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现代研究发现，虫草花里含有很丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和十二种维生素，这些含量都高于我们平时吃的菇类。这个汤适合阴虚火旺睡眠质量差的人。
緣豆兒
1淮山去皮斜切后放盐水中。2取锅加适量水煮开后加入淮山。3大约煮5分钟后加入白糖。4再磕入鸡蛋，鸡蛋可以打在勺子中稍微煮一下可定型。5鸡蛋加入后要用小火慢慢煮。6煮至鸡蛋熟透即可。7上菜啦。
爱烹饪D馋猫
斑鱼肉质细腻、肉味鲜美、刺少肉多，有强身健体、补血益气、加快伤口愈合等功效，斑鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
美食诱惑馋猫
1准备食材:鸭肉，淮山，生姜2鸭肉冷水下锅煮开，捞出用凉水冲洗干净备用3淮山去皮切块，用热水煮一下，去除表面粘液4所有食材放入高压锅，加清水煮五分钟5加盐调味即可出锅小窍门淮山煮汤前，先用清水煮开，去掉表面的粘液
Hgingin
今天天冷，喝鸡汤暖身。
侠女煮妇
1排骨洗干净下锅，加适量水，放一块姜和少许料酒大火煮。2淮山削皮切好。3薏米。4排骨煮开之后，把浮沫撇掉，加入红枣，薏米，枸杞煮。5加入淮山，煮开后改中火煮二十分钟，加入适量盐。6鲜美的汤出锅，不需要很多调料，但是很好喝。
柴米油盐酱醋茶YLYN
淮山药用及营养价值高，能做出的美食也是数不胜数，下面介绍一道家庭常做的方法，既简单又美味，快来一起动手做起来吧。
品味生活杂趣
淮山有益气、润燥的功效；玉米可健脾、增强机体抵抗力；胡萝卜：养肝明目。
思饭76
喜欢简单清淡饮食。
一一love
立秋了，天气炎热干燥应当多喝汤！鸡汤是首选，时间不足一般我选择懒人版快速煲汤法，今天选的原材料也是很简单，淮山乌鸡加几颗红枣而已！味道很不错！男女老少都适合！
四月豆
1洗干净，切块。2每个材料都不容易煲烂，可以一起进锅。3加一汤盆水，中火煲25分钟，出锅放适量食盐调味即可！4成品。
四月豆
淮山20克、芡实15克、莲子20克、茯苓15克，为四神汤汤料，配了老鸭，排骨，祛湿健脾，养生汤煲，四季适宜。鸭肉排骨四神汤做法食材：鸭肉300克、排骨200克配料：淮山20克、芡实15克、莲子20克、茯苓15克，辅材有：薏米20克、赤小豆10克、白扁豆10克、花豆10克、蜜枣20克
余甘果蜜的厨房
今年挺幸运的，冬瓜终有收成，果实挺大的，现在天气那么干燥，先煲个清润的汤吧，把冰箱及贮物柜的老底翻出来，加上连皮带囊的冬瓜，煲一煲清补凉汤，好正哦。
rosejyy2000
深秋季节比较干燥善补，排骨可以煲出肉香味，加上淮山的草本植物清香，一块水豆腐的豆香，又嫩又滑。很不错的搭配，煲汤我比较喜欢清淡口味，配料会很少，除了肉和配菜其他配料只用姜片。
四月豆
1材料如图。2花胶温水泡软。3淮山去皮切段。4放入锅中，今天懒人歺，随便在汤上蒸一碗米饭。5花胶洗净后用开水烫一下，去腥。6肉飞水去腥，洗净后放入。7放入凉水，没过食材。8高压锅50分钟后，开盖再大火煮15分钟。9喜欢青豌豆，随手丢进去煮熟。
老U爱小轩哥
营养丰富， 味道鲜美的什锦豆腐是我家饭桌上的常客，豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。不妨我们多食用一些。
西马栀子
可能是老了，有点怀旧了， 喜欢小时候吃的面包，不是那么细腻，有一点点粗糙，而且也有嚼劲。所有做了这个果料面包，把水分减少了一些，烤的时间加长了一点，效果还不错呢。。。
西马栀子
可能我是北方人吧，，非常喜欢吃面食，饺子 包子 面条。。。。都爱吃，尤其是面条可以说是百吃不厌呢。面条是一种非常古老的食物，它起源于中国，有着源远流长的历史。面条主要用麦子面粉制作，北方人主以面食为主粮。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
西马栀子
前一阵朋友送了我一盒昆布卷，觉得甚是好吃啊，价格还不便宜，其实就是海带里卷些东西呗，有卷鱼籽的，有卷牛肉的，还有卷鱼肉的。自己觉得不是很难，就想试着自己做，没有买到鱼籽，就用的牛肉，做出来的味道，当然和买的有出入，但是还是很好吃的，作为每顿饭的配菜很不错的，作为下酒菜也不错。
杜成新
见到家里有这么多的东东，还是杂锦炒着吃吧，也懒得一样一样去弄了。
88年的小厨娘
