1羊腿肉切成小粒用蚝油,麻辣鲜露,花椒油,黄酒拌匀腌制片刻。2泡发好的香菇洗干净切成片。3胡萝卜,土豆切成小粒,土豆用清水冲洗一下,去除表面多余的淀粉。4大米淘洗干净放比煮白饭略少的水,启动标准煮饭键。5热锅冷油爆炒羊肉至变色。6用铲刀将羊肉粒划向锅边沿,中间倒入少许花生油,放入其他食材一起翻炒。7加入适量盐调味。8待电饭煲进入倒计时(我家的电饭煲倒计时是14分钟,如果没有倒计时功能,可以看米饭收汁了就放入)倒入炒好的各种食材迅速拌匀后盖盖。9等待程序结束啦。10开动咯。
寻一份安逸_
1胡萝卜切丝,鸡胸肉洗净备用。2胡萝卜焯水。3焯好了放凉开水中过一下备用。4鸡胸肉放锅中,倒入料酒,开火煮。5水沸后除去泡沫,调小火煮熟。6待鸡肉冷却撕成如图状。7花椒油,蒜泥,白糖,食盐,生抽,米醋,味精放入碗中。8如图倒入,用筷子拌匀。9装盘,撒上白芝麻和香葱。小窍门香葱可以不放。
QQ爱烘焙
酸菜猪肉炖粉条冻豆腐,宅家没食欲试试这菜,每次炖一锅汤汁都不剩,成本不超5元
大海微澜
个人不喜欢吃葱姜蒜,做菜的时候没有还不行,所以每次做肉丸汤的时候都会打的很细很细, 吃不出来最好!
大味王我爱吃
1芹菜洗净。2风肉切片,芹菜切片。3葱姜蒜花椒油准备。4锅中放油和风肉,小火将风肉炼出油。5放芹菜大火炒熟。6放生抽,料酒,白糖炒匀。7装盘。
宁静致远0217
1包菜手撕成块。2粉条用水煮熟。3准备好的葱和蒜姜4火种加油加姜丝花椒大料。5放入葱花然后放入大头菜。6翻炒熟。7放入煮好的风粉条,酱油 盐 麻油 蒜 调味 8装盘。
柳絮1982
邻居大叔自己种的茭头,特意给我这外乡人儿送来家乡菜.
赖姐私房菜
1青椒洗净去蒂切碎,鸡蛋打散。2葱姜蒜花椒油准备。3锅中放油炒鸡蛋。4炒碎。5盛出。6锅中放油炒青椒碎,然后放炒好的鸡蛋碎,酱油,白糖,料酒炒匀。7水淀粉准备,勾芡。8成品。
宁静致远0217
口口都是肉,满嘴都是香,自制香辣口水鸡,不比外面买的差哦!
吃货丁小仙
如果爱吃咸鲜的面食,真的很推荐这个水煎牛肉饼。
QQ爱烘焙
做好的"拌萝卜干"既有鲜萝卜脆脆的口感,又多了晾干后韧性的耐咀嚼感,微微的辣味让鲜甜层次更为丰富,椒香与芝麻香气增添了诱人食欲的香味。与潮汕和苏杭地区腌制萝卜干不同,我们东北的萝卜干分为淡味和咸味两种,一般不经过发酵,直接晾干储存。北方的萝卜干更生脆爽口,南方的萝卜干咸中带甜,更润口一些。今天就给大家介绍一种我们东北常吃的,简单美味,十分钟端上桌的“凉拌萝卜干”做法。
寻找桃花岛
麻辣豆腐是很多人都比较喜欢吃的一道菜,它的主要食材就是豆腐,吃起来麻辣鲜香,非常的下饭,营养价值也是非常不错的,豆腐是被比较常见的豆制品,含有优质的植物蛋白,对身体有调理保健的作用,尤其是有助于肠胃的调理。麻婆豆腐是有一定的来历的,在历史上有多个版本传说
jennysz
枸蒲穗其实是雄枸树的花穗,它有着毛毛虫一样的外形,整体呈绿色圆条形。有强身.补肾.明目.益气.利尿.强筋骨.治疗皮肤等功效,具有很高的药用价值。我是去年春天采摘的,晒干。今天蒸的枸蒲穗柔柔的香香的和大家一起分享一下。民间常用它与面一起蒸食。
兰杏梅
春季即将到来,在这春暖花开的时候蒸一锅热气腾腾的包子,一家人围坐在一起,香喷喷的!象征着团团圆圆!
韩小妞儿爱美食
清香爽脆的凉拌杏鲍菇,吃一次就爱上????
猪仔影
1将鸭子洗净切块,不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里,锅不用烧太热,因为鸭肉里有水,容易溅,另外一般仔鸭比较肥,需要练练油。小火,直到鸭皮上的油差不多爆干,或者根据自己的喜好来掌握火候。(要时时翻动以免粘锅或炒糊)4开始准备辅料:把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净,烧热,将鸭油或植物油少许倒入锅中,油烧热后倒入姜片,爆出姜香味倒入鸭肉,翻炒加入少许酱油(老抽)、料酒、大料,不想太辣的话加一点白糖,加适量的盐,加晚了怕不入味,不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
因 需要工序很多需要细心耐心!!
Evil灬汐
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝