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花菜营养丰富，干锅花菜特别香，多吃不胖，家人都爱...
心语梦境
花菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--菜花含量较高，花菜含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用对身体非常有益，【笋干菜煮花菜】做法简单，美味营养。。。
花鱼儿
之前在外面饭店吃过冒菜，觉得味道还可以，于是整合今天冰箱里的菜，发现全是蔬菜，突然灵机一动打算用火锅料做个全素冒菜！????
mikibaby215
花菜是家里常吃食材，它的营养早已不用多说，算是蔬菜中的首选了，特别是它有抗癌作用。这次配上笋干菜和龙骨来做做汤味道也很好哦。。。
花鱼儿
1猪扒切大块，用食盐，黑胡椒，麻辣酱，香油腌制。2盖上保鲜膜腌制数小时。3备好配料，煮熟待用。4腌制好后下锅煎熟，按自己口味煎几成熟，不要过老。5出盘后刷上麻辣酱，装饰盘子。
安娜_Anna
简单的花菜作为家宴菜之一也同样可以做出美味的,今天去菜场第一次买了点有机花菜，中午用了点腊肉一起炒了 ！
麦子老妈
我经过反复实验，做的麻辣干锅用四种酱，郫县豆瓣酱炒出红油调颜色，欣和豆瓣酱酱香浓郁提香，蒜蓉辣酱蒜香微辣增香，剁椒酱增加辣味。蔬菜莲藕最入味，必不可少。我没放干红椒，感觉辣味够了，喜欢辣的，也可以再放些干红椒。
绿野薄荷
1准备材料2我选用的是舟山上陈的红丝头虾.平时看到市场上有卖，就剥成虾仁，去掉纱线。带水冰在冰箱，放了一个月了，拿出来还是很新鲜！化冻后，用盐和淀粉抓匀腌制五分钟！备用3鸡蛋打匀，倒入少量油，摊鸡蛋.4鸡蛋出国备用，小火炒虾仁，火大会让虾仁粘锅！5九成熟，出锅备用6到少量油，葱煸炒一下，其实有胡萝卜到话，可以加几片！7放入花菜翻炒，如果您是是个有耐心的人就一直少量加水不停翻炒，如果坚持不了，就一次性加适量的水，盖好盖子等花菜熟软！8到入虾仁和蛋，翻炒均匀.9如果你想让色泽更好看，可以起锅时，用淀粉勾芡一下
东海怡珠
花菜的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
舍得的美食诱惑
我们自己经常做一大盆放到冰箱冷藏 吃时候取一盘 菜还可以放银耳和其他蔬菜 我还放了菜花忘了拍照
evaboss
1食材：花菜（已清洗）、咸肉（已切）、空心菜梗（已清洗折段）2烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉和已清洗好的花菜翻炒翻炒。3接着，加适量的清水煮开煮至花菜熟软。4然后，合入已清洗好的空心菜梗翻炒翻炒。5最后，加适量的竹盐。6加适量的味精。7调味炒匀，即成。小窍门试试味道再加调味料。。。
花鱼儿
1食材：花菜（已清洗）、清汤牛肉、咖喱块2烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。3接着，合入清汤牛肉，搁入咖喱块煮开煮至花菜熟软。4然后，加适量的生抽。5加适量的竹盐。6调味翻匀，即成。
花鱼儿
有机花菜还不错喔～比较松散～口感比较脆～很适合夏天吃～
顶小乖
1食材：花菜（已清洗）、黄花菜（已泡发）2将已泡发的黄花菜清洗一下。3放在案板上切开，待用。4烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。5接着，合入切好的黄花菜翻炒一下。6然后，加适量的清水煮开煮至花菜熟软。7最后，加适量的生抽。8加适量的竹盐。9加适量的白糖。10调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：花菜（已清洗）、青菜（已清洗切开）、浓汤宝2烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜和切好的青菜翻炒翻炒。3接着，搁入浓汤宝。4然后，加适量的清水。5翻动一下煮开煮至花菜熟软，即成。
花鱼儿
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
