1槐花选花骨朵多的才好吃,完全开放的槐花入菜香味要逊色。四五月槐花盛期,买来一时吃不完,可以直接密封速冻,保存到年底都依然如新。也可以焯水后冷冻,都是一样的。槐花做馅,洗净后开水焯3分钟左右,捞出浸凉水3分钟左右,不要浸太久,会泡掉槐花的自然香味。捞出挤水用刀稍微切一下。2韭菜择洗干净,控水切丁。3蛤蜊肉洗净。4猪五花切丁,用蚝油和味极鲜煨一下入味。5所有馅料,先加花生油拌匀,再加鸡精,盐。6拌好的馅料。7温水中加干酵母,放在温暖处加快面团发酵。8包子包好后,平底锅内加适量花生油,略煎生胚,倒入约350毫
音乐荷
1春天的新鲜槐花,买了洗干净,然后晾干,冷冻在冰箱里,用的时候拿出来解冻,依然很清香!分割线……槐花拿出来解冻。2鸡蛋放进去打散。3油热了进锅炒,放少许盐和生抽,熟了之后放少许香油调香!(我不喜欢鸡精之类的增味品,所以放点香油调味)小窍门槐花冷冻之前,最好洗干净,然后晾干,这样冷冻以后可以直接食用,很方便。本人是槐花超级大粉丝,但是槐花的花期很短,所以学了这种方式储存。
安an_na
槐花属纯天然绿色保健食品,香甜可口,美味佳食,富含多种营养成分,槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的东西,槐花具有养颜美容,维持体型,保护肠胃的功能.。
政妈妈
自从开始做美食,也结交了不少美食好友,真要感谢美食平台。春天到了,南方比我们北方热得早,槐花自然也开得早,我们北方吃这个的少,也看不到有卖。我这个槐花是美食好友特意从徐州发顺丰过来的,一大包,真的好感动。我用它做了很多美食,蒸槐花、槐花炒鸡蛋、槐花饺子和槐花馅饼,哈哈。真心不错,很好吃。槐花味苦,性平,无毒,具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效;还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵
mature11
槐花,春天特有的香味!吃着槐花包子像是品着春天的味道!
felicity365
春天时去山上采摘的槐花,冻在冰箱里,想吃的时候取出来包包子,做槐花饼都很好吃。
政妈妈
槐花被历代医家视为“凉血要药”,性味苦凉,无毒、归肝大肠经,具有清热泻火、凉血止血的作用。我用的紫色的槐花,常见的槐花一般是白色的。紫色槐花也是无毒的,味道营养和白色槐花类似,不过据说皮肤敏感的人吃紫色槐花可能引起日光性皮炎,所以要慎食。其实我想说的是,白色槐花长得太高了,伦家够不到啊。。所以只能撸点儿紫色的凑合吃吃了。。PS:蛋液偏碱性,所以紫色槐花中的花青素遇碱变蓝,so。。。如果想颜色变红,可以滴一滴柠檬汁或食醋,兼具去除蛋腥的作用。
寻找桃花岛
槐花,性微寒,入肝经和大肠经。凉血、清肝火。脾胃虚寒、过敏体质者少食。
金正正
1槐花洗好加盐鸡蛋2打撒3锅里加油烧热,倒入小火4翻5慢慢翻炒,不要糊了6味道,甜,咸,香
蔡肴
1槐花洗好。2加盐,鸡蛋,面粉,拌好拌均匀。3电饼铛打开,加油一点,倒入慢慢弄均匀。盖好盖子4五分钟打开,翻面在盖好五分钟5大概十三四分钟,要出锅6电饼铛,要比炒锅用的油少健康。7成品8香香。。。
蔡肴
槐花,别称洋槐花,原产我国北部,以黄土高原最为常见,日本、朝鲜及越南也有分布。它含有芦丁、槐花二醇、维生素A等物质,能改善毛细血管的功能,保持毛细血管正常的抵抗力,对预防高血压、糖尿病都有益。
麦子老妈
槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物其实槐花不但可食,还是一味良药。还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、槐花性凉,清肝泻火、止血,预防中风的功效。它所含的芦丁,能改善毛细血管的功能,保持毛细血管正常的抵抗力。 将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子。邻居送了些槐花,做的槐花饼,清香可口。
半杯清茶。
一树槐花十里香,宛如白雪树间藏。 丰年不觉灾年贵,百姓阳春救命粮。从小到大每年春天最期待的就是老家树上那一串串香香的、甜丝丝的槐花,唯一的做法就是煎槐花饼,嫁人后跟着婆婆才知道槐花可以蒸着吃,做汤喝,今天就自己蒸一次
dudugemini
槐花,别称洋槐花,原产我国北部,以黄土高原最为常见,日本、朝鲜及越南也有分布。它含有芦丁、槐花二醇、维生素A等物质,能改善毛细血管的功能,保持毛细血管正常的抵抗力,对预防高血压、糖尿病都有益。 在槐花的季节里,蒸槐花也是我们这的一道美食小吃,每当槐花盛开季节的到来,除了包槐花包子,蒸槐花也是槐花的一种主要吃法,把槐花拌上玉米面或者白面,上锅蒸熟,再蘸上蒜料,那真叫美味啊!
半杯清茶。
鸡蛋中透着槐花的香味
食箸、
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿