1猪肉糜和葱姜。2撰干水分的槐花。3肉菜一起剁细。4放容器内,加食盐,花生油,鸡精,生抽和花椒粉。5搅拌均匀。6发好的面团。7揉出气泡。8擀成薄饼。9铺上肉菜馅,留边。10从一头卷起来,轻轻捏上接缝。11放玉米皮上。12放蒸锅中,二次发酵30分钟,大火烧开,改中火25分钟,停火虚蒸5~10分钟。13拿出来切段。14摆盘。15揭去外皮是这样的,如果是纯肉馅,就会呈漂亮的琥珀色哦。
不做妖精好多年
每年槐花季,我都会屯一些槐花,正巧去碰到鹅蛋就买了几个回来,就顺势将他俩炒一炒,鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。
尖尖_实验室
眼下正是东北槐花盛开季节,用槐花做菜,包饺子也是一种美味。
中国独立团长
德宝尚家的温馨提示❥ 调鸡蛋羹最好用温水,冷水效果不好,热水绝对不可以,否则成蛋花了。❥ 打均匀的鸡蛋羹撇去浮末,最好用纱布过滤一下,蒸出的鸡蛋羹更细腻。❥ 荷叶色青绿,气芬芳,是传统药膳中常选用的原料。有清热解毒、凉血、止血的作用。❥ 绿豆具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用,绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明显减轻冠状动脉粥样硬化病变,高脂血患者每日适量食用绿豆有降低胆固醇的作用。
德宝尚家
新鲜的槐花包起来冻在冰箱里,吃的时候从冰箱取出来一看,还是很新鲜,做了槐花饼,很好吃。”
政妈妈
姑姑拿来了槐花~想着做点什么点心吃,动手试试糍粑和蒸糕吧~第一次做哈哈,糍粑很好吃~
Anna_vam
1酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团,放温暖处发酵。2猪肉切丁加入酱油腌一会。3槐花洗净焯水,过凉水后挤干水分。4韭菜洗净切碎。5将所有材料放入干净盆中,加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精调匀成馅。6面团发酵好了。7将面团揉匀揉成长条,切成剂子,擀成饼。8取一个饼,放入馅料。9包成包子。10全部包好了。11放入蒸锅蒸熟,开锅15分钟。小窍门大火蒸制,味道好吃。
政妈妈
很喜欢红薯面包成的包子,有点淡淡的甜味,就是颜色不太好看。
政妈妈
这次做的两种馅料的槐花包子:槐花猪肉,槐花鸡蛋粉条的,一锅出来,只是馅料调制有区别。
约会春天ning
时令美味!
小董妞@厨房
1食材如图。2槐花摘洗干净,用清水冲洗几遍。3烧一锅开水,放入槐花烫一下立马捞出。4槐花过凉水,沥干水分,切碎一点。5面粉中加入鸡蛋,搅拌均匀。6加适量的清水,调成粘稠度适中的面糊。7放入槐花,搅拌均匀,加入适量的盐调味。8起锅,锅热后刷薄薄一层油。9倒入适量的面糊,摊开,小火煎制。10翻面把另一面煎至金黄。11取出,稍微放凉后切片装盘。
小董妞@厨房
槐花可以蒸着吃,包包子,做汤,做饼各种做法都很好吃。
政妈妈
槐花搭配蛤蜊味道非常鲜美,可以做槐花蛤蜊汤,这次做了槐花蛤蜊饼,软糯可口,加入了蛤蜊后鲜美好吃。
政妈妈
槐花上市的时候,去山上采了很多,保存在冰箱里,想吃的时候取出来包包子,饺子,做槐花饼都很好吃
政妈妈
1槐花洗净。2鸡蛋打散。3水开槐花入锅中,再次开起捞出沥干水分。4攥干水分的槐花入鸡蛋液中加盐拌匀。5锅烧热入油加入槐花蛋液入用筷子滑炒至凝固金黄色即可。6成品。
薰衣草_eZyqNi
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
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