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1排骨洗净放花椒粒焯水备用。2将排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。3胡萝卜、淮山切滚刀块，玉米切段。4放入胡萝卜和玉米，小火开煲。5将高压锅内的食材全部转入砂锅，放淮山。6大火烧开，再小火煲30分钟，放盐出锅。
花雨曼陀罗
1花胶泡过夜。2淮山杞子陈皮清水浸泡约一、两小时。3竹丝鸡与猪骨煲之前飞水。4将竹丝鸡与猪骨放入压力锅。5陆续放花胶、陈皮、淮山、姜注入半锅水开始大煮沸。6大火二十分钟之后转中小火约十分钟。7然后把汤转用电饭锅烧开放入杞子与调味料即可。
蓝色南半球
1将洗干净的鹧鸪放人炖品器皿内。2洗泡过的药材也一同放入。3加满清水盖上盖子即可开始炖。4大火炖半小时之后转中慢火继续炖一个半小时即可食用。
蓝色南半球
今天是个值得纪念的日子！ 印象中这些年除了每年的生日偶尔想起约几朋友相聚一起纪念下外，就再没有什么特别的纪念日了，但今天是要好好纪念一下的，就为半年前的今天，红薯遇到了淮山，而我，遇到了你~~~ 很长时间没有发日志了，一来年底较忙，二来相机坏了。前两天手忙脚乱的用新相机拍了几个菜，也没时间整理上来。加上这几天冷空气南下，以往上班时还会偷空整理一下相片，发发日志啥的，这两天手都不敢拿出来，没事做时都放口袋里去了。 今天怎样都要挤出点时间，先发上一份甜甜蜜蜜的欢喜，用以纪念这段快乐开心的日子~~~
心灵姐姐
1所有药材洗干净，红枣去核、淮山折成小块、北芪剪成段。2竹丝鸡买的时候就已经处理干净切成块再配上少许瘦肉。3将所有材料（除杞子之外）都放入电饭锅里。4注入半锅清水大火开始煮沸约一小时然后转慢火一小时。5慢火一小时之后汤基本上出味了，把锅盖打开放入杞子再大火煮沸片刻后放调味品即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
秋冬这个天气，天干气燥，适合煲一些滋补的汤品，提高身体免疫力。
下1站幸福
看着美食家心灵手巧的朋友们纷纷做出漂亮美味的圣诞美食，让我心情格外好!尤其是美食佳佳的一系列圣诞美食让人惊叹，在美食家工作是件多么幸福的事情!我家没有烤箱也没有微波炉，看到美食家们用西兰花做出来的圣诞树，这个倒蛮好取材的，给女儿当圣诞礼物倒是蛮不错哦，于是给女儿做了一份缤纷圣诞腊味炒饭爱是最好的礼物!，听到女儿说：妈妈的爱是我最喜欢的礼物呢!我爱你，妈妈!我真的非常非常的心满意足!
思凡星·家
1花胶浸泡超过12小时然后切成块。2猪骨飞水后用清水冲清干净。3淮山去皮切大块。4陈皮浸泡之后刮去里面那层白膜、红枣去核、姜切片。5将猪骨、花胶等材料依次放入压力锅内注入半锅水开始大火煮沸约半小时熄火。6待压力锅冷却下来转倒入电饭锅里烧开。7然后才把淮山放入一起煮沸约一至两小时，喝的时候再入盐、胡椒粉等。
蓝色南半球
1淮山去皮切片。2大米洗干净用盐、油腌半小时以上。3莲子陈皮用水浸泡至发软。4依次将米、莲子、陈皮放入电饭锅内。5注入半锅水开始大火煮沸。6大火煮沸约半小时之后才把淮山加入继续煮沸。7转中慢火约一小时后即可，食用之前放少许盐调味。
蓝色南半球
1凉水里放两片姜把羊肉放入烧开去掉血腥再用自来水冲掉泡沫待用。2淮山薯切成块，马蹄整个就可以。3烧热锅倒入油放入姜片与大葱炒出香味盛起待用。4锅里继续添油把羊肉倒入爆炒片刻。5倒入少许酒、白糖、盐、十三香以及老抽。6放入淮山薯炒均匀。7再放入马蹄然后加半锅水大火焖半小时转中小火一个半小时。8放入姜葱继续焖一会即可熄火上碟。
蓝色南半球
1大米预先洗干净用油盐腌超过半小时以上。2淮山削皮切成小块。3依次将大米、江瑶柱、淮山放入压力锅里注入大半锅水。4大火煮沸约二十分钟熄火。5打开锅盖把虫草花加入一起大火煮沸约半小时转慢火。6慢火继续煮沸约十分钟熄火，食用之前加少许盐即可。小窍门（为了让粥煮得更绵一般都是分两次，如果不急着吃的话可隔数小时再煮第二次）
蓝色南半球
这是一款适合秋冬滋补的汤，健脾益胃，做法简单，口味清淡微甜，那四相当滴好喝叻~
飞翔的土豆
1将已经跺成块的猪骨飞水待用。2把飞过水的猪骨放入电饭锅里。3依次把海底椰与陈皮姜一起放入。4然后注入半锅水开始煮沸。5大火煮沸半小时后转中慢火再煮一小时。6然后把淮山放入再转大火煮沸半小时即可放盐、胡椒粉、少许鸡精调味饮用。
蓝色南半球
这道菜肴本来是跺脚粉丝蒸茄子，因为小朋友的关系，所以浇汁改成肉末和胡萝卜，而且加了淮山。
小羊小小
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，是药食两用的食品。虾米富含蛋白质，而且含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等，对小儿、孕妇有补益功效。
小羊小小
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1简单材料：西芹，鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油，油要稍微的多一些，将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面，鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候，可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
