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现代研究发现，虫草花里含有很丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和十二种维生素，这些含量都高于我们平时吃的菇类。这个汤适合阴虚火旺睡眠质量差的人。
緣豆兒
1淮山去皮斜切后放盐水中。2取锅加适量水煮开后加入淮山。3大约煮5分钟后加入白糖。4再磕入鸡蛋，鸡蛋可以打在勺子中稍微煮一下可定型。5鸡蛋加入后要用小火慢慢煮。6煮至鸡蛋熟透即可。7上菜啦。
爱烹饪D馋猫
斑鱼肉质细腻、肉味鲜美、刺少肉多，有强身健体、补血益气、加快伤口愈合等功效，斑鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
美食诱惑馋猫
1准备食材:鸭肉，淮山，生姜2鸭肉冷水下锅煮开，捞出用凉水冲洗干净备用3淮山去皮切块，用热水煮一下，去除表面粘液4所有食材放入高压锅，加清水煮五分钟5加盐调味即可出锅小窍门淮山煮汤前，先用清水煮开，去掉表面的粘液
Hgingin
今天天冷，喝鸡汤暖身。
侠女煮妇
1排骨洗干净下锅，加适量水，放一块姜和少许料酒大火煮。2淮山削皮切好。3薏米。4排骨煮开之后，把浮沫撇掉，加入红枣，薏米，枸杞煮。5加入淮山，煮开后改中火煮二十分钟，加入适量盐。6鲜美的汤出锅，不需要很多调料，但是很好喝。
柴米油盐酱醋茶YLYN
淮山药用及营养价值高，能做出的美食也是数不胜数，下面介绍一道家庭常做的方法，既简单又美味，快来一起动手做起来吧。
品味生活杂趣
淮山有益气、润燥的功效；玉米可健脾、增强机体抵抗力；胡萝卜：养肝明目。
思饭76
喜欢简单清淡饮食。
一一love
立秋了，天气炎热干燥应当多喝汤！鸡汤是首选，时间不足一般我选择懒人版快速煲汤法，今天选的原材料也是很简单，淮山乌鸡加几颗红枣而已！味道很不错！男女老少都适合！
四月豆
1洗干净，切块。2每个材料都不容易煲烂，可以一起进锅。3加一汤盆水，中火煲25分钟，出锅放适量食盐调味即可！4成品。
四月豆
淮山20克、芡实15克、莲子20克、茯苓15克，为四神汤汤料，配了老鸭，排骨，祛湿健脾，养生汤煲，四季适宜。鸭肉排骨四神汤做法食材：鸭肉300克、排骨200克配料：淮山20克、芡实15克、莲子20克、茯苓15克，辅材有：薏米20克、赤小豆10克、白扁豆10克、花豆10克、蜜枣20克
余甘果蜜的厨房
今年挺幸运的，冬瓜终有收成，果实挺大的，现在天气那么干燥，先煲个清润的汤吧，把冰箱及贮物柜的老底翻出来，加上连皮带囊的冬瓜，煲一煲清补凉汤，好正哦。
rosejyy2000
深秋季节比较干燥善补，排骨可以煲出肉香味，加上淮山的草本植物清香，一块水豆腐的豆香，又嫩又滑。很不错的搭配，煲汤我比较喜欢清淡口味，配料会很少，除了肉和配菜其他配料只用姜片。
四月豆
1材料如图。2花胶温水泡软。3淮山去皮切段。4放入锅中，今天懒人歺，随便在汤上蒸一碗米饭。5花胶洗净后用开水烫一下，去腥。6肉飞水去腥，洗净后放入。7放入凉水，没过食材。8高压锅50分钟后，开盖再大火煮15分钟。9喜欢青豌豆，随手丢进去煮熟。
老U爱小轩哥
在美国卖东西很奇怪，每逢节假日东西都会大特价，像感恩节的火鸡，圣诞节和情人节的巧克力都会特价售卖。中超市也趁着中国新年大特价吸引顾客，很多应节的东西都降价特卖，我趁机买入喜欢吃的猪肚，鸡爪等。上次做了卤水猪肚，这次LG想喝汤，就煲了个猪肚汤，材料家里都有，不用再出去买。
elmonte
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
昨晚，家里两MM出去玩了，剩下我一个人吃饭，正想怎么应付一顿就算了，跳跳鱼说自己一个人吃也不能亏待自己吗，呵呵。一个人吃，正好煮个家里只有我一个人能吃的而且喜欢吃的菜----水煮鱼。平时到外面川菜馆吃饭，很喜欢水煮鱼这道菜，鱼肉鲜嫩，麻辣爽口，吃的一身大汗，好爽，就试一下在家里做吧。在市场晃了下看到有一斤重的海鲈买，刚好我一个人吃，就买了一条。回到家，发现没有花椒，晕。好在还有一瓶藤椒油（类似花椒油，应该也叫青胡椒油吧），做出来效果不错，再配上些素菜，豆芽，黄瓜，西芹，做了个非正宗的水煮鱼，大家拍拍砖。
琴心剑胆
家里小MM突说要吃腊鸭腿，呵呵，不知道看了啥节目吧，平时她很少说要吃啥。在市场买了一只回来，5元钱。腊鸭我们这里的特产，有一个镇专门是生产腊味的，每年还搞展销会。比较喜欢腊鸭腿，下饭一流
琴心剑胆
这是一个既好吃又方便的美食，老公和女儿都喜欢。几天不吃就想它了。而且做起来比较快捷。今天推荐给大家，希望筒子们都喜欢。
gaopingzhao
