又是一年槐花飘香,空气中弥漫的花香,是否承载了你儿时的记忆……春时野菜香——清香扑鼻,陶醉……
兰杏梅
香辣咸鲜。
一溪月
1槐花反复冲洗干净控水。2攥干水分后拌点油,锁住水分不粘连。3蒜苗洗净切碎备用。4槐花拌入面粉,上开水锅蒸十五分钟,蒸熟后晾一晾。5锅中入油烧热,放入蒜苗炒出香味。6加入槐花麦饭翻炒均匀。7加入辣椒粉,五香粉调味。8翻炒均匀出锅加盐调味。9时令美味,不容错过哦。10成品图。小窍门蒸之前拌入油,锁水的同时也利于蒸熟后不粘连哦!
米拉Miira
槐花入肝经,可凉血止血,清肝泻火,用于吐血,衄血,肝热目赤,头痛眩晕;入大肠经,用于便血,痔血,血痢,崩漏。药理研究表明,所含芸香苷及其苷元槲皮素能保持毛细血管的正常张力,降低其通透性,可使因脆性增加而出血的毛细血管恢复正常弹性。槲皮素可以扩张冠状血管,改善心肌循环,增强心的收缩力和输出量,并减少心率。有抗炎、解痉和抗溃疡作用,以及对细菌、病毒和真菌均有抑制作用。卖花的人说这是他家院子里的槐花,开的相对早一点。我说呢,小区里的槐花才一点点。早上市的槐花有点小贵,还是买了点,不吃觉得对不起即将过去的春天。
不做妖精好多年
买的槐花都焯水了,开始槐花美食之旅。槐花凉血止血,清肝泻火。可用于治疗肠风便血,痔疮下血,血痢,尿血,血淋,崩漏,吐血,衄血,肝热头痛,目赤肿痛,痈肿疮疡等病症。放了猪肉和鲜虾,既营养又鲜美。
不做妖精好多年
1槐花冲洗干净备用。2将槐花攥干水分,加入油搅拌均匀,锁住槐花水分。3加入适量面粉和荞麦粉,加五香粉和盐搅拌均匀。4锅中入水煮沸放入蒸屉,将槐花放入蒸十二三分钟即可。5韭菜洗净切碎备用。6蒸好的槐花麦饭盛出摊开抖散。7锅中入油烧热放入韭菜炒出香味。8放入槐花荞麦麦饭翻炒均匀。9盐根据自己口味选择添加。10搭配小菜就可以享用啦。11成品图。12成品图。小窍门时令美味,不容错过哦!再吃就到明年喽!祝您生活愉快!
米拉Miira
槐花入肝经,可凉血止血,清肝泻火,用于吐血,衄血,肝热目赤,头痛眩晕;入大肠经,用于便血,痔血,血痢,崩漏。药理研究表明,所含芸香苷及其苷元槲皮素能保持毛细血管的正常张力,降低其通透性,可使因脆性增加而出血的毛细血管恢复正常弹性。槲皮素可以扩张冠状血管,改善心肌循环,增强心的收缩力和输出量,并减少心率。有抗炎、解痉和抗溃疡作用,以及对细菌、病毒和真菌均有抑制作用。邻居的姐姐送了些槐花过来,我正好发了面准备做馒头,就把槐花揉面里做成槐花馒头啦。
不做妖精好多年
颜色金黄,外焦里软,槐花与椒盐的完美搭配,味道不错哦????
一溪月
用槐花可以做很多美食,如果多到吃不完,不如拿来泡些槐花酒,也不失一项好的选择。
Magic叮咚
1把洗净的槐花从枝上捋下来,切细碎一点。2加入两个鸡蛋,适量加盐和胡椒粉。3加入面粉。4少量多次加水,搅成稀稠合适的面糊。5锅中倒入少量油,加一勺面糊。6用铲子摊成圆饼,定型后翻面。7花香风味的蛋饼。8花香早餐,开心!9美味早餐。
Magic叮咚
为了丰富营养,这次发面加了土豆。冷冻的槐花还有,就包了几个包子,剩下的面再去做馒头。
不做妖精好多年
槐花入肝经,可凉血止血,清肝泻火,用于吐血,衄血,肝热目赤,头痛眩晕;入大肠经,用于便血,痔血,血痢,崩漏。药理研究表明,所含芸香苷及其苷元槲皮素能保持毛细血管的正常张力,降低其通透性,可使因脆性增加而出血的毛细血管恢复正常弹性。槲皮素可以扩张冠状血管,改善心肌循环,增强心的收缩力和输出量,并减少心率。有抗炎、解痉和抗溃疡作用,以及对细菌、病毒和真菌均有抑制作用。
不做妖精好多年
1夏天冰箱冷冻的槐花,焯水,攥干水分。2切碎。3加两个鸡蛋。4加盐,十三香,面粉,水。5搅成浓稠面糊,醒发半个小时。6油温五成热下锅炸。7外酥里嫩。
雪玥美食家
1韭菜洗净,鸡蛋备用。2槐花处理干净,多冲洗几遍,攥干水分。3放入适量面粉,加水调制成糊状。4韭菜改刀,磕入鸡蛋搅拌均匀。5放入五香粉和盐调味,继续拌均匀。6平底锅预热入油,放入槐花糊整理成饼状。7小火慢煎,一面煎定型换另一面继续煎。8盖上盖子焖一下。9多翻几次确保熟透,亮面金黄即可。10时令家常味,一定不要错过哦!11成品图。小窍门又是一年槐花飘香,快和春天来个约会吧!
米拉Miira
1槐花处理干净洗净攥干水分。2拌入食用油,蒸出来更松散哦。3拌入少许面粉,不要太多影响口感。4开水锅上放入笼屉,将拌好的槐花平铺。5盖上盖子上气后蒸十分钟,时间根据自己做的量调整。6时间到,美味即刻呈现,香气扑鼻哦。7放入韭菜,五香粉,辣椒粉用热油淋入,加盐搅拌均匀。8时令美味不容错过哦!9成品图。10成品图。小窍门哈哈,太好吃了????这口鲜怎会拒绝呢?
米拉Miira
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝