生蚝炒韭菜是一款快手菜,鲜香滑嫩。
Qiuyue0815
今天腊月二十三,俗称“小年″。今天要吃饺子,做了五福饺子。据《书经洪范》记载的五福是:第一福‘长寿’,第二福‘富贵’,第三福‘康宁’,第四福‘好德’,第五福‘善终’。中文名五福的含义出自《书经》和《洪范》所指长寿,富贵,康宁,好德,善终记载于《书经洪范》五福的含义‘五福’这个名词,原出于《书经》和《洪范》。现在已成为家喻户晓的辞句了,几乎大部分的人都知道‘五福临门’这个成语,可是很少人知道‘五福’所指的是哪五种福。至于五福临门的原理,明白的人就少之又少了。到底五福是什么呢?:据《书经洪范》记载的五福是:第
金凤栖梧
1湖虾洗干净2锅中烧开水,放入料酒,将湖虾放入焯水至变色3捞出沥干水分备用4葱姜切末,香菜切段,准备好辣椒丝5锅中倒入适量油(比平时炒菜的油多一点),放入葱蒜爆香6放入辣椒丝翻炒片刻7加入焯好水的湖虾8翻炒片刻加入盐、味精和胡椒粉9关火加入香菜翻炒均匀即可10香脆可口11成品图
黄世仁61
二十三过小年了,做个水库鱼,拿来时是活的呢,特别鲜。
金凤栖梧
超级简单又好吃
A灬丶宏
兰州糟肉是一道汉族传统名菜,肥而不腻;精肉艳红如火,越嚼越香,越嚼越鲜美,引人开胃,增加食欲。
一个安静的吃货
1酵母用温水融化2倒入面粉中3和成面团,盖上盖子发酵2小时4发酵好的面5发好的面揉匀排气后静置松弛10分钟6锅中烧热油浇到15克面粉上搅拌均匀,制成油酥7所有馅料的材料混合制成馅8松弛好的面团,擀成长方形大面片,抹上油酥9卷起来10分成四份11取一份两头掐紧,整理成圆形12用手压成饼,放上馅儿13包成包子形14用擀面杖擀成厚饼,放到烤盘上,表面刷少许油15烤箱预热200度,中层烤20分钟1620分钟后出炉17分层还是不错的18成品图
黄世仁61
某人炒的,很嫩。主要价值蒜薹蒜苔性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。杀菌作用蒜薹含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。
金凤栖梧
一直想做这道菜,因为喜欢孜然的味道,就像在吃烧烤一样。那种油炸的土豆片,不敢吃,毕竟是油多呀,土豆本身就含有较多的淀粉,再经过油炸,可以想像吃了不运动,很快就会胖起来的。今天用这种方式做了孜然土豆片,味道很好,用油量也不多,吃起来的负担就没有多少了。
冬季心情
1猪肉切成块,用料理机搅碎。2加入少许水和盐搅打至有粘性。3再搅进去葱姜。4加入十三香,花椒粉,盐,蚝油,老抽,味精调好味。再加香油拌匀,放冰箱冷藏一下,让调料更好入味。5莲藕切小粒也用少许香油拌匀。6与冷藏好的肉馅混合均匀。7包成饺子。8煮熟即可。9成品图
给宝贝做的饭
非常的正宗的四川的味道,来自外地的朋友买绝对会喜欢吃这道菜,非常的不错,能够非常的解闷很好吃,非常的啦,但是又不是特别的辣非常的香。
吃颗巧克力
有滋有味,咸香下饭。
等的心跳
春天来了,又到了吃韭菜的季节,嫩嫩的,味道香浓的韭菜,在切的时候就已经满屋飘散着春天的味道了。和面、拌馅,韭菜盒子做起来。
冬季心情
酒鬼花生是经典回味无穷的零食,记忆中,爷爷奶奶辈就喜欢吃的零食,直到现在,各大超市杂货店都有卖。老人喜欢吃、年轻人喜欢吃,小朋友喜欢吃(不放辣椒的),下酒、煲剧、出游。哪里都有的身影。可以说是经典不衰的小吃。经常吃花生具有促进脑细胞发育,增强记忆力。
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潮汕果肉也叫虾卷,虾卷却不是都是用虾做出来的食物,除了腐膜(腐皮)是必定要的,一般的配料有沙葛,五花肉,鸭蛋,面粉,五香粉,葱头,蒜头,虾米等等,具体看自己喜欢吧,卷好的虾卷可以蒸好再油炸,也可以卷好切块直接下油锅干炸,当然直接干炸的吃起来比较松脆香口,所以更加的热气。这是一道逢年过节,红白宴上,基本上都会有的菜夹起一块松脆香口的虾卷,再在桔油上打个滚,粘满桔油的虾卷满身黄橙橙的,吃起来带上桔子的香甜更加让人爱不释手,桔油还有一个用处就是可以降低油炸食物带来的油腻感,让人吃完一块还会直接夹第二块,直到吃完
潮音潮人
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
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1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘