1意面按说明煮熟2煮熟后,过冷水沥干待用3鱿鱼/花鸽/虾仁(新鲜的也行)4杂蔬菜/马蹄粒/荷兰豆/一点瘦肉粒/芹菜叶5西红柿去皮后,切成小粒状6橄榄油7黄油/芝士片8把荷兰豆/鱿鱼/虾仁/花鸽 炒熟待用9净锅放黄油溶化10倒入杂蔬菜/马蹄粒/瘦肉粒/芹菜叶煸炒后加入西红柿11加适当的水再加些番茄汁慢火熬至少40分钟成为料汁12加入芝士片,倒入沥干的意面,搅拌到意面完全把汁吸收完.13接着加入海鲜类的14再拌匀15加罗列叶后装盘,趁热吃吧16罗列叶17装盘,趁热吃吧
xingkong1970
1花蛤提前泡水,豆腐备用2锅内油烧热后加入姜丝爆香3加放适量水放洗净的花蛤4煮沸后加入内酯豆腐5加放适量的盐和料酒调味6最后撒入葱花即可
zwhlz
1准备鱼丸和肉燕,花蛤泡水备用2锅内水烧热后放入鱼丸和肉燕,这两样是冰冻的,要煮久点才能煮透310分钟后加入白果面4加入花蛤5加适量豆芽和芹菜6最后加入辣椒酱拌均即可出锅
zwhlz
1锅中装适量的水,放姜丝几条,煮沸2放洗净的花蛤,适量的盐,煮至花蛤都开了3葱切好小段放汤碗里,花蛤开了后煮一分钟就可以倒进去了。看,很清淡的汤,好肥的花蛤啊,满满的肉
林夕22589
花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。
豆豆宝0622
家门口有一青岛籍小两口,天天以卖海鲜为生。吾辈虽居大西北,也不乏口福,天天受之熏陶,俨然也有师出正门的感觉。忽一日心血来潮,请海边朋友品尝,满脸惊愕状。飘飘然也秀一把俺的手艺,伫候大师级朋友指点了!
小洞天
接着中午的想法继续有乌龙茶来做菜,这次做的是炒菜也希望大家喜欢.
物语芳香
1把材料备好!2把蒜蓉爆香!3豆豉放入锅中与蒜蓉一起煸炒!4倒入洗干净的花蛤!5放入青椒丝!6在花蛤快开的时候,倒入粉水勾个欠!就可以了!
方亦乔
1准好食材2姜葱切好,苦瓜去籽切片3油锅烧热,放切好的葱白和姜丝放苦瓜翻炒4加少量的水,生抽和适量的盐,翻炒煮2分钟5放洗净的花蛤,翻炒6盖上煮2分钟翻炒至花蛤都开了即可7出锅装盘
林夕22589
今天下班早,本来是打算买点龙虾回来做的,又觉得有点麻烦,就改做这个比较简单的了。可是回家后才发现忘了买葱了,所以以下步骤我会加入葱在里面,有葱味道会更鲜啦! 花蛤的做法很简单,就是清洗的时候比较麻烦,为了不让我们吃到沙子所以麻烦就麻烦点吧。1、把买回来的蛤蜊外表清洗干净后就泡在淡盐水里,或者在水里加点香油(可以让它自己吐掉一些沙子)2、拿一个保鲜盒装一部分蛤蜊进去,再少放点水摇晃(就会看到里面的污水)。3、依次清洗干净4、最后用流水冲净待用
358476795
又到了吃花蛤的季节,现在的蛤肉特别肥厚,周末逛市场看着新鲜买了一斤。 挑花蛤的时候,和店主大叔聊了起来,无意中聊到“花蛤里面的泥沙如何去除?”大叔特地教我个妙招,回家一试,果然很有效。 四步让花蛤快速去泥沙的妙招: 1、用清水洗净花蛤外壳的泥沙。 2、把花蛤放入无水的炒锅里。 3、中火加热到3分钟左右,花蛤陆续张开口。 4、立马挑出张开口的花蛤,放到水笼头下冲掉里面的泥沙。 方法非常简单,而且蛤肉的鲜嫩、营养和水份都不容易丢失,哪怕是刚买回来的花蛤也可以立马烹饪上桌,无须再为“泥沙”再
粉竽粘糖
花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。
飞雪飘絮
其实可发说是第2次做了,第一次是因为没有一整张的紫菜,好了上场吧,大家别见笑。
魚
1花蛤洗干净,焯水过一遍,漏干备用。2切葱姜蒜,干辣椒,花椒备用,还有啤酒。3葱姜蒜先煸炒,然后放入干辣椒,花椒,煸香之后,下花蛤,4倒入啤酒,啤酒大概1斤花蛤,放100ML,这个是我烧花蛤好吃的秘诀哈,烧龙虾也可以放哦。5大功告成,等花蛤一个个都开口,就可以盛盘了。
汪仔奶牛
每到傍晚,街上就如雨后春笋般冒出一个个的小摊位。河蚌蛤蜊白白嫩嫩的舒展着,帮着摊主向过往的路人摇摇招手。炭火上的青烟缓缓跳动,蛤蜊肉不住的释放着混合着青红椒蒜香和海鲜特有的新鲜美味,考验着路人的忍耐力。虽然没有山林遥望,青烟袅袅有人家的那种狂喜,但也有人间烟火的亲切。 看得吃不得,只能洗手自己做。 蛤蜊有花蛤,白蛤,腰蛤等等种类。腰蛤要比花蛤和白蛤大,肉也多,吃起来更加顺滑。不过花蛤文蛤更加经济实惠。七八块钱就买一小盆。 蛤蜊最麻烦的就是去泥沙。本来吃得爽爽的,突然舌头上跑来一个沙子,咯嘣一下,然后就是冲
liaimama
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出,倒进冰糖水,搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟,即可。8好了,开吃吧。
赛菲
1五花肉洗净切条,葱姜切段,锅内放水烧开,放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油,用大料,花椒,葱姜炝锅,2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤,烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者