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不知道群里的小伙伴有没有和我一样纠结，有时候一日三餐不知道吃什么才好。早上上班匆匆买一点早餐对付一下饥肠辘辘的肚子，丝毫不讲究是否营养，貌似早餐只是一个例行公式罢了；中午和公司里的同事凑合吃一顿，两荤两素或者三菜一汤；晚上隆重的大餐粉墨登场，鸡鸭鱼肉一咕噜上桌，貌似想把一天所有的营养全部压在晚餐上。估计这是大多数小伙伴的生活写照了，毫不例外，这也是我曾经的生活状态。但是现在开始慢慢发生变化，一日三餐，总要有三餐的样子。经常听到养生的朋友讲顺口溜：早餐吃的要像皇帝，中午吃的要像贫民，晚上吃的要像乞丐。当一日
食趣菜菜屋的屋
今天星期六孩子在家、就烤了肉串、好吃得停不下来、????哈哈！
沙儿飞飞❉
民间历来有荠菜崇拜，百姓认为春天食用荠菜，应时而食，可以驱邪明目，吉祥而健身。所以，江南甚至还有农历三月三为荠菜生日的说法。荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多，钙含量超过豆腐，胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。荠菜为野菜中味最鲜美者，是因为它富含氨基酸达11种之多。荠菜的药用价值很高，荠菜性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。所含的二硫酚硫酮，具有抗癌作用。荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于
家yao
每次去吃火锅，小酥肉都是必点的！其实小酥肉制作起来并不难，只要准备好配料，自己做的还是要放心点吧！
xian_闲云_yun
1材料2开火，锅里加开水，加海带丝，千张丝，虾米，香菜，胡椒粉，十三香，花椒粉，把鸡蛋打个小口一点点也加进去。。另一个锅烧的姜片辣椒油也加进去，煮3煮开，尝尝味道，煮三五分钟出汤味4红薯粉加水搅拌均匀。5加红薯粉用勺子不停抗搅拌6大火，在加入碎花生米。。。搅拌均匀，出锅7超级喜欢的胡辣汤。。小窍门我没加盐，味道不淡，咸鲜刚刚好
蔡肴
春天是容易上火的季节，因此也是吃野菜的季节。。。祖国幅员辽阔，此时，东北的春天和野菜茂盛期还没到。。。野菜种类较少，蒲公英就是最常见最常吃的了！它也真是百搭，做什么都好吃呢！
家yao
猪蹄平常做的最多的是用来煲汤，红焖，这次尝试一下烤着吃。没有过多的油脂，麻麻辣辣，非常入味。
salila82
1把耗油、料酒、五香粉、花椒粉、蒸鱼豉油和小黄鱼放到一个碗里，浸泡一晚。2第二天早上在干净的盘子里放入玉米淀粉，用筷子控干小黄鱼的调料粘上玉米淀粉，粘好玉米淀粉放到空盘子里，把所有小黄鱼都沾上玉米淀粉。3粘好玉米淀粉的小黄鱼，锅内倒油，烧至七成热。4放入小黄鱼，炸至金黄色翻面。5放入所有的小黄鱼，用筷子慢点拨动，免得粘连在一起，一面煎制金黄色，翻动另外一面炸，变成金黄色就可以出锅，我买的小黄鱼比较小，不需要炸太长时间。6等锅里油全热时，放入炸好的小黄鱼，第二次炸小黄鱼是为了逼出之前炸鱼时留在鱼内的油。7炸
钰君私厨
1把鸡洗好切小块，加盐胡椒粉，鸡鸡蛋，辣椒粉，十三香，花椒粉，酱油生抽，拌2搅拌好腌制一小时3辣椒切丁4腌好的鸡放点面粉拌拌，锅里加油烧热，放鸡丁一点一点放，慢慢炸，我做的多两个鸡的量，炸了三锅5炸好的鸡6锅加油烧热放，姜片八角辣椒炒香7放入鸡炒，加青红椒炒8加生抽一点，辣椒油一点，糖一点翻炒会，结束。。9两大份！！！我做的微辣，因为家里吃不了辣10成品
蔡肴
1我买的是活虾米，用水冲洗干净，可以把虾须剪掉，也可以不剪，我是把虾须剪掉了。2把耗油、料酒、五香粉、胡椒粉、盐和小虾米放到一个碗里，浸泡一晚。3找一个大一点的无水盆，先放入玉米淀粉，如果没有玉米淀粉，用面粉也可以，就是没有玉米淀粉炸出来那么好吃，把小虾米控干调料放到空盆里搅拌，把四周都涂满玉米淀粉，放到空盘子里。4涂满玉米淀粉是这样的，锅里放油烧热，烧至七成热。5油烧到七成热，如果大家不能确定七成热是什么样子的，可以把手放到油上感觉有热气就是了（比较危险），或者可以先放入一个试一试如图，把所有小虾米放入
钰君私厨
1猪里脊肉切薄片2用刀背拍散3放入料酒，花椒粉，少量的盐腌制30分钟4用生粉把肉抓匀5锅中放油，待油温50度左右把肉一片一片放入锅中炸，防止肉片粘连。6等到油温升高到70度左右把炸好的肉片复炸一次，这时颜色会深一点。捞出7准备好葱丝，姜丝，蒜瓣，胡萝卜丝。调汁，这一步忘记拍照了，说一下用白糖，番茄酱，醋调汁，少放盐，也可以不放。8锅中烧油，先用少量葱丝和蒜片爆锅9加入调好的汁翻炒10等到锅中的调味汁有点粘稠的时候放入其余的辅料加入炸好的肉片，让调料汁和肉片融合，加入鸡精就可以出锅啦。
厨艺小白～青青
这种酥肉适合炸好就吃，要想炸来烧汤，就切片片，炸成一团一团的，那样烧汤好吃一些！
咖啡女孩
盒子是家里的保留面食，这次用蒲公英替换了韭菜，两种味道，同样好吃!
家yao
野菜正当时，这一阵往往食用的量和次数比较多，那就要换着花样来吃才好。。。这次一道荠菜疙瘩汤～快手方便食品，却很营养、美味呢！
家yao
1将面粉，泡打粉倒入盆中，酵母粉用温水化开后倒入盆中2揉成团即可，静止15分钟3再次揉成光滑的面团，放入盆中盖上盖子发酵至两倍大4发酵好的面团成蜂窝状5将面团擀平，刷上油，再洒上少许盐，花椒粉，葱末6将面卷起，切成小段，两个小段重叠放在一起，用筷子从中间压下去，将面团拉长像麻花一样扭起，在捏在一起即可7锅里刷上油，放入花卷静止10分钟，中小火蒸20分钟，关火后闷3分钟即可8成品图9成品图
krxhome
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
