里蒸,底层熟了再倒一层,每倒一层都要先搅一下避免沉淀。8蒸好就准备切糕了。9切记葛粉红枣糕不宜放冰箱,会变硬。刚出锅吃软软绵绵最好吃了。我是因为家里剩了一点葛粉,就顺便拿来做糕了⊙ө⊙✨……被我妈妈骂了一顿。小窍门不宜放冰箱,即食口感较好。
柚LL
1洗净备用。2新疆大枣洗净备用。3切碎、放料理机加点水搅拌。4搅拌均匀以后的生姜放容器备用。5红枣切丁放料理机、这个一定要稍微多加点水搅拌。6搅拌好的红枣泥 备用。7红糖备用。8之前料理机搅拌生姜留下的水倒锅里加热。9放红糖到姜水里直到融化。10红糖溶化以后加入红枣泥和姜末。11一直熬 熬到水份收干变粘稠即可. 熬制的时候要注意搅拌、不要生锅焦掉。12熬制好的成品。小窍门下床生姜上床萝卜、所以生姜膏最好早上来一杯.凡事都是坚持、坚持喝一段时间会给你不一样的身体.前提是要了解自己的身体情况.
赖姐私房菜
快到三伏天了!一年中暑湿最盛的时候!今天给大家推荐一款药食同源的祛湿汤!艾草为纯阳之物,对祛除体内陈寒、积寒效果甚好,《本草纲目》:“艾叶服之则走三阴而逐一切寒湿,转肃杀之气为融和;灸之则透诸经而治百种病邪,起沉疴之人为康泰,其功亦大矣。”艾草无论在治病和养生上都有很好作用!
雪中梅花82
1准备好所有食材。2红糖用温水化开。3面粉里加入酵母。4红糖水倒入面粉中。5搅拌成面糊。6容器中铺上油纸。7面糊倒入容器中铺平。8盖保鲜膜用牙签扎眼上锅蒸二十分钟。9成品图。
最初的最美❤
我的朋友坐月子,有点小贫血,非常喜欢吃枣馍,今天就给她做几个,毕竟买的不如自己做的好吃。
指间旋律
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝