喜欢吃口蘑,琢磨了这个做法,简单。
美食家0258i_zsKQ
这个季节,萝卜慢慢下来了,今天用红白萝卜和豆腐包饺子,没想到这么好吃,味道鲜美,营养丰富。
红•宏
1圆白菜用苏打水洗净。2切块。3锅内加水煮开。4加入圆白菜,焯水至变软捞出。5加入盐、糖、芝麻、花椒粉、胡椒粉、蚝油、蒜蓉。6浇热油。7拌匀即可。8一起吃拌菜吧!
大蜜呀v
早餐来一碗酸汤鸡蛋,开胃有营养。
红•宏
比拉条劲道光滑的南瓜搓搓爱吃面食的没事可以做做,抚慰你爱吃面食的胃。
红•宏
小学时学校门口“地摊”美食。
百事可笑
十三姨她爹突然想吃粉蒸肉了,前段时间因为疫情,肥肉吃的比较勤,我说那就买羊肉来做吧,他说你自己炒粉子哦~得,这活儿是给俺安排上了,正好刚买了邻居家的红薯,就安排红薯垫底了想起了大约三十年前,在我们当地一家很出名的小餐馆里曾经吃过一次很好吃的粉蒸牛肉,麻辣鲜香,吃起来很过瘾,老板见俺吃得高兴,说这个粉蒸牛肉,入口是十八种作料,经过巧妙搭配,才能做出这入口生香的粉蒸肉来现在想来,做这道菜已经超出了十八种作料了,但很多人做出来的粉蒸菜系始终是差强人意,主要是有几个关键点没把握好,下面我会一一提及
八维蜜梅
1带鱼处理干净打花刀放花椒粉。2放食盐,拌匀腌制半小时。3热锅冷油。4油热放带鱼。5煎至定型翻面。6烹入料酒和陈醋。7放葱姜。8放白糖。9放生抽。10放清水。11大火烧开几分钟,放鸡精。12把汤汁收浓稠即可。13装盘,撒葱花。14成品。
不做妖精好多年
1萝卜擦丝加盐腌20分钟。2出水后攥干。3加入鸡蛋黑胡椒粉八角粉姜粉鸡精玉米淀粉拌匀备用。4刷油。5放入馅料。6凝固后,用叉子叉起来。7扣在另一个上面。8旋转粘贴面。9都旋转一下直到链接面都封口为止。10装盘。11一起吃小丸子吧!小窍门腌萝卜的时候注意盐的用量。如果太多了攥水的时候先洗一下。
大蜜呀v
1芹菜洗净切片。2胡萝卜切条。3雪梨切块。4胡萝卜雪梨加入料理机。5加芹菜。6打碎。7滤网过滤出汁水。8装瓶。9剩下的渣加入一个鸡蛋、胡椒粉、盐、花椒粉、玉米淀粉、油、小苏打。10搅匀。11锅热刷油。12加入馅料。13煎至两面金黄。14装盘。15一起喝蔬菜汁吃蔬菜饼吧!
大蜜呀v
用糯米笋炒肉丝,脆爽中带点香辣,超级下饭。
红•宏
老话说“跟着季节吃时令”,萝卜正是这个季节的时令菜,今天用红白萝卜和香菇包的蒸饺,味道香浓,搭配合理,营养均衡。
红•宏
西兰花侧芽的营养价值参考西兰花菜梗,应该是不错的哈。
不做妖精好多年
1萝卜擦丝。2下水焯10秒。3攥干水分。4剁成碎。5加入两个鸡蛋、盐、适量虾皮。6加入八角粉、花椒面。7拌匀。8锅热倒油加适量葱花爆香。9加入萝卜馅炒匀。10盛出备用。11和好的棉分剂。12擀皮。13包饺子。14水开下锅煮饺子。三开水捞出。15一起补钙吧!
大蜜呀v
外婆是泸州人,勤快能干,会做各种当地美食,印象最深的是寿面,每次老人过生日,都会提前一天准备臊子,煮一大锅面,生日前一天,全家围在一起吃寿面!可惜她老人家今年端午前一天作古了,因长期老年痴呆,我也没能学到最正宗的炒臊子做法。中秋节因疫情影响,阴差阳错备了两斤糯米粉一直没用,又想起了外婆做的叶儿粑,前两天去乡下摘了些叶子,昨天忙乎了一整天,做了一锅叶儿粑没有做过,不知道哪种叶子味道好,备了玉米壳,芭蕉叶,柚子叶,橘子叶,箬竹叶,都试一下看。
八维蜜梅
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球