学校食堂现烙的馅饼一直是记忆里的美味,今天尝试自己做做做看,大致还成,试烙了一个,还成,挺好吃的,借鉴了别人在里面放土豆的想法,土豆放的有点多了,下次少放点再试试
Seo Hyun
初伏的虾仁韭菜肉三鲜,那爷俩全动手包了,各形各状的都有。
金凤栖梧
按自己喜欢口味做的手撕鸡,酸甜辣于一体,超赞。
zs悠悠
我喜欢吃重庆小面里的豌杂面。在重庆到处都能吃到豌杂面,我最喜欢吃重庆秦云老太婆摊摊面里的豌杂面,位置在九龙坡区谢家湾华润小学门口对面,那家店铺一般下午2点多就打烊了,晚上不卖,去晚了可吃不上。生活在北方,要吃上一口地道的豌杂面真不太容易。由于生活习惯问题,在北方粮油店不太容易买到干豌豆,我去过很多店、问过很多次才偶然遇到干豌豆的。做豌杂面的时候,我每次会多做一些熟豌豆,用玻璃保鲜盒密封冷藏,一般做2天的用量,吃豌杂面的时候,不用加热,直接灌上熟豌豆就可以。
可可液块
菜、汤、主食一锅端,集鲜香辣于一体,方便而不失味美。
zs悠悠
天气太热了,做个一锅出。
金凤栖梧
香辣咸鲜,就馒头就饭,超爽。
一溪月
1将馅所有调料混合搅拌充分融合备用。2准备好面粉,酵母,糖倒入温水融化。3将面粉酵母温水糖混合搅成絮。4和至表面光滑放在温暖处发酵。5在面团上插个小洞,不回弹,塌陷证明发酵成功。6将面团排气分成两份分别揉成长条切成小块。7将小面团擀成圆形面皮。8将拌好的陷料放在面皮上,包成包子。9放入蒸隔醒15分钟。10蒸锅提前水烧开将醒好的包子蒸20分钟左右。11蒸好的包子熄火过几分钟开盖即可。12成品图。13成品图。
kx7748
1青菜洗净。2肉馅剁好,放入切好的青菜。3放入所有调料,拌匀,盐20分钟。4面团放入酵母,醒发20分钟。5醒好的面团,揉好,分成大小均匀的剂子,擀成包子皮。6开始包,包子。7包好以后,二次醒发10分钟。8锅内放油,放入包子,小火慢慢煎。9包子底部,煎成金黄色。10锅内加水,是包子的一半。11盖上锅盖焖7分钟。12打开锅盖,把锅底的水烧干就可以了。13成品。14太好吃了。
雨中漫步_kRsJPX
儿子昨晚临睡之前点餐米线,今的早餐就来一款:虾饺酸辣米线!酸辣适中,汤鲜味美,哈哈????家常做法,供大家参考
米拉Miira
夏季流汗多,更应该注意补钙。说起补钙的食物,就不能不说豆腐。豆腐不但高蛋白,低脂肪,能降三高,而且好消化,能助骨骼生长,防止骨质疏松,老人和糖尿病人也可以放心食用。而且吃豆腐有饱腹感,又不容易增肥,正在减肥的朋友也可以吃。豆腐的吃法有很多,可以做汤、煎炸、炒和炖,有名的菜式像麻婆豆腐、八宝豆腐、文思豆腐等等也很多。但是老人和孩子吃的话,尽量少辣少生冷,以免刺激肠胃。今天我要说的就是一种适合老人、孩子、不吃辣的人群的做法——肉末烧豆腐。用我的小窍门做它,豆腐更滑嫩,挂浆也不容易分离,加入肉末和葱香,不仅荤素
寻找桃花岛
1取面粉。2放清水,可以分批次加入。3搅成面糊。4放入一个鸡蛋搅匀。5放食盐。6放花椒粉搅匀。7面糊搅好,去洗茄子。8洗好的茄子切3毫米的片。9切好的茄子放面糊里。10裹满面糊。11锅烧底油。12油热放裹满面糊的茄子片。13煎至两面金黄即可。14装盘。
不做妖精好多年
外酥肉嫩,干香可口。
我是狂草
自己做的,可以百搭。
yoyo007
真正完整版!这次,我连面粉与水的比例都标注了具体数字。????那些“适量、根据经验……”让新手小白无从下手~
seiseizhang
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam