包过一次槐花饺子,便有了清香美味的记忆。女儿也念叼。这不,看到有卖槐花的,便马上买了,先包了一顿槐花饺子解解馋????槐花味苦,性平,无毒,具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效,槐花能增强毛细血管的抵抗力,减少血管通透性,可使脆性血管恢复弹性的功能,从而降血脂和防止血管硬化。在食用槐花方面,由于槐花性凉,所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。
一溪月
槐香四溢,外焦里嫩。????
一溪月
蒸好的槐花一粒一粒,清香四溢。为了保持原味,只放了盐和香油,小米椒调味,味道美美的说。
一溪月
春吃鲜花夏吃果,秋食野菌冬喝汤。“不争春光的明媚,不慕盛夏的繁华”的槐花,除了蒸槐花饭、炒鸡蛋、煎鸡蛋饼、包槐花包子……还可以搭配牛肉做外焦里嫩的锅贴和馄饨,满足无肉不欢的小家伙,满屋淡淡的槐花香就是春天的味道!
琥珀maggie
作为一道地地道道的陕西小吃,槐花饭可谓好吃到流口水。每一年到了四五月如果没来上一口槐花麦饭,你就会觉得心里缺了什么。槐花麦饭已经成为无数人心中不可磨灭的记忆,除了生吃之外,槐花包子、槐花饼子、槐花饺子等等,吃在嘴里现在想想都有一丝甜意。
jingpinghong
春吃鲜花夏吃果,秋食野菌冬喝汤。“不争春光的明媚,不慕盛夏的繁华”的槐花,除了蒸槐花饭、炒鸡蛋、煎鸡蛋饼、包槐花包子……还可以搭配牛肉做外焦里嫩的锅贴和馄饨,满足无肉不欢的小家伙,满屋淡淡的槐花香就是春天的味道!
琥珀maggie
1槐花。2洗干净。3放蒸锅,撒上面粉,有豆面更好,开始蒸。4蒸好的槐花,不用另外装盘。5一个蒜瓣。6捣成蒜泥,放食盐,生抽,醋,鸡精调匀。7吃的时候,蒸槐花蘸蒜泥吃就很美味。
不做妖精好多年
1槐花洗净。2锅烧热水。3放入槐花焯水,变色即可,捞出过冷水。4锅烧热油,放肥肉丁煸炒。5放食盐。6梅花肉切丁。7给炒熟的肥肉一起翻炒,翻炒的过程放生抽,炒熟。8槐花撰干水分。9放入肉丁中,翻炒均匀。10关火,放鸡精,搅拌均匀。11韭菜根部部分切末。12包几个包子后,放韭菜,可以开始就放,少爷不喜欢韭菜,给他包几个不放韭菜的。13发好的面团,揉出气泡,搓长条,分成十二个剂子,擀成包子皮。14包包子。15全部包完,剩的面团揉成馒头,放蒸锅里二次醒发。16包子褶皱伸开,发酵好了,大火烧开,改中火15分钟,关火
不做妖精好多年
1焯过水的槐花。2撰干水分。3打入鸡蛋,放食盐,搅拌均匀。4锅里烧油,油热滚油。5倒入菜蛋液,两面煎金黄即可。6装盘。7开吃。
不做妖精好多年
1槐花洗净沥干水分,葱切末。2鸡蛋打散。3将槐花 盐 鸡精加入蛋液中搅拌均匀。4锅热倒入油放入槐花翻炒。5蛋液凝固加入葱花翻炒一下即可。6装盘。
欣欣向荣2388
北京的春天,百花盛开????????????????????????????????????????????????美呆了。然而有的花不仅芳香,漂亮????????,还可食用????????,我感到新奇,就入香随俗吧????????按照我们家某某教的方法,我也亲自做一次????????关于成品的颜值,我是可以打败他的????????????谁让我是处女座的呢????????????
猪仔影
时令野菜,是大自然的馈赠。淡淡的槐花香,带来的是满满的春天的气息。
一只顺拐的猫
槐花味苦,性平,无毒,具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效;还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力,减少血管通透性,可使脆性血管恢复弹性的功能,从而降血脂和防止血管硬化。
尖尖_实验室
1槐花备好。2焯烫之后打入鸡蛋。3放入两勺盐,搅拌均匀。4平底锅放油,然后烧热六成热倒入鸡蛋液。5中小火煎制,等到一面定型了翻面,直到两面都定型成金黄色即可。6成品图。7还可以做成蒸饺。8蒸饺②
YK演堃
为什么要加葱花呢,因为如果放椒盐之类的调料就不属于原味,没有了槐花的香味,加一点点葱花,经过油温,就会散发一些香料味儿。头一茬槐花,粘着露水的槐花。祝大家吃的愉快♥。
猫不见了
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児