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贵州灰粽是贵州特色美食，以稻草或粽叶灰把米染色，再加入各种香料炒制，煮制时间短，粽子Q弹有嚼劲，油香四溢，满口生香。
原生野长
1小葱摘洗干净切碎，蒜切末，豆腐切成厚一点的大片。2用生抽，蚝油，少量糖和盐加适量水和一个汁。3电饼铛内倒油，放入豆腐慢慢煎。4翻面，煎到两面焦黄。5倒入料汁和蒜末，煎一下再翻面。6撒上花椒粉，孜然粉和辣椒粉继续煎。7翻面，再撒上粉料，葱花和芝麻，煎香准备出锅。8简单的调料，在家过个嘴瘾，大家还都说好吃????
圆小π
1锅中放入少许油烧热后放入五花肉片。2放入适量盐、花椒粉、辣椒粉。3翻炒。4炒熟即可。5装盘。6成品。
鸣翠燕
我现住的地方买不到鲜豌豆角，网购了几斤鲜豌豆角！和儿子一起剥豆，分装成小袋子，冰箱冷冻保存，随吃随炒，豆子特别好熟，10分钟搞定一道下饭菜????????????
阳春白雪小食光
不加生抽，只加了盐、花椒粉、葱花保留了土豆的原始味道。
金凤栖梧
给老妈包了馄饨吃，馅中加了蛋清，吃起嫩嫩的，加了大虾增鲜。
金凤栖梧
芹菜很嫩和鸡蛋一起炒了。
金凤栖梧
1鸡胸肉打成肉馅。2加入白糖，盐，花椒粉，鸡汁，酱蘸汁和植物油。3放入葱花。4搅打至上劲。5海苔剪成小片。6抹上肉馅。7卷起来。8锅中加入植物油，放入海苔鸡肉卷煎至海苔两面微焦即可。
髅小彬
芹菜很嫩，连叶子也放里了。
金凤栖梧
很多时候，我都是清炒苦瓜，那淡淡的苦味，就着白米饭，也是别有一番风味。今天用五花肉炒苦瓜，因为有肉，所以食用油便少放了点，五花肉炒出油脂，口感焦香，搭配清淡的苦瓜，也是下饭的一道菜哦。
冬季心情
剩了点芹菜猪肉馅，切了一块红椒碎，芹菜叶，打了3个鸡蛋一起煎了不浪费。
金凤栖梧
晚上想不吃了，没忍住还炒了这么多蔬菜炒面。中午涮锅剩了刀切面和蔬菜，炒面吃。
金凤栖梧
简单的早餐饼。
金凤栖梧
1蒸好的苏格兰板栗南瓜，又甜又面。取适量压成泥。2适量面粉，南瓜泥挖入面粉中。3搓成絮状。4发酵粉用一点点温水化开。5倒到面絮上。6揉成软硬适中的面团，盖上盖子，自然发酵。7发好的面团。8家里卤好的花椒粉没了，现卤一些。花椒放入锅中，开小火，不时旋动炒锅，防止炒糊。用手捏起一个，能轻轻捻碎关火，稍晾一下。9倒入研磨杯，盖上盖子，选择研磨程序，几十秒即成。10研磨好的花椒粉，香气浓郁。用不完的，倒玻璃瓶中保存。11碗内一勺面粉，一点花椒粉。12倒入一点油搅匀，这就是花椒油酥。13香葱切小粒备用。14发好的面
一溪月
今天分享一个超简单的凉拌秋葵， 低卡、低热量，减肥期间随便吃，好吃不胖❗️
红•宏
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
