秋季到了,该是“贴秋膘”的时候了。这个滋补鸡汤火锅汇集了多种中药材,营养丰富。鸡肉味鲜,气味清香,能促进食欲,主治脾胃虚弱,食少纳差,有利于多种疾病的恢复。
尖角小荷
1准备工作:鸡洗净,尽量晾干(有利于腌料附着)。葱从中间划开后切寸段,姜切片,香菜切寸段(最好只选用香菜梗,味足且易于挑出)。2腌鸡料的制作:四分之一个苹果削皮切块,连同红枣一个,鲜柠檬数片,蒜4瓣放入料理机打成泥(没有料理机切小块即可)。加入所有标注A的配料(没有可以不加,香料种类多些味道更加丰富,量根据个人口味,弄好可以尝一下),腌鸡的料汁就好了。(加入水果可以让口味清爽,吃的时候不会太腻)3腌鸡:将腌料均匀涂抹在鸡上,包括肚子里面。将切好的葱段、姜片和香菜塞在鸡肚子里,可以用牙签封闭下鸡肚子。将鸡放
nymnong
红枣对促进血液循环,畅通乳腺很有帮助,而且它和桂圆还具有极佳的补血养气效果!很适合女人喝哦!
心心语
秋天吃藕,古早味的红糖软糯香甜透着一阵阵的枣香味,是秋季滋润进补的佳品
玲与小蜗牛
秋风起,栗子香。中医认为栗子有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效。三黄鸡其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。铁棍山药富含丰富的蛋白质,维生素和多种氨基酸与矿物质,既能补脾肺肾之气,又能滋养脾肺肾之阴,为气阴双补之珍品。秋意渐浓,熬上一锅栗子鸡汤,满满的都是爱,你的家人该醉了!
美乐猪
椰子:性平,味甘,入胃,脾
稀饭wen
广东靓汤清补凉是夏秋季节的一款家常汤品,有清热,润燥,滋补的功效。非常适合秋燥季节品尝。我这个是一人份的,也就是一个小炖盅的量,如果人多,所有食材需酌情增加。
liuping614
冰糖银耳炖雪梨:养颜,润肺
稀饭wen
补血补气的甜品
(_灬Fヴ
在家里有时间就会看看书,哈哈,菜谱。这是很久很久以前买的一本菜谱,想来和儿子的年纪差不多。很久很久以前就想做这道菜,可是家里没有料理机。现在有了,终于可以尝试一下了。
清酒淡茶
为什么叫“四好甜品”呢?铛铛,就是好吃好做好看好营养咯~~~ 瞧我还给它起了个美丽的名字:双雪~~~其实说白了,就是雪莲子,雪耳。。 嘿嘿,小伙伴们有没有失望? 雪莲子,又叫皂角米,是一种低热量高营养的食材。雪莲子分为单荚和双荚两种,单荚的比双荚的稍贵(单荚的一斤大约200块左右吧)。但我个人比较推崇单荚的,感觉单荚的泡发系数更大,胶质更多,煮好后的口感也更加软糯哦~~ 雪耳,就是银耳啦。这个食材就比较常见了,价格也便宜。但滋润补水的功效却不容小觑,可谓是“平民燕窝”! 木瓜,众所周
暖调蓝0429
银耳,香茹等富含多糖,营养价值不低于燕窝,虫草,多吃增加抵抗力,且养颜美容。最重要做起方便啊,没那么多讲究,也很好吃。
polar
一大早起床做早餐,发现厨房还有两根紫薯,于是打算做紫薯甜汤,秋季早餐,加点红枣莲子更健康
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蒸鸡的做法,中草药的味道比煲汤浓郁许多,鸡肉中含着北芪的清香及红枣的甜香,很好闻。这几样食材搭配在一起经常被用来补气养血,中老年人年龄渐增,气血渐亏,非常适合用这道菜进补。
池上小米
秋冬季是恢复和调节身体机能最好的时机,秋季干燥多风,身体从内到外流失水分,适时地补充一些汤水,就能皮肤滋润水嫩起来。需要滋润补水自然少不了汤水了,海鲜排骨汤,很适合秋季的一道汤水,味道鲜甜,还能补充流失的水分,滋润干燥皮肤。
米粒92
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味,烦了吧!那今天,我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】,保证让你们很解腻!废话不说了,直接上菜啦!
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
最近又和剁椒干上了! 做什么菜都想放点大红剁椒,这火艳艳的个大红色真是惹人喜欢呀,就是不吃,看着也很红火,呵呵... 来上个快手菜,手重不小心油放多了,大家忽略哈~~
大脸娃娃
你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来,我吓到了,因为那算是我的招牌糕点耶,怎么会做失败呢?原来,杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁,觉得它有一股生的味道,看来杏仁真的是个极端的食物呀,不喜欢的人超讨厌,像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale