1意面按说明煮熟2煮熟后,过冷水沥干待用3鱿鱼/花鸽/虾仁(新鲜的也行)4杂蔬菜/马蹄粒/荷兰豆/一点瘦肉粒/芹菜叶5西红柿去皮后,切成小粒状6橄榄油7黄油/芝士片8把荷兰豆/鱿鱼/虾仁/花鸽 炒熟待用9净锅放黄油溶化10倒入杂蔬菜/马蹄粒/瘦肉粒/芹菜叶煸炒后加入西红柿11加适当的水再加些番茄汁慢火熬至少40分钟成为料汁12加入芝士片,倒入沥干的意面,搅拌到意面完全把汁吸收完.13接着加入海鲜类的14再拌匀15加罗列叶后装盘,趁热吃吧16罗列叶17装盘,趁热吃吧
xingkong1970
1花蛤提前泡水,豆腐备用2锅内油烧热后加入姜丝爆香3加放适量水放洗净的花蛤4煮沸后加入内酯豆腐5加放适量的盐和料酒调味6最后撒入葱花即可
zwhlz
1准备鱼丸和肉燕,花蛤泡水备用2锅内水烧热后放入鱼丸和肉燕,这两样是冰冻的,要煮久点才能煮透310分钟后加入白果面4加入花蛤5加适量豆芽和芹菜6最后加入辣椒酱拌均即可出锅
zwhlz
1锅中装适量的水,放姜丝几条,煮沸2放洗净的花蛤,适量的盐,煮至花蛤都开了3葱切好小段放汤碗里,花蛤开了后煮一分钟就可以倒进去了。看,很清淡的汤,好肥的花蛤啊,满满的肉
林夕22589
花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。
豆豆宝0622
家门口有一青岛籍小两口,天天以卖海鲜为生。吾辈虽居大西北,也不乏口福,天天受之熏陶,俨然也有师出正门的感觉。忽一日心血来潮,请海边朋友品尝,满脸惊愕状。飘飘然也秀一把俺的手艺,伫候大师级朋友指点了!
小洞天
接着中午的想法继续有乌龙茶来做菜,这次做的是炒菜也希望大家喜欢.
物语芳香
1把材料备好!2把蒜蓉爆香!3豆豉放入锅中与蒜蓉一起煸炒!4倒入洗干净的花蛤!5放入青椒丝!6在花蛤快开的时候,倒入粉水勾个欠!就可以了!
方亦乔
1准好食材2姜葱切好,苦瓜去籽切片3油锅烧热,放切好的葱白和姜丝放苦瓜翻炒4加少量的水,生抽和适量的盐,翻炒煮2分钟5放洗净的花蛤,翻炒6盖上煮2分钟翻炒至花蛤都开了即可7出锅装盘
林夕22589
今天下班早,本来是打算买点龙虾回来做的,又觉得有点麻烦,就改做这个比较简单的了。可是回家后才发现忘了买葱了,所以以下步骤我会加入葱在里面,有葱味道会更鲜啦! 花蛤的做法很简单,就是清洗的时候比较麻烦,为了不让我们吃到沙子所以麻烦就麻烦点吧。1、把买回来的蛤蜊外表清洗干净后就泡在淡盐水里,或者在水里加点香油(可以让它自己吐掉一些沙子)2、拿一个保鲜盒装一部分蛤蜊进去,再少放点水摇晃(就会看到里面的污水)。3、依次清洗干净4、最后用流水冲净待用
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又到了吃花蛤的季节,现在的蛤肉特别肥厚,周末逛市场看着新鲜买了一斤。 挑花蛤的时候,和店主大叔聊了起来,无意中聊到“花蛤里面的泥沙如何去除?”大叔特地教我个妙招,回家一试,果然很有效。 四步让花蛤快速去泥沙的妙招: 1、用清水洗净花蛤外壳的泥沙。 2、把花蛤放入无水的炒锅里。 3、中火加热到3分钟左右,花蛤陆续张开口。 4、立马挑出张开口的花蛤,放到水笼头下冲掉里面的泥沙。 方法非常简单,而且蛤肉的鲜嫩、营养和水份都不容易丢失,哪怕是刚买回来的花蛤也可以立马烹饪上桌,无须再为“泥沙”再
粉竽粘糖
花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。
飞雪飘絮
其实可发说是第2次做了,第一次是因为没有一整张的紫菜,好了上场吧,大家别见笑。
魚
1花蛤洗干净,焯水过一遍,漏干备用。2切葱姜蒜,干辣椒,花椒备用,还有啤酒。3葱姜蒜先煸炒,然后放入干辣椒,花椒,煸香之后,下花蛤,4倒入啤酒,啤酒大概1斤花蛤,放100ML,这个是我烧花蛤好吃的秘诀哈,烧龙虾也可以放哦。5大功告成,等花蛤一个个都开口,就可以盛盘了。
汪仔奶牛
每到傍晚,街上就如雨后春笋般冒出一个个的小摊位。河蚌蛤蜊白白嫩嫩的舒展着,帮着摊主向过往的路人摇摇招手。炭火上的青烟缓缓跳动,蛤蜊肉不住的释放着混合着青红椒蒜香和海鲜特有的新鲜美味,考验着路人的忍耐力。虽然没有山林遥望,青烟袅袅有人家的那种狂喜,但也有人间烟火的亲切。 看得吃不得,只能洗手自己做。 蛤蜊有花蛤,白蛤,腰蛤等等种类。腰蛤要比花蛤和白蛤大,肉也多,吃起来更加顺滑。不过花蛤文蛤更加经济实惠。七八块钱就买一小盆。 蛤蜊最麻烦的就是去泥沙。本来吃得爽爽的,突然舌头上跑来一个沙子,咯嘣一下,然后就是冲
liaimama
1翅根烧土豆材料:鸡翅根、胡萝卜、洋葱、土豆、酱油、老抽、蚝油、剪刀、一次性手套。2将翅根洗净去骨切小丁。(从根部用刀将筋剃开再往下撕)。3胡萝卜、洋葱、土豆洗净切小丁备用。4锅置火上加热倒入油煸炒葱花,同时下入鸡丁。5鸡丁炒至变色倒入热水没过鸡丁即可。6将蔬菜一同倒入锅中。7锅置加入酱油、老抽各一勺,盖锅盖中火焖至20分钟。8待汤汁浓稠时加入一勺蚝油翻炒几下即可。9饭团制作:将米饭揉团做成头部、四肢。10用海苔剪出鼻子、眼睛、脚垫、嘴巴。11把剪好的海苔放到饭团上进行整理。12整理好的饭团上浇入菜即可。
kiss战女
很早以前做的了,一直偷懒没传上来~~灵感来自于肯德基早餐的培根蛋法风烧饼,第一次吃的时候就在想,原料很简单,就是饼皮、鸡蛋、培根和生菜,第二天就回去凭记忆加创意,自己做了一次,还蛮好吃的,配上一杯原味咖啡,充满活力的一天就从这里开始吧!!~
甜牙敏
西葫芦英文为Zuchicini是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦适应性强,生长快、结果早,全国各地均有栽培。西葫芦的果实台有丰富的糖、淀粉、维生素A和维生素C.是群众喜欢的果菜之一。 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 1、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用; 2、西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效; 3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高
Lucy学厨
板栗无论是做糖炒,还是用来焖肉,炖汤,都非常美味。近日板栗新鲜上市,马上就迫不及待买来尝个鲜。今天买了猪蹄膀肉和板栗一起红烧,虽然有点油腻,但非常下饭。板栗的营养很丰富,猪蹄则有丰富的骨胶原(当然还有大把的脂肪)。怕肥又想美容,但又超爱栗子的人遇上这道菜,可能会抓狂哦。
乐逍遥
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児