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外面吃的都放黄瓜，个人感觉黄瓜水份大只喜欢生吃或者凉拌。总之就是不喜欢用在这道菜里，所以自己做吧。
柠檬味烤鱼
馅饼的做法有很多种，比较容易掌握的是韭菜盒子那种，即擀薄皮后包成圆饼或扁饺子形。不过最正宗的馅饼做法是不用案板、无需擀皮，本厨小小的挑战了一下，呵呵。要想完成这种正宗且有难度的馅饼任务，两个关键：一是活面，二是包馅。
西山豆角
母亲节的祝福：生我，撕心裂肺的痛苦，养我，无微不至的关怀，育我，废寝忘食的唠叨，您为我播种阳光，您为我阻挡风雨。成长的路上，别人都关心我飞得高不高，只有您关心我累不累，在这伟大的节日里，送给您最真挚的话语：妈妈，我爱您！川北凉粉具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。去任何一家川菜馆吃饭，川北凉粉都是必点的凉菜，虽然各家店的味道参差不齐。现在最流行的就是用糟辣子拌川北凉粉，那味道别具一格，川北凉粉是采用优质豌豆去壳，用水浸泡后，磨成细浆，然后过滤去渣，沉淀脱水，制成豆粉。再经加热搅拌成糊状，装入
心清似水淡若云
一般蔬菜较多、肉类很少的饺子水分含量高，容易"散"，煮食则营养素损失大，口感也差些，可以考虑水煎、蒸等方法，而肉类较多的带馅食品适合用来煮食。尽量少用油煎、炸等烹调方法，避免额外增加脂肪摄入。今天做西葫芦鸡蛋煎饺。
小艾厨娘
突然想吃肉了，可是五花肉呢又有点肥，做出来人家也不是很爱吃，那还是买点小肋排和月牙骨一起红烧再加几个鸡蛋和干豇豆，那味道绝了，下面就把步骤给列一下……
筱筱很在乎
1我们家培根是放冷冻的，先拿出来化开，印度飞饼也先拿出来；2培根化开后，起锅烧热后，将培根平摊到锅里，两面煎好；3拿一颗鸡蛋放碗里，加入一点食盐和花椒粉搅匀；4直接把煎好培根的锅烧热，将飞饼放到锅里，注意翻面；5待饼鼓起来以后，用筷子从一边撕开一个小口；6将打匀的鸡蛋倒进饼里，然后将有口的那边朝上稍微多煎一会，待鸡蛋差不多凝固后，再翻面；7待鸡蛋熟后，就可以盛出；8蛋饼上面抹一点海天辣豆瓣，再夹上煎好的培根就可以开动了。
筱筱很在乎
今天妈妈买了排骨回来，按照我家的惯例，一般用来炖汤。那天我在电视上学了个新的做法，豉香排骨，正好可以用来练练手艺，换个新吃法，我家的小吃货一定灰常喜欢。嗯，没错就做这道菜了·····
舌尖上的舞蹈
茄子一直是我的最爱，鱼香茄子红烧茄子 肉末茄子凉拌茄子······我都喜欢。茄子是最喜欢油的蔬菜了，油放少了就不好吃。有的人做茄子就是在锅里翻炒几下，再加水煮，那样的茄子能好吃吗？现在讲究少油，我就来做个不需要太多油的，但同样美味的茄子吧。
舌尖上的舞蹈
作为土豆的超级狂热粉，本主对土豆的吃法还是比较在行滴。大多数人会把土豆作为一种配菜来吃，今天OO就教大家做一道以土豆为主食的烧法---煎土豆。如果有豆腐乳、蘸料之类的，搭配吃会更美味哦！
OO小厨娘
这是老公最爱吃的菜，最近老公工作辛苦了…犒劳一下嘿嘿～
紫苏❤️
央视《舌尖上的中国》第二季第四集《家常》节目中，宜宾芽菜、宜宾燃面纷纷亮相,虽然只有短短几十秒钟，但成为吃货们最热门的话题。燃面是四川省宜宾地区最具特色的汉族传统名小吃之一，原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。宜宾燃面它之所以叫宜宾燃面，有人说是因为面条在未拌之时最上层放着一撮鲜红的辣椒，就像火在燃烧，也有人说是因为它里面的辣椒多，让人吃了口里像生火，腹中似燃火。
君梦深蓝
儿子不爱吃菜和豆皮于是想到这个办法，用豆皮卷肉和蔬菜，小家伙还挺爱吃的
紫苏❤️
有时候实在想不出折来做菜了，天天做，几板斧抡来抡去的，走去看西人的菜谱，这个菜是从All Recipes 学来的，西人喜欢用鸡胸肉作为原料，本人喜欢鸡腿肉，没那么柴，西人喜欢先用Blender把配料打成酱涂抹在肉上再煎，此菜借鉴了西人的方法来做，的确不错的。
rosejyy2000
盐水核桃炒河粉，注意了，没放一滴油的，其实鲜河粉在制作过程中是在粉皮上抹了油的，放不放油都可以，但炒的时候不放油就一定要使用到不粘锅了，普通锅炒粉想要不粘肯定要下较多的油，但油多不健康呀！
火镀红叶
1备鸡腿，香葱，辣椒。2鸡腿清洗干净沥水装碗里撒上盐，再淋上生抽，醋，料酒。3再放上香葱，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，调味鲜。4拌匀腌制半天入味。5腌好的鸡腿拌点油摆碗里。6放进微波炉烤熟烤香，烤熟。7再备蒜，葱末，辣椒。8再撒上辣椒，蒜，香葱。9再烤十分钟提香即可。
水青青
简单哦
彬~爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉，酱油抓匀腌制30分钟。4大米，小米淘洗干净，加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油，先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇，加盐，水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1鸡脖子洗净斩段。2准备好茶叶包（因为我用的是茶叶蛋的料包，里面有花椒，大料，香叶，桂皮等香料，我就没再准备）。3大葱切段。4锅内注水，下入鸡脖子，料包，大葱段，适量老抽，盐，开火煮开。5鸡脖子煮至入味软烂捞出，在卤汁中浸泡一夜，让其再充分入味。6卤制一夜的鸡脖子已经很入味了，油锅烧热，下入蒜末炒出蒜香。7下入干红辣椒末炸香，一定小火，否则辣椒会糊。8下入鸡脖子煸炒，很干也不要紧，翻炒大约五分钟后，加适量鸡精调味。9最后撒上芝麻即可。
张董语墨
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣，葱切丝。5油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
