1猪肉糜和葱姜。2撰干水分的槐花。3肉菜一起剁细。4放容器内,加食盐,花生油,鸡精,生抽和花椒粉。5搅拌均匀。6发好的面团。7揉出气泡。8擀成薄饼。9铺上肉菜馅,留边。10从一头卷起来,轻轻捏上接缝。11放玉米皮上。12放蒸锅中,二次发酵30分钟,大火烧开,改中火25分钟,停火虚蒸5~10分钟。13拿出来切段。14摆盘。15揭去外皮是这样的,如果是纯肉馅,就会呈漂亮的琥珀色哦。
不做妖精好多年
每年槐花季,我都会屯一些槐花,正巧去碰到鹅蛋就买了几个回来,就顺势将他俩炒一炒,鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。
尖尖_实验室
眼下正是东北槐花盛开季节,用槐花做菜,包饺子也是一种美味。
中国独立团长
德宝尚家的温馨提示❥ 调鸡蛋羹最好用温水,冷水效果不好,热水绝对不可以,否则成蛋花了。❥ 打均匀的鸡蛋羹撇去浮末,最好用纱布过滤一下,蒸出的鸡蛋羹更细腻。❥ 荷叶色青绿,气芬芳,是传统药膳中常选用的原料。有清热解毒、凉血、止血的作用。❥ 绿豆具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用,绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明显减轻冠状动脉粥样硬化病变,高脂血患者每日适量食用绿豆有降低胆固醇的作用。
德宝尚家
新鲜的槐花包起来冻在冰箱里,吃的时候从冰箱取出来一看,还是很新鲜,做了槐花饼,很好吃。”
政妈妈
姑姑拿来了槐花~想着做点什么点心吃,动手试试糍粑和蒸糕吧~第一次做哈哈,糍粑很好吃~
Anna_vam
1酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团,放温暖处发酵。2猪肉切丁加入酱油腌一会。3槐花洗净焯水,过凉水后挤干水分。4韭菜洗净切碎。5将所有材料放入干净盆中,加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精调匀成馅。6面团发酵好了。7将面团揉匀揉成长条,切成剂子,擀成饼。8取一个饼,放入馅料。9包成包子。10全部包好了。11放入蒸锅蒸熟,开锅15分钟。小窍门大火蒸制,味道好吃。
政妈妈
很喜欢红薯面包成的包子,有点淡淡的甜味,就是颜色不太好看。
政妈妈
这次做的两种馅料的槐花包子:槐花猪肉,槐花鸡蛋粉条的,一锅出来,只是馅料调制有区别。
约会春天ning
时令美味!
小董妞@厨房
1食材如图。2槐花摘洗干净,用清水冲洗几遍。3烧一锅开水,放入槐花烫一下立马捞出。4槐花过凉水,沥干水分,切碎一点。5面粉中加入鸡蛋,搅拌均匀。6加适量的清水,调成粘稠度适中的面糊。7放入槐花,搅拌均匀,加入适量的盐调味。8起锅,锅热后刷薄薄一层油。9倒入适量的面糊,摊开,小火煎制。10翻面把另一面煎至金黄。11取出,稍微放凉后切片装盘。
小董妞@厨房
槐花可以蒸着吃,包包子,做汤,做饼各种做法都很好吃。
政妈妈
槐花搭配蛤蜊味道非常鲜美,可以做槐花蛤蜊汤,这次做了槐花蛤蜊饼,软糯可口,加入了蛤蜊后鲜美好吃。
政妈妈
槐花上市的时候,去山上采了很多,保存在冰箱里,想吃的时候取出来包包子,饺子,做槐花饼都很好吃
政妈妈
1槐花洗净。2鸡蛋打散。3水开槐花入锅中,再次开起捞出沥干水分。4攥干水分的槐花入鸡蛋液中加盐拌匀。5锅烧热入油加入槐花蛋液入用筷子滑炒至凝固金黄色即可。6成品。
薰衣草_eZyqNi
板栗无论是做糖炒,还是用来焖肉,炖汤,都非常美味。近日板栗新鲜上市,马上就迫不及待买来尝个鲜。今天买了猪蹄膀肉和板栗一起红烧,虽然有点油腻,但非常下饭。板栗的营养很丰富,猪蹄则有丰富的骨胶原(当然还有大把的脂肪)。怕肥又想美容,但又超爱栗子的人遇上这道菜,可能会抓狂哦。
乐逍遥
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤,也不是非正宗不可,也不一定要材料多或复杂,就着冰箱的材料,只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜,反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤,就是用相当简单的材料做的,我们一下子找不到白萝卜,也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替,汤还特别美味呢。
rosejyy2000
1袋装罗非鱼块,将鱼块预先用盐、料酒、胡椒面、少许玉米淀粉腌一小时左右。2玉米淀粉,将蛋白打散,倒几汤匙玉米淀或生粉,搅拌成浆状。3然后蘸上蛋浆,再蘸些干玉米淀粉,慢火炸,炸至浅黄,捞起,再升大火再炸,炸成金黄色即可。撒上草本调料,如迷迭香、萝勒,再撒上些淮盐,味道不错,喜欢茄汁的,也可蘸茄汁。
rosejyy2000