1黑木耳冷水泡发,清洗干净。2沸水下锅焯水2分钟捞出。3花菜掰成小朵清洗干净。4沸水下锅焯水2分钟捞出。5蒜苗切段。6锅中放油,放入花菜翻炒。7放入黑木耳同炒几分钟。8放入蒜苗,加盐、蚝油调味炒匀。9出锅。
清水淡竹
简单,低脂,饱腹,过年大鱼大肉菜肴的最佳伴侣。
蓝雨阳光780913
1食材:花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、香菇酱。2将花菜下入沸水中焯开2——3分钟后捞出。3起锅倒油烧热,下入焯好的花菜,加入1大勺香菇酱。4加适量的盐。5调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备:花菜。2摘成小朵泡洗干净。3放入开水锅里烫两分钟。4捞出来沥水备备。5备:猪肉,姜末,蒜末,洋葱末。6备点:青蒜。7热锅放猪肉下去中火煸炒。8炒出油脂及猪肉的香味。9放入青蒜,姜蒜,洋葱末大火翻炒一下下。10调一勺辣豆瓣酱,少许酱油。11炒出红油香味。12放入花菜。13大火翻炒均匀约两分钟左右就可以了。14成品图。15成品图。
琪_feXjZ8E2
1花菜摘成小朵泡洗干净。2蒜末。3花菜放入开水锅里烫两分钟,捞出来沥水。4另起锅放油,下蒜末炒香。5放入花菜大火翻炒一下下。6调蚝油。7大火快速翻炒均匀即可。8成品图。9成品图。
琪_feXjZ8E2
1花菜掰成小朵,在淡盐水中浸泡清洗干净。2捞出沥去水分。3蒜瓣拍扁切碎,鳞虾用水清洗待用。4芥菜梗切片,食材丰富兼配色,没有的可以不用。5锅中放油,小火煸香蒜末。6放入花菜翻炒2分钟。7放入芥菜梗和鳞虾,加少许水烧至花菜软熟,加盐、蚝油调味。8酥嫩鲜甜可口。9小猫咪也喜欢上啦
清水淡竹
1将煮熟油炸好的五花肉切薄片,红椒切断备用。2胡萝卜,西蓝花,花菜分别切好备用。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油,先炒五花肉,在倒入花菜大火快速翻炒。4在倒入西蓝花和胡萝卜大火快速翻炒。5添加少许盐。6添加少许白糖。7炒至过程中加入适量开水,炒熟出锅。8成品图。
どら
清淡美味,充满酱油的香味。
蓝雨阳光780913
1花菜掰成小块,清洗干净。2下沸水锅焯水捞出。3胡萝卜、芥菜梗切片。4锅中放油,放入胡萝卜、芥菜梗翻炒一会。5放入花菜翻炒2分钟,加盐、蚝油调味炒匀。6清爽小菜。
清水淡竹
1食材:花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、胡萝卜(已清洗去皮切片)、西葫芦(已清洗切片)。2将花菜和胡萝卜下入沸水中焯开2——3分钟后捞出。3起锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒翻炒。4接着,合入焯好的花菜和胡萝卜翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的蚝油。7调味炒匀即成。
花鱼儿
奶香软糯的花菜泥,配上鲜嫩的虾仁,放在香脆的金盏中,美味又高颜值,适合待客,年夜饭的餐桌上也会增色不少。
清水淡竹
1腊肉提前煮10分钟,切片备用。2油锅起火倒入玉米油,炒花菜。3倒入腊肉炒出油。4添加适量清水,大火烧5分钟,加少许盐。5倒入腊肉一起煸炒。6炒均匀,出锅了。7出锅,成品图,安排。
どら
1五花肉冷水下锅,水开后撇去浮沫。2放入姜片、八角、桂皮、草果、料酒,烧煮20-25分钟,捞出晾凉。3切成5mm左右厚片。4花菜掰成小块,清洗干净。5沸水中焯水1分钟捞出。6砂锅底部刷油,放入姜片、蒜瓣。7放入花菜。8放上肉片。9少许盐、一勺料酒、两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油拌匀。10从肉片上倒入,中火烧开后转小火10分钟左右。11撒上葱花,厨房里已经是香气弥漫了。12美味的菜肴,来个特写。
清水淡竹
1花菜洗净切成小块备用。2葱叶切成小段备用。3热锅入猪油,放入花菜翻炒均匀,加入少许热水,盐大火焖煮两分钟。4花菜至熟,放入葱花,鸡精调味即可。5成品图。6成品图。小窍门家常小炒,清淡低脂,非常适合春节期间大鱼大肉后的饮食~
RLing
1煎好的油渣备用。2花菜洗净切成小块备用。3香芹切小段备用。4香葱切成小段,葱白,葱花分开放。5热锅入油,放入葱白,油渣炒香。6放入花菜翻炒均匀,加入适量热水,盐大火焖煮一分钟。7放入香芹,葱花大火翻炒均匀,调入少许鸡精即可。8成品图。9成品图。小窍门家常小炒,咸香入味,是春节期间不可错过的一道美味!
RLing
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香