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烙出皮脆脆而里面软香。
金凤栖梧
颜色金黄，底部焦香。葱香，花椒的香味儿浓郁，好吃诱人。
一溪月
1一颗鸡蛋➕3瓷调羹玉米淀粉➕2调羹面粉➕盐，胡椒粉，花椒粉，少许料酒，适量清水调一个挂糊。喜欢挂糊多的就少放点水多点粉。2锅里倒入多点油大火烧四分钟左右用筷子将鱼块逐步放入锅中炸，3待表面凝固稍有些硬时（约两分钟）转中小火慢炸四分钟4第一次炸至金黄色捞出5这时把豆腐放入油锅炸至金黄色捞出6豆腐捞出后大火烧一分钟再次下如鱼块复炸至表面酥脆7大火炸8鱼块更加金黄酥脆，约三分钟9捞出备用10取沙锅放少许油下如调料爆香，加入两颗冰糖11放入鱼块12倒入一罐啤酒13放少许盐生抽老抽调味14大火烧开，每一分钟轻轻推
刀斧手007
常常在网上看见厨师们介绍煎咸肉，也见到主持吃得津津有味，思忖着啥时俺也腌几块？什么方子？自己配呗，自力更生嘛，爱吃啥味就做啥味，蒜香是最惹人爱的，就蒜香味。刚好买了一块枚头肉，形状不怎么归整，就把肉肉裁成长方形用来烤，裁下来的边边角角，就用来腌咸肉了，如果你喜欢五花肉，腌起来也是很棒的。
rosejyy2000
和美食天下的轻饭友友学的，今天在老妈那给包了吃，晶莹透明的皮，素馅不腻非常好吃。
金凤栖梧
酸辣好吃。
一溪月
咸鲜好吃。
一溪月
1鸡胸肉切丁。2用米辣椒，盐，花椒粉，玉米淀粉，生抽，料酒腌制15分钟备用。3取面粉，加盐，花椒粉拌均匀。4取鸡胸肉裹入面粉中。5取适量鸡胸肉装入，漏勺中入清水中浸泡一下。6然后在放入面粉中，拌均匀。7抖一抖，然后放入碗中。8锅倒入玉米油，烧至六成熟，倒入鸡肉。9炸至偏黄，熟即可出锅。10捞出，控干油，装盘。11成品图！
逝去的爱情
白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。今天我给大家分享用白菜做的一道既开胃，又脆辣的下饭菜～醋溜辣白菜。
红•宏
外皮酥香，藕夹椒香浓郁。
一溪月
外皮酥香，藕夹椒香浓郁。
一溪月
外皮金黄酥脆，椒盐味儿浓郁。咸香不忍释手。
一溪月
饺子皮光滑筋软，颜色又漂亮。馅儿咸鲜，汁水丰盈。
一溪月
1排骨加入盐，淀粉充分抓匀腌制一下。2切好材料。3锅里热油5成热，放入排骨炸至金黄捞起。4留底油爆香蒜，青红椒，再加入辣椒面炒香。5加入排骨翻炒均匀，再加盐，花椒粉，糖炒匀。6最后加入葱花，香菜翻炒一下即可。
全の美食
1多谷米洗净后放入电饭煲，加入清水煮熟。2油豆腐切十字刀。3中间酿入煮熟的谷米饭。4锅中加入植物油，放入油豆腐酿翻炒40秒。5加入花椒粉，蔬之鲜，酱蘸汁炒匀，倒入适量清水煮一煮。6汤汁收干的时候关火，撒葱花拌匀即可。
髅小彬
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
