1豌豆粉200克,放进干净的汤盆里2加入一碗清水在豌豆粉里,用筷子搅拌使粉完全融化3在炒锅里放一大瓢清水,等水烧开,左手将搅拌好的豌豆粉慢慢倒入锅里,右手用锅铲不停的搅拌,要一直搅不然会糊4开小火搅3/4分钟,成浆糊状关火,将搅拌好的凉粉倒入盆里,需放几小时5几小时后,等搅好的凉粉变白了,用手摸下没有热度就把盆倒扣在菜板上,白白嫩嫩的凉粉就出来了6用刀把凉粉切成长条放进盘里,用碗将辣椒油,花椒粉,陈醋,酱油,盐,蒜泥调好,淋在凉粉上,撒上葱花即可
疯☆丫头
中午做了尖椒、红椒炒豆腐泡。也是为了赶紧吃掉冰箱里的剩菜,天气太热,有啥做点啥,不能久放的就先吃掉。
金凤栖梧
今天是夏季数伏头伏的第一天,在民间有“头伏饺子、二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。 我家也爱吃饺子,更爱那茴香馅的饺子;再就着两瓣蒜,吃的香极了!
桃子所
豆制品的含钙量比豆子高很多,所以老人、孩子应多吃豆制品。红椒、豆皮、秋葵的组合,可谓是营养、健康,而且还能赚到颜值噢。
冬季心情
妈妈生在山东,小时候随着姥姥,一家人来到了新疆的乌鲁木齐,姥姥有了第二个故乡,而且这一住比第一个故乡生活的还要久。时间长了,说话、饮食也慢慢入乡随俗了,小时候就常常在姥姥家吃着山东版的新疆饭。 山东人觉得饺子,包子这类食物是一种百吃不厌的美食,对于姥姥可能更多的是对故乡的深深思念和久远的回忆。 姥姥的包子好吃,皮暄暄的,而且与众不同的是包子馅,菜和肉不拌在一起,包包子时先放菜馅,再放一块肉。姥姥说以前家里条件不好,家里没有肉时就把炒熟的花生压碎和菜一起拌成馅。后来有肉了,但是孩子多肉少,就把肉
茜茜wqq
前两天做电饭锅蛋糕失败了,害得家里人吃了几天鸡蛋糕(鸡蛋砖)????,今天做个油酥饼,犒劳犒劳这些舍命试吃的人们。唉,发现我还是适合做饼啊!????????????
人参娃娃
微辣的口感,软嫩的芸豆,五花肉的咸香,一道五花肉炒芸豆,下饭菜哦。
冬季心情
豆腐外焦里嫩,五花肉肥而不腻,荷兰豆清脆,颜色漂亮,营养搭配。
冬季心情
今早去早市,买了不少青菜和水果,还有玉米,中午煮了玉米,还炒的韭菜苔和鸡蛋,爱吃饭的有菜,想吃玉米还有土豆酱,做了2样。
金凤栖梧
最近些天,天气炎热,肉做得不多。姑娘考完试了,给补充一下营养,做了牛肉炖土豆。牛肉切的块有点小了,土豆多了点,看着肉不多的感觉。
金凤栖梧
买了鲜蘑,不知道为什么颜色这么白,肉也不是很厚,味道没有那深色的好。
金凤栖梧
收到了北京翠圃园有机农业有限责任公司寄来的有机蔬菜礼盒,其中有有机西葫芦、芹菜、苦瓜、茄子、辣椒。 北京翠圃园有机农业有限责任公司是一家以打造全国有机农副产品安全第一品牌为目标,以农业物联网建设,生态循环农业建设,实现科学化管理。 今天用了尖椒,做了这道尖椒酿肉,鲜嫩多汁,很是下饭。
桃子所
早晨很赶时间,图片很随意,????
忆若蝉翼
给早起晚归补课的孩子补补。虽说酸菜不是自家腌制的,自家腌制的只有冬天才会有,味道稍稍差了一点点,但是补钙很好。
金凤栖梧
俗话说“好吃不过饺子”,没啥可吃了弄顿饺子肯定错不了。但是新手包饺子,常常是皮里放不了多少馅,捏饺子时捏不住,好容易包好了一煮变成一锅汤……那就从这款饺子开始练起吧,绝对给新手足够的自信。至于味道嘛,肯定赞啊!
nymnong
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美,营养价值非常高,很适合糖尿病,高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
1拌馅。将馅料混合在一起,顺一个方向搅拌。 处理茄子,斜切,第一刀不切到底,第二刀到底,2刀成一茄盒。2将馅料酿入茄盒中。3用面粉加水调油炸糊,太稀挂不上,太干全是面了。将茄盒浸入糊中待炸。4油锅,不知道什么时候炸可以先用一小片葱试一下,下锅开花即可。下茄盒前可以将茄盒蘸到的过多面粉糊去掉。5炸至面粉糊金黄即可。小窍门馅料里要加少许面粉,这样馅才不会散
海兰朵
按民间习俗讲;腊月二十八把面发,腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹,今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完,在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子
1烧热油锅倒入姜蒜葱爆出香味。2把芹菜加入一起翻炒。3注入一大碗清水煮沸。4清水煮沸之后把面放入继续煮沸。5当面条煮软加入番茄稍煮片刻。6放盐、胡椒粉、鸡精少许调味后即可熄火盛入碗内食用。
蓝色南半球