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水煮肉片是我最爱的一道川菜，每次去川菜馆必点，鲜香开胃又下饭，外面的饭菜虽可口却不适宜常吃，高油高糖高热量，还是自己在家做起来简单方便，不过很多朋友都觉得水煮肉片是一道特别复杂的工程，其实不然，有了水煮肉片调料，这么一锅美味只要十来分钟就出锅，家乐这个水煮肉片调味料特别正宗，即便是厨房小白也能做出纯正的经典川菜，家里来客人了露一手，特别有面子。
草莓3795
水煮鱼又叫水煮活鱼，听名字就能想到是一个热情似火的菜，这是一道由重庆流行到全国的美味，做法简单，做工考究，通常是选用鲜活的草鱼为主材，搭配各种蔬菜快速烧煮而成。水煮鱼以其有而不腻，辣而不燥，麻而不苦，肉质滑嫩的特点俘获大批食课的吃心。手把手教您水煮鱼制作过程种的注意事项和窍门，在家也能吃到美味的水煮活鱼。
吾爱烘焙
1把鸡洗干净沥水，煮锅里放大半锅水，加姜片，黄酒，然后把鸡放进来，盖上盖子，中火煮开转小火煮15-20分钟（取决于鸡的大小），不要揭开盖子，焖25-30分钟（没拍图）。2准备冰水：盆里事先放大半盆水，放很多冰块进去，我这里是用的小矿泉水瓶事先冰冻好的一共三瓶，放盆里慢慢化开，让水变得很冰，冰块融化差不多了，把锅里的鸡捞出来扔进去，等待5-10分钟（也是看鸡的大小），不赶时间的话可以直接10分钟以上，肉质更紧实。3放到有电风扇的地方自然晾干，水分吹干，进一步让肉质收紧，出水，大约半小时。4刷上一层麻油，切块
黄黄元宝
蕨菜是传统野菜的代表，是“山菜之王”，被誉为“长寿菜”。而蕨根粉则是从野生蕨菜的根茎提炼加工而成的一种淀粉物质，餐馆里做的凉拌蕨根粉，是点击率很高的一道凉菜美食。
乐焙儿
色艳肉嫩，口味浓郁。
我是狂草
麻辣甜香，滑润浓郁。
我是狂草
1鸡胸肉放入锅中加葱，姜，料酒，花椒，八角大火烧开转小火煮十分钟。2出锅放凉水中浸泡20分钟。3撕成丝。4黄瓜切丝，彩椒切丝备用。5把准备好的食材放入容器中，倒入调好的料汁，调料汁的方法：盐，生抽，耗油，白糖，麻油，香油，辣椒油搅拌均匀即可。6撒白芝麻拌均匀。7装盘撒香菜完成。
最初的最美❤
好吃不过饺子～
满宝妈妈
上礼拜做的泡椒终于好了，赶紧来个拍黄瓜????，酸辣辣的好过瘾啊！
吃的比做的快
苤蓝营养丰富，适宜凉拌、炒食和做汤等。苤蓝是高纤维素的食物类型，口感清爽，可以促进食欲。苤蓝的维生素C含量极高，还含有大量的钾，还有维生素E的含量也非常丰富。适合胃溃疡、十二指肠溃疡、糖尿病患者还有骨折的人群来说都适合食用。苤蓝清脆爽口，不宜加太多的调料。
寻梦一ZbDu
营养学认为，最好的饮食其实是平衡膳食。平衡膳食的第一原则就要求食物要尽量多样化。只吃精米、白面是不符和平衡膳食原则的，还要吃粗杂粮。东北大丰收这道菜，含多种薯类杂粮，有丰富的粗纤维和多种微量元素，对人体健康的价值是相当大的。粗杂粮中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。
八维蜜梅
1菠菜去根清洗干净。2菠菜下锅焯水。3焯水的菠菜过凉。4菠菜切段放入容器中。5加盐，蒜末。6加生抽，加花椒油，加香油。7拌匀完成。
最初的最美❤
昨天中午冬瓜汤汆丸子剩了点肉馅，韭菜炒香干剩了点韭菜，于是把韭菜和肉馅混合，活点面包成锅贴，生煎一下好香的赶脚，这锅生煎给他们爷俩当晚饭，再配点粥就妥了。
满宝妈妈
怀孕期间吃莲藕有很多好处，可以起到健脾开胃的作用，并且具有益血补心的作用，怀孕期间经常吃莲藕，可以起到清热解烦的作用，并且也可以促进胎儿大脑的生长发育，莲藕中含有人体需要的多种微量元素，并且含有丰富的植物蛋白质和维生素，可以起到补益气血的功效，并且也可以增强免疫力怀孕期间吃莲藕有很多好处，可以起到健脾开胃的作用，并且具有益血补心的作用，怀孕期间经常吃莲藕，可以起到清热解烦的作用，并且也可以促进胎儿大脑的生长发育，莲藕中含有人体需要的多种微量元素，并且含有丰富的植物蛋白质和维生素，可以起到补益气血的功效，并
狮子---儀
1锅中烧水，水开加一勺盐，一勺食用油，放入芹菜叶焯半分钟。捞出过凉水攥干水分。2起锅烧油放入花椒炸出香味。3放入蒜末，当适量花椒油。4放适量盐。5放生抽。6放几滴香油拌匀即可。7装盘撒芝麻。
最初的最美❤
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
因 需要工序很多需要细心耐心！！
Evil灬汐
1老豆腐一块。2切块，沥干水分。3鸡蛋打散，并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄，装起备用。7将番茄酱，白糖，醋，盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅，将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸，放入豆腐。10用中小火煮一会儿，最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净；切葱花，姜末。3在鱼身上划刀，抹上盐，胡椒粉，生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热，将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热，爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入，加生抽，老抽，白糖。10煮至收汁；撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法：1，将肉洗干净，放到碗里或者其他容器，放料酒，酱油，食盐，腌制5分钟左右入味；2，将辣椒切好备用，大葱，蒜，姜备用；3，锅里放油，微热的时候放姜，花椒，八角，炒，出味捞出，火不要太大；4，把腌制好的肉开始炒，因为有肥肉，炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器；5，放豆豉，葱，炒出味道，放入切好的辣椒，想好看可以配些红菜椒，微放，容易出水，大火炒，少放盐，因为肉已经腌过，还有豆豉，6，大火炒2分钟左右，放肉，炒5分钟左右放鸡精，味精，可以出锅，根据火的大小哦。备注：肉要五花的哦，因为吃起来没有那么的柴，有肥又
原阳烩面
