搜索
1鱿鱼洗净。2剁成茸～～3鸡蛋滑油～4韭菜洗净切成末。5面粉加水和成面团，稍醒备用。6韭菜、鸡蛋、鱿鱼加调料拌成馅～～7面团揉成长条。8下等大剂子。9擀成皮～10包入馅料。11制成锅烙生坯。12入锅煎制。13分两次加水，盖紧锅盖～～14可以出锅了～15美味不可挡～
丹青竹韵
1西芹洗净。2西芹和葱切成丁。3鸡蛋打散。4鸡蛋入锅炒制。5鸡蛋盛出备用。6锅留底油，葱姜、西芹下锅翻炒，加盐、花椒粉。7至西芹变色，倒入炒好的鸡蛋。8加蚝油调味。9方便、速食、有营养！
丹青竹韵
上个星期天去东门，那个人山人海吖，特别是在那卖巴西烤肉的地儿挤都挤不动，都排好长的队去买，这世上喜欢美食的还真是不少吖，那烤肉的几位大叔烤的那是满脸通红，大汗淋漓，想这大冬天的能把大叔都烤成那样，大家想想那生意都火爆成啥样了。 既然大家都那么热衷那烤肉，咱俩也刚好累了，也没力气去挤了，来串烤肉尝尝呗，“大叔，来两串烤肉”，“那边先买票，10块”，哇，还真不便宜也，就那几块肉要10块哒，买票，排队，有羊肉，鸡肉的，我们都不吃羊肉，拿了两串鸡肉闪到一边儿吃去了，嘿嘿，味道挺好，孜然味道很香浓，有点小辣，，主要
美亚～英子
1材料切丁备用。2材料切丁备用。3锅加油，土豆丁下锅。4土豆丁下锅至变透明。5肉丁下锅。6肉丁炒至变色。7下入葱、榨菜丁，花椒粉，烹料酒。8下入西兰花根茎略炒。9加水、盐，下入冻豆腐烧开。10加胡椒粉、鸡精调味，淋水淀粉勾薄芡出锅。11暖暖的，清淡的～
丹青竹韵
1主要食材，肉切丝，黄花菜摘净去老根。2配料～3锅加油，花椒粉爆锅下肉丝，葱丝下锅，烹料酒。4下入黄花菜翻炒。5加水略炖入味。6菜熟，加盐、蚝油调味。7出锅。
丹青竹韵
1切好香葱花。2打好两个鸡蛋。3搅拌均匀。4称量100克面粉、120克水。5所有材料搅拌均匀成可流动的面糊，加少许盐、花椒粉（或是糖）。6不粘锅加油。7倒入面糊。8转动不粘锅使之成为一圆饼。9两面烙至均匀金黄色即可（可看见饼饼中间鼓起来～～10烙另一面。11你可以卷着吃（像春饼那样），也可以切开来做为主食配菜吃～12简单、快速的美食～
丹青竹韵
1备料先~~茄子去皮切成菱形块，青椒洗净去籽，番茄洗净切块，香菜切段，蒜切片。2茄子控水下锅炸成酱红色捞出。3锅中倒油烧热，放花椒粉，炸好的茄子，青椒块，番茄块翻炒，并用火烩10分钟。4把香菜段，蒜片及盐，酱油调好汁同时放入锅中，再烩5分钟。完成。
香瓜开门
最近买了个烤Meat Loaf 的烤盒，正好新年快到，赤红的叉烧，喻意着红皮赤壮，鸿运当头，蜂蜜，喻意生活甜甜蜜蜜。此品单独食用或用来炒菜均可。
rosejyy2000
清淡爽口
小女人＠甜甜
一款经典的东北农家杀猪菜，但是我用了不同于农家的做法：血肠单独煮，不和酸菜白肉一起炖，这样做出来的酸菜汤不浑浊，保持了清亮的颜色。这道美味的东北农家杀猪菜最适合冬天吃，此菜白肉不腻，血肠异香，营养十分丰富。
千惠烘焙
此菜口味咸鲜，有五种颜色，有肉也蛋白，色彩斑斓，材料易取。
rosejyy2000
前段时间，跟朋友、同事取经，早餐吃啥········ 突然，对杂酱面来电，漂流在异乡N年，还真是想吃重庆的杂酱面 要想吃，只能自己动手咯········
joanna_521
1、混沌皮不只是包混沌，它还可以做锅烙、包烧麦～～2、韭菜做馅时，少加点糖可以防止吃后“烧心”
丹青竹韵
1虾肉洗净控干。2用所有调料腌制虾仁。3黄瓜洗净切成片。4用工具抠去黄瓜中间的芯，大小要比虾仁小点，大了在炒制时虾仁容易从黄瓜片中脱出。5虾仁从黄瓜中间穿过（如图）。6锅加油，葱姜爆锅后捞出。7将做好的黄瓜虾仁入锅滑油，略翻炒后，加盐、胡椒粉调味，淋水淀粉勾薄芡。8换种做法换种心情～～
丹青竹韵
1排骨用清水泡一下然后洗净，将洗净的排骨放入一个较大的碗中，依次加入料酒、酱油、姜末、豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、鸡精搅拌均匀，腌制20分钟入味。2取蒸笼底部铺上一张蒸笼纸，红薯去皮剁成块平放蒸笼里。3腌制好的排骨拌入蒸肉米粉，排骨平铺在红薯上，盖上蒸笼盖上蒸锅。4蒸锅大火水烧开，然后转小火蒸40-60分钟，至肉脱骨即可。起锅撒一点小葱花如果喜欢吃香菜的可以放2根香菜在上面）。小窍门1.蒸肉米粉菜场有卖的，有麻辣味等。不过菜场买的蒸肉米粉是有加过盐的，而豆瓣酱本身也含有盐，所以往排骨里面加酱油或者盐的时候要小
joanna_521
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
