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添了件新“玩具”——空气炸锅。研究了一番，感觉鸡翅最好做，于是就做出了比烤串店还好吃的鸡翅。
惟妮
牛肉丸子汤是我们新疆人的快餐，几乎是家喻户晓。丸子汤过去是新疆人家庭宴请的最后一道菜，意喻吃完走人的意思。丸子汤有两种，一种是水煮丸子汤，一种是油炸丸子汤，二者在制作工艺上有所区别。水煮丸子是用刀背把牛肉剁碎，然后放在开水里煮熟了捞起；油炸丸子是用刀刃把肉剁碎，然后放在油锅里煎炸。丸子汤的配料十分考究，绝不是把牛肉剁碎了捏成团那么简单。丸子汤一上来，先喝一口汤，让整个身体都热火起来，口口都透着鲜啊；做丸子也得是绝活，用新鲜牛肉做料，炸熟炖到汤里，外脆里嫩的，口口都透着香啊；再吃块冻豆腐，豆腐里吸足了汤，吃
天山可可
今天晚上做了道蒜茸南瓜,最近特爱用蒜茸炒菜,感觉很出味,而且家里的吃家们都还给面子,一大盘子很快就吃光了,看得我心里美滋滋的.
墩有滋朵有味
1猪瘦肉 切片备用2香瓜 切薄片 洗净控水备用3姜切小片 备用4葱叶切葱花备用5肉片入锅 小火滑散 炒至变色6肉片炒至变白色7肉片变色后 放入约一勺生抽继续翻炒8放入葱花姜片 爆香9葱姜爆香后 放入香菇 猛火爆炒 炒至香菇变软 熟透 放入盐 花椒粉调味后即可出锅10盛出装盘 准备吃饭小窍门因为生抽里面已经含有谷氨酸钠 另外个人觉得香菇本身就比较鲜 所以调味的时候就不用放味精了
sandong_1985
酸菜开胃，粉丝又是大众人都喜欢的食物，所以它是一道比较美味的食物.
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美食就不应该错过，。，
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1所需材料2切成条状3放入微波炉叮3分钟4加入3勺糖5加入2勺盐6加入1勺辣椒7加入2勺花椒8调入香油9搅拌均匀小窍门1、所有调料的量根据个人口味和豆干的量可以适当增减，但是糖的量多于盐的量味道才好。2、微波豆干的时间也要根据豆干的量增减。3、如果喜欢吃脆脆口感的可以在所有调料搅拌均匀后再放入微波炉里叮几分钟，出来的效果会很神奇哟O∩_∩O~
熊仔cute
1松花皮蛋剥壳洗净。每个用刀小心切成4-8瓣，看个人手艺~2青红尖椒、葱姜蒜剁碎，跟所有调料放入一个碗中3热锅，倒菜油，烧熟，倒入调料碗中4将切好的皮蛋放入一个盘子，摆成环形，刚刚做好的调料汁用勺子淋上几圈，最后淋上香油，撒几粒芝麻，即可装盘小窍门本道菜重在调料，青红尖椒一定要生的！
头发在跳舞
一道营养丰富的色香味俱全菜肴。
小小心灵2012
味道鲜美的滋补汤。
小小心灵2012
南瓜对人体有各种好处，而且价格便宜，建议多食用。
小小心灵2012
1猪瘦肉切成薄片，用料酒、盐腌制10分钟。2蘑菇洗净，撕开，控干水分。3青椒切丝，蒜切片。4锅内植物油烧热，放入肉片滑开。待肉片变色后盛出。5锅内余油，放入青椒丝、蒜片炒出香味，加入蘑菇翻炒。6加入少许盐、味精和花椒粉，蘑菇变软后，加入炒好的肉片，翻炒均匀即可。小窍门1、蘑菇含水分较多，炒时不用再加水。2、突出蘑菇的鲜味，调料以少为佳。3、我觉得肉片裸炒味道更好，喜欢上浆的可用料酒和湿淀粉腌制肉片。
吃饭才是硬道理
我们云南人都特别喜欢吃土豆，在昆明的大街小巷随从可见买炸土豆的，而且还专门有开一家小店面，就只买土豆，很多人可以一日不吃肉，但是不能一日无土豆，我们家也一样的，以前没有女儿的时候我经常都是一天就以顿饭，其他的就是吃土豆，现在有了女儿，不能天天这样，得让她多吃饭，所以做的次数也少了。我今天弄这个土豆是炸油炸果之后剩下了油，里面有很多芝麻，吃起来很香，女儿很喜欢吃！
丹妮小猪
1苦瓜洗净去瓤切片，青椒洗净切丝2干锅烧热放入青椒丝干煸，煸熟后盛出备用3锅中放少许食用油，7成热时放入苦瓜煸炒4煸炒大约2分钟后，放入煸熟的青椒丝5再炒大约1分钟，放入适量的盐6放入少许花椒粉，即可
皇贝贝
有没有流口水啊！瑞典肉丸的方子有很多，这个方子绝对正啊！方子来自南京肉球妈，据她说是她在网上搜到的一个生活在北欧的中国妞写的方子。做法简单，材料普通，不用来回搅拌，只多加了一种材料，就让小肉丸非常的软糯，真的没想到。简直太好吃了。今天做了一大盘，我和老公两个人全部消灭掉了。而且明天家里来人，我决定再做双份的量。味道绝对可以跟宜家媲美。至于加了什么料呢？我先卖关子，大家往下看！
热情幸福的眼泪
儿子跟我说了多少次了，要吃可乐鸡翅，当时是一头雾水（不太会做饭），鸡翅做出来应该是咸的，怎么放可乐啊。最近受同事的影响，对做饭很感兴趣，于是上网搜了一下，我是借鉴网上朋友的做法做的哦。很成功。我做菜的兴趣更浓了，呵呵。
Lc三步踩
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
前几天去同学家吃饭，她爷爷送来了这道拿手菜，吃了一直记到现在，今天终于决定自己试一试。。。没想到做出来味道还不错，所以想在这里和大家分享。。非常简单的一道菜。。吃西餐的时候可以用来当配菜或者餐前开胃也很不错！
alemarki
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
