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1豆腐切小块，猪肉切成肉末，葱、蒜切末，准备一袋香菇酱2锅中倒入适量油，加入肉末翻炒3将肉末炒成金黄色，加入香菇酱继续翻炒4加入葱、蒜翻炒均匀5加入约一碗清水6水开后放入豆腐7加入蚝油、酱油、花椒粉、盐，炖制汤汁浓稠，将汤汁收干8盛出装盘撒上葱花即可
黄世仁61
冰箱有几块冻豆腐，炖菜吃了一些，今天换个吃法，来做一款鲜香味美的虾味冻豆腐汤。挑选含有红油的虾头，处理干净后做汤还是很鲜美的,让豆腐充分吸足了虾壳的营养，汤汁鲜美，味道浓郁。
Qiuyue0815
烧烤的季节来了，马路边上的烧烤渐渐地火起来，闻到那香飘飘的味道，总让人很馋。可是街边的烧烤还是不如自己做的放心。其实烤串很简单，也并不麻烦，只要有烤箱，自己在家完全可以轻松便利地做。如果有烤炉，也有合适可以烤的地方，那就更方便了。自己做美味烧烤也是享受一种浪漫生活、一份格外的情调。如果没烤箱或炉，用不粘锅做烧烤也美味哦，你看看，喷喷这串串羊肉串，那真是香啊，香的都流口水了。
水青青
最近做了南瓜鸡蛋包子，鲜香味美，软糯可口。包子皮也饧发得很好，暄暄的，咬一口暄暄软软的，麦香的味道。南瓜鸡蛋包是纯素馅的，包子一上桌就被那个喜吃面食的干掉5、6个，然后打着饱嗝说：真是太好吃了！
冬季心情
1土豆切丝用凉水泡10分钟，胡萝卜、洋葱、大葱切丝2锅中放入适量油3放入胡萝卜和洋葱煸炒半分钟4放入沥干水份的土豆丝继续翻炒5放入盐、花椒粉，翻炒6最后放入味精和大葱翻炒均匀即可。7成品图小窍门这道菜的炒至时间不宜过长，控制在5分钟内。
黄世仁61
1猪肉切丁2白菜切末，撰一下水分3葱姜4切末5猪肉白菜葱姜，放锅里炒6放适量食盐，生抽，鸡精，花椒粉，油，翻炒均匀7烤盘铺锡纸，刷上油8面皮抹油，卷起来，醒半小时，擀成圆形9包成馅饼，放烤盘10刷油11盖锡纸，入烤箱，200度上管加空烤，15分钟12拿掉上边的锡纸，刷水，230度，上管加空烤15分钟13翻面，刷水，230度上管加空烤，15分钟14烤好的肉饼，色泽金黄诱人15装盘16咬一口，汤汁鲜美，饼皮酥香
不做妖精好多年
孜然叉烧肉用空气炸锅做的，简单无油烟。
水青青
1蝉蛹洗净，锅里烧一下水，煮熟（大概煮10分钟左右），一定要熟透。煮熟后捞出晾凉控水后，剪开一半挑出里边的黑心；2准备干料：孜然擀碎+辣椒粉+盐+花椒粉+熟芝麻；3热锅倒油，待油热，倒入蝉蛹煸炒；4煸炒时蝉蛹会爆，用锅盖档住煸炒，安全又卫生，不然崩满墙都是；5不要着急，一直煸炒至焦黄发脆；6倒入干料翻炒均匀；7放入芹菜丝翻炒，断生即可关火出锅；8看着有点干，家庭做法为的就是少油；9口感还是蛮好滴……
菊子厨房
有一小缕韭菜切了煎2个鸡蛋，又切了块腊肠拌馅里好香，用紫甘蓝榨汁包的饺子冻冰箱里了，今儿生煎了吃
金凤栖梧
1土豆去皮洗净2打成丝，清水冲洗，浸泡3沥干水分4洋葱切丝5五花切片，焯水6洗去浮末7锅烧热油8放入肉片和花椒粉翻炒9放洋葱丝，食盐翻炒10放生抽和土豆丝翻炒，翻炒的过程放陈醋11葱叶子切丝12土豆断生，放鸡精和葱丝，搅拌均匀13装盘
不做妖精好多年
如果你喜欢肉食，如果你喜欢带馅的食物，那这款美食你一定会十分喜欢。蒸出来的美味～～糯米珍珠丸子吃起来香糯可口，软嫩鲜香，非常的美味！白白胖胖的珍珠糯米丸子下面趴着一个个色泽艳丽的胡萝卜片，夺人眼目，让人食欲大增！让人对它念念不忘，也是一道可以上桌招待亲友的好菜。
十三姨食味记
1猪肉、洋葱切丝，准备辣白菜2锅中倒入适量油，放入猪肉翻炒3猪肉变色后加入辣白菜和洋葱翻炒均匀4添入约一碗半清水，加入蚝油、盐、花椒粉5水开后加入切好块的豆腐6盖上锅盖炖约十五分钟关火7出锅表面撒香菜即可8成品图
黄世仁61
买了一斤草鱼，一斤豆芽，最后发现最爱的是豆芽，下次可以配三斤豆芽来。
侠女煮妇
1水和酵母混合融化2倒入面粉中和成光滑的面团，醒发2小时3发好的面4萝卜擦丝，放入少许盐，腌渍5分钟5用手握出多余水分6切碎备用7葱姜切碎末8肉馅中加入蚝油、酱油、盐、胡椒粉、花椒粉、葱姜末9搅拌均匀加入切好的萝卜丝10拌匀，馅儿就做好了11将发好的面平均分成9份12用擀面杖擀成饼皮13擀好的饼皮上放入和好的馅14包成包子15做好全部，醒20分钟16锅中放入适量水烧开，放入包子蒸20分钟即可17在来碗热呼呼的粥，早餐搞定????
黄世仁61
1白菜切丝，葱姜切末2锅中倒入适量油，放入葱姜爆香3放入白菜翻炒4白菜炒成透明状，填入适量水，加入盐、花椒和味精，煮大概10分钟5十分钟后放入粉丝6粉丝变软后关火，淋入白醋7盛出后，表面撒上少许香菜即可
黄世仁61
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
