1五花肉一块。2切成厚片。3放入所有调料拌匀。4腌制30分钟。5烤盘辅一层铝箔纸,表面刷油后将肉片平摆入烤盘表面。6烤盘表面盖上一层铝箔纸,防止表面烤焦。200度烤15分钟。7时间到,掀去铝箔纸。8重新再入烤箱180度烤15分钟。9时间到,取出。10 拌一拌,让肉沾上料汁,充分入味。11烤肉摆入盘中,撒点白芝麻,完成。12成品图。香气十足,孩子一到家直奔厨房呢!????
宸·羽
开胃菜。
自由生活迦
前段时间老妈买了一些鸭掌,没顾得上烧制,之前一直都是做的卤味,今天换个做法,凉拌了吃,加点新炸的辣椒油和花椒油,好吃。本来是想做脱骨鸭掌的,结果剥了几个骨头后,嫌太麻烦,后面的没剥了,感觉带点骨头更有嚼劲(我绝不会承认是我懒。。。)
小小多和包子
菜瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,具有清热、利尿、解渴、除烦、涤胃、清暑、益气等功效。
筠旸JY
1锅里加水倒入适量盐、鸭血、香菇,大火煮沸腾后捞出备用。2倒入友加水煮肉片调料翻炒后加水煮。3水沸腾后倒入鸭血、香菇、蟹味菇,适量鸡精。4蟹味菇煮熟后倒入豆芽、牛百叶、和肥牛卷。5全部煮熟后倒入蒜泥、友加红油辣子。6换个干净的锅倒入友加辣椒油,烧热后放入干辣椒和花椒,炒出糊辣味后淋在毛血旺上。7撒点香菜葱花,倒入适量友加芝麻香油和花椒油就完成了。
友加川味
以前在一个韩式餐厅吃过拌杂菜,其实就是菠菜拌粉条嘛,不过是带点酸甜味的,味道还成。但我还是更喜欢酸辣味的,正好前几天炸了辣椒油和花椒油,用来拌菜味道好极了。特别是现在天气热,吃不下饭,来盘这个,又好吃,又能当饱。
小小多和包子
1葱姜蒜花椒油准备。2西红柿圆白菜泡洗干净。3圆白菜切块,西红柿切块。4锅中放葱姜蒜花椒油煸西红柿至泥状后盛出备用。5锅中放油大火煸炒圆白菜至发软。6放入西红柿煸炒均匀,加盐,白胡椒,白糖炒匀即可。7装盘。
宁静致远0217
天气热起来了,多吃点鱼对身体有好处。买了一条鲈鱼,个头有点大了,整条蒸的话不好入味,而且大鱼盘也放不下,就切下来一片鱼肉蒸了吃,其余的准备给老人做个鱼丸,骨头来炖汤。我们家的人都喜欢吃蒸鲈鱼,我也就喜欢这么做,尤其是夏天做,不用在厨房待很久,轻轻松松就可以搞定。
万山红
酸辣爽口,哇,绝对是米饭杀手哦
敏zhu
1杏鲍菇手撕丝 过水煮熟。2捞起来放上喜欢的调料,拌拌就可以了,简单方便杏鲍菇完成。3完成。
壹口田饭堂
1泡软(冷水热水都可以)冷水清洗。2过水开水煮开捞出,纯净水过水,嫌弃过水麻烦也可以不过。3花生碎,花生米,大蒜,辣椒,自制辣椒油,生抽,盐,花椒油,醋(少一点)。4装盘,夏天简单开胃小菜。
六六烘焙get
肉香混合着豌豆的沙沙感,味道不错。
春天DIY美食
1薯叶摘好清洗干净。2锅里烧开水焯2分钟捞出沥干水分。3加入盐,蒜末,芝麻,小米椒,辣椒面,淋上热油。4再加入生抽,花椒油抓匀即可。
全の美食
最近天气这么热,吃饭也没胃口,搞个手撕鸡,麻辣鲜香,很下饭。
小小多和包子
最近的天气一会暴雨一会暴晒,湿热沤闷,吃东西也没味。每天就想吃点冰凉酸甜,或是酸辣提味的。今天的青瓜拌豆皮,咸酸微辣,还是比较提味的,做法也很简单哟。
小小多和包子
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao