味道有点像西餐酱汁,感觉不错哦
renjuan20034170
老家带来的鸡放冰箱冷冻,要快点消灭掉,配上婆婆自家种的花菇,味道应该不错
棋棋宝宝
雨滴滴下,锅里咕咕响
落洛谨年
自打我在家做过几次麻辣香锅后,我妈隔三岔五就得点一回,美其名曰我做的好吃,让我深感欣慰,所以不停的改进每次烹制的配料,所以就一次比一次好吃。这次主打做干锅,没有麻辣香锅那么辣,但是特有的干香味,放了很多自己喜欢吃的蔬菜,搭配米饭真是香得不得了!我妈爱吃带鱼,所以加足了提前腌好、又炸好、又加调料炒制的入味带鱼,整锅味道浓郁,可比外面的好吃又实惠!家里刚换了万洲油烟机,炒菜的时候都闻不到油烟味,连炸带鱼的味道都闻不到了,吸力真是强悍。
柔蓝水晶
1花菇洗净泡发一晚上或是六小时以上,取出剪掉蒂,直接摆盘,把鹌鹑蛋也敲碎打进花菇凹洞里,直接上锅蒸15分钟;2另置一炒锅把泡过花菇的水放进去,中火烧开,加入蚝油生抽,勾薄芡,淋几滴香油,关火,把薄芡均匀浇到蒸好的花菇上即可。3撒少许葱花。
黄黄元宝
1 优质东北大米适量,清水洗净。洗净后重新倒入清水,将米泡胀后滤干水份。2 水烧开,倒入大米,不停的搅动至米心透明,倒出滤去热水,用冷水冲尽米浆。3蒸锅上大气,将大米倒入锅中扒平。上大气一分钟后打开,用筷子扒散,使米透气。再上大气蒸两分钟(不要把米蒸开花)后,打出装入盘中。加入适量的猪油,拌均后冷凉备用。4 碗中打入3个鸡蛋,用矿泉水瓶吸出蛋黄。蛋黄打散打均,倒入米饭中拌均后备用。5锅烧热去油,下入火腿肉丁爆香,再下入虾仁和大乌参粒,爆干水份。虾仁变色后,下入笋丁、豌豆和花菇丁,一起炒香。炒香后下入熟鸡腿
舍得的美食诱惑
1葱姜蒜辣椒切好,花菇切片,猪皮切片2猪皮切片放碗撒盐撒味精,放五香粉3锅预热,倒入油冒烟,葱姜蒜呛锅, 倒入肉皮翻炒, 加入酱油, 耗油4再放入花菇青椒翻炒, 加入调料花椒, 大香,姜粉,5待出锅是加入盐即可
月光再亮,终究冰凉。
1锅内烧开水,放入火锅底料煮沸2把准备好的各样菜洗好切片3锅内沸腾, 即可下入各种菜,最后在放入宽粉,出锅倒入少许醋并加入盐即可出锅
月光再亮,终究冰凉。
南极磷虾,节肢动物门,磷虾属,又名大磷虾或南极大磷虾,是一种生活在南冰洋的南极洲水域的磷虾。南极磷虾具有典型的高蛋白、低脂肪的特点,且其蛋白水解产物中氨基酸种类丰富,含有18 种氨基酸,其中包含人体所需的8 种必需氨基酸。其中,谷氨酸含量最高,赖氨酸次之。南极磷虾不但营养物质丰富,还含有多种活性物质,如蛋白消化酶、类胞菌素氨基酸等,被认为是含Omega-3最丰富的海产品!这次是用磷虾肉和猪肉泥做成馅酿在花菇里,这种搭配好鲜美!
麦子老妈
1干的笋干晚上就泡发2香菇也泡发,准备去蒂3笋干切段,香菇去蒂后,准备几片生姜片4锅中热油爆香姜片,倒入主料煸炒两分钟5锅边围入黄酒,然后加盐6我加了一块前两天熬猪油时剩余的猪油渣,如果没有可以忽略此步,或是放几块五花肉7加水没过主料,先大火,后小火40分钟左右8水干收汁9成品小窍门这两种主料曾经都是和肉烧在一起的黄金搭档,说明本身很吸油,所以放几块猪肉片应该更滋润,时间烧到40分钟是有必要的,花菇软糯似肉,笋干清脆爽口,舌尖上的满足感很强,不错的组合,暖心推荐.
黄黄元宝
1花菇和鹌鹑蛋2花菇洗净,切去菇蒂3花菇底部抹上一层甜面酱,撒上少许盐和胡椒粉4磕入鹌鹑蛋,放入预热好的烤箱,中层上下火155度,15分钟。5烤好的花菇鹌鹑蛋小窍门烘烤温度和时间按烤箱实际来定
清水淡竹
花菇素炒上海青是一道营养丰富的家常菜肴,主要材料为花菇和上海青。其操作简单,清淡爽口,是素食主义者的最爱。
碗里姜膳
雪菜肉丝面是一道美味的家常面食,主要材料为雪里蕻,猪肉,面条等等。其操作简单,口味独特,老少皆宜。
碗里姜膳
花菇白菜热汤面是一道美食,主要材料为挂面、白菜和花菇。其制作简单,营养丰富,广受大众的喜爱。
碗里姜膳
1将食材倒入窝里2大火煮15分钟,然后再慢火煮5分钟(烹煮间不需添加任何东西)3开吃
礼顺燕窝参茸滋补品
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后,将切块牛肉炒至肉色变浅,加入葱、姜、啤酒1听;2再加开水满锅大火煮30分钟后,牛肉即熟烂易咬;3牛肉熟烂后,加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后,换砂锅加少许开水,再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟;4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒,30分钟即熟,非常省时。
葱妮儿