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1花菜洗干净切好，肥肉洗好切丁，蒜头切成蒜蓉2花菜飞水，捞起备用。3热锅倒入肥肉炸出油，然后放蒜蓉爆香，再放花菜、盐、鸡精翻炒，炒熟起锅。4成品！小窍门这菜的确很普通，但关键是用肥肉炸出来的油炒就特别的香。
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1食材：花菜（已清洗）、尖椒（已清洗切开）、豆结（已泡发清洗）2烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。3接着，合入切好的尖椒和豆结翻炒一下。4然后，加适量的清水。5煮开，煮至花菜熟软。6最后，加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即成。10出锅装盘。
花鱼儿
花菜可以防癌抗癌，老少皆宜。配上一些火腿，荤素搭配，营养增倍。
yiniwener
1食材：黑木耳（已泡发清洗）、白灼虾、花菜（已清洗）2将白灼虾剥壳取肉，待用。3烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜和黑木耳翻炒一下。4接着，加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后，合入剥好的虾肉翻炒一下。7最后，加适量的生抽。8加适量的盐。9调味炒匀，即成。10出锅装盘。
花鱼儿
花菜的营养较一般蔬菜丰富，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。食后极易消化吸收，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。花菜含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。它也是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。而且，花菜的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，还能提高人体的免疫功能，促进肝脏解毒
MissChen
花椰菜,又名花菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝,有白、绿两种,绿色的叫西兰花、青花菜。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。圣女果，又称小樱桃，珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果，也可以做成蜜饯。含谷胱甘肽和番茄红素等物质，可促进人体生长发育，增强抵抗力，延缓衰老。而其中的维生素PP含量是果蔬之首，是保护皮肤，维护胃液正常分沁，促进细胞生成。酸甜可口，清淡小炒。食材：圣女果150克、花菜150克配料：香葱5克、精盐、番茄酱、食用油各适量。
余甘果蜜的厨房
1鸡中翅洗净,两面开刀2放姜、花椒、干红辣椒、胡椒粉、五香粉、料酒、生粉、少许盐和酱油抓匀，腌制片刻3花菜放淡盐水中稍浸泡，切去老根，洗净分成小朵，入沸水中稍烫，捞出沥干水分，盖在鸡翅上4锅热放油，放葱、剁椒炒香，浇在花菜上5蒸锅加水烧开，放入花菜鸡翅蒸20分钟左右即可6麻辣鲜香
欢心
这鱼糕是荆州的鱼糕哦。很高兴得了“乡土元素”之店美食。做了这份茄汁鱼糕，酸甜鲜美，老少皆宜。鱼糕，又名百合糕，俗称荆州花糕，“头子”菜．作为荆州的八大名肴其历史源远流长。如今这道宫廷菜已经成为百姓的美食，入口能吃出鱼的鲜味。而且鱼糕晶莹洁白，软嫩鲜香，非常有韧性呢。
余甘果蜜的厨房
花菜的营养价值非常高，含丰富的VC,还具有很好的抗辐射、抗癌作用。总之，电脑一族需要多食花菜。蕃茄炒花菜，非常清淡的一道菜，也很适合小宝宝。
天蓝蓝草青青
1食材：花菜（已清洗）、酸菜（已切碎）、鸡蛋（已打入碗中）2在鸡蛋中加适量的料酒。3打成蛋液。4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。5随后，利用炒鸡蛋的油下入花菜翻炒一下。6接着，加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8然后，合入切好的酸菜翻炒翻炒。9再合入炒好的鸡蛋翻炒一下。10最后，加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即可。13出锅装盘。
花鱼儿
花菜煮起来没味，要和其他食材搭配，一般选荤的和有鲜味的。黄豆酱咸鲜，可以搭配，而且方便，要好吃，必须先炒香，油中煸一下。适宜初学者，佐料单一。
dhc680
连续两天的大风，吹的人的头都嗡嗡的。昨晚就发呆想今天吃什么，逛超市的时候看到鲜活的草鱼，于是就想这寒冬，在家里可以围炉涮肉，也可以喝小酒烤鱼哦！接着就有了今天这道豉香烤鱼！
花儿萝卜
1食材：花菜（已清洗）、油菜蕻（已洗净切开）2烧锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。3接着，合入油菜蕻翻炒一下。4然后，加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6最后，加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀，即可。9出锅装盘。
花鱼儿
1手写步骤图2调味料切丁3羊肉切块4抓匀腌一夜5穿成串串6生活如此多娇
OK妈咪
1食材：花菜（已清洗）、麻辣肠、鸡蛋（已打入碗中）2将麻辣肠放在案板上切成片，待用。3在鸡蛋中加适量的料酒。4打成蛋液。5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。6随后，利用炒鸡蛋的油下入和切好的麻辣肠花菜翻炒翻炒。7接着，加适量的清水。8翻炒翻炒至熟。9然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。10最后，加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即可。13出锅装盘。
花鱼儿
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上，放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼，放上姜片，蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后，用中小火煲。7到水略干的时候，看见只剩下一点汁，揭开沙煲盖，放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块，冻豆腐切块。2锅里入水烧开，扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开，放盐，香油即可。
狗窝
