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1黑木耳冷水泡发，清洗干净。2沸水下锅焯水2分钟捞出。3花菜掰成小朵清洗干净。4沸水下锅焯水2分钟捞出。5蒜苗切段。6锅中放油，放入花菜翻炒。7放入黑木耳同炒几分钟。8放入蒜苗，加盐、蚝油调味炒匀。9出锅。
清水淡竹
简单，低脂，饱腹，过年大鱼大肉菜肴的最佳伴侣。
蓝雨阳光780913
1食材：花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、香菇酱。2将花菜下入沸水中焯开2——3分钟后捞出。3起锅倒油烧热，下入焯好的花菜，加入1大勺香菇酱。4加适量的盐。5调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备:花菜。2摘成小朵泡洗干净。3放入开水锅里烫两分钟。4捞出来沥水备备。5备:猪肉，姜末，蒜末，洋葱末。6备点:青蒜。7热锅放猪肉下去中火煸炒。8炒出油脂及猪肉的香味。9放入青蒜，姜蒜，洋葱末大火翻炒一下下。10调一勺辣豆瓣酱，少许酱油。11炒出红油香味。12放入花菜。13大火翻炒均匀约两分钟左右就可以了。14成品图。15成品图。
琪_feXjZ8E2
1花菜摘成小朵泡洗干净。2蒜末。3花菜放入开水锅里烫两分钟，捞出来沥水。4另起锅放油，下蒜末炒香。5放入花菜大火翻炒一下下。6调蚝油。7大火快速翻炒均匀即可。8成品图。9成品图。
琪_feXjZ8E2
1花菜掰成小朵，在淡盐水中浸泡清洗干净。2捞出沥去水分。3蒜瓣拍扁切碎，鳞虾用水清洗待用。4芥菜梗切片，食材丰富兼配色，没有的可以不用。5锅中放油，小火煸香蒜末。6放入花菜翻炒2分钟。7放入芥菜梗和鳞虾，加少许水烧至花菜软熟，加盐、蚝油调味。8酥嫩鲜甜可口。9小猫咪也喜欢上啦
清水淡竹
1将煮熟油炸好的五花肉切薄片，红椒切断备用。2胡萝卜，西蓝花，花菜分别切好备用。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油，先炒五花肉，在倒入花菜大火快速翻炒。4在倒入西蓝花和胡萝卜大火快速翻炒。5添加少许盐。6添加少许白糖。7炒至过程中加入适量开水，炒熟出锅。8成品图。
どら
清淡美味，充满酱油的香味。
蓝雨阳光780913
1花菜掰成小块，清洗干净。2下沸水锅焯水捞出。3胡萝卜、芥菜梗切片。4锅中放油，放入胡萝卜、芥菜梗翻炒一会。5放入花菜翻炒2分钟，加盐、蚝油调味炒匀。6清爽小菜。
清水淡竹
1食材：花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、胡萝卜（已清洗去皮切片）、西葫芦（已清洗切片）。2将花菜和胡萝卜下入沸水中焯开2——3分钟后捞出。3起锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒翻炒。4接着，合入焯好的花菜和胡萝卜翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的蚝油。7调味炒匀即成。
花鱼儿
奶香软糯的花菜泥，配上鲜嫩的虾仁，放在香脆的金盏中，美味又高颜值，适合待客，年夜饭的餐桌上也会增色不少。
清水淡竹
1腊肉提前煮10分钟，切片备用。2油锅起火倒入玉米油，炒花菜。3倒入腊肉炒出油。4添加适量清水，大火烧5分钟，加少许盐。5倒入腊肉一起煸炒。6炒均匀，出锅了。7出锅，成品图，安排。
どら
1五花肉冷水下锅，水开后撇去浮沫。2放入姜片、八角、桂皮、草果、料酒，烧煮20-25分钟，捞出晾凉。3切成5mm左右厚片。4花菜掰成小块，清洗干净。5沸水中焯水1分钟捞出。6砂锅底部刷油，放入姜片、蒜瓣。7放入花菜。8放上肉片。9少许盐、一勺料酒、两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油拌匀。10从肉片上倒入，中火烧开后转小火10分钟左右。11撒上葱花，厨房里已经是香气弥漫了。12美味的菜肴，来个特写。
清水淡竹
1花菜洗净切成小块备用。2葱叶切成小段备用。3热锅入猪油，放入花菜翻炒均匀，加入少许热水，盐大火焖煮两分钟。4花菜至熟，放入葱花，鸡精调味即可。5成品图。6成品图。小窍门家常小炒，清淡低脂，非常适合春节期间大鱼大肉后的饮食～
RLing
1煎好的油渣备用。2花菜洗净切成小块备用。3香芹切小段备用。4香葱切成小段，葱白，葱花分开放。5热锅入油，放入葱白，油渣炒香。6放入花菜翻炒均匀，加入适量热水，盐大火焖煮一分钟。7放入香芹，葱花大火翻炒均匀，调入少许鸡精即可。8成品图。9成品图。小窍门家常小炒，咸香入味，是春节期间不可错过的一道美味！
RLing
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法：蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
