1五花肉一块。2切成厚片。3放入所有调料拌匀。4腌制30分钟。5烤盘辅一层铝箔纸,表面刷油后将肉片平摆入烤盘表面。6烤盘表面盖上一层铝箔纸,防止表面烤焦。200度烤15分钟。7时间到,掀去铝箔纸。8重新再入烤箱180度烤15分钟。9时间到,取出。10 拌一拌,让肉沾上料汁,充分入味。11烤肉摆入盘中,撒点白芝麻,完成。12成品图。香气十足,孩子一到家直奔厨房呢!????
宸·羽
开胃菜。
自由生活迦
前段时间老妈买了一些鸭掌,没顾得上烧制,之前一直都是做的卤味,今天换个做法,凉拌了吃,加点新炸的辣椒油和花椒油,好吃。本来是想做脱骨鸭掌的,结果剥了几个骨头后,嫌太麻烦,后面的没剥了,感觉带点骨头更有嚼劲(我绝不会承认是我懒。。。)
小小多和包子
菜瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,具有清热、利尿、解渴、除烦、涤胃、清暑、益气等功效。
筠旸JY
1锅里加水倒入适量盐、鸭血、香菇,大火煮沸腾后捞出备用。2倒入友加水煮肉片调料翻炒后加水煮。3水沸腾后倒入鸭血、香菇、蟹味菇,适量鸡精。4蟹味菇煮熟后倒入豆芽、牛百叶、和肥牛卷。5全部煮熟后倒入蒜泥、友加红油辣子。6换个干净的锅倒入友加辣椒油,烧热后放入干辣椒和花椒,炒出糊辣味后淋在毛血旺上。7撒点香菜葱花,倒入适量友加芝麻香油和花椒油就完成了。
友加川味
以前在一个韩式餐厅吃过拌杂菜,其实就是菠菜拌粉条嘛,不过是带点酸甜味的,味道还成。但我还是更喜欢酸辣味的,正好前几天炸了辣椒油和花椒油,用来拌菜味道好极了。特别是现在天气热,吃不下饭,来盘这个,又好吃,又能当饱。
小小多和包子
1葱姜蒜花椒油准备。2西红柿圆白菜泡洗干净。3圆白菜切块,西红柿切块。4锅中放葱姜蒜花椒油煸西红柿至泥状后盛出备用。5锅中放油大火煸炒圆白菜至发软。6放入西红柿煸炒均匀,加盐,白胡椒,白糖炒匀即可。7装盘。
宁静致远0217
天气热起来了,多吃点鱼对身体有好处。买了一条鲈鱼,个头有点大了,整条蒸的话不好入味,而且大鱼盘也放不下,就切下来一片鱼肉蒸了吃,其余的准备给老人做个鱼丸,骨头来炖汤。我们家的人都喜欢吃蒸鲈鱼,我也就喜欢这么做,尤其是夏天做,不用在厨房待很久,轻轻松松就可以搞定。
万山红
酸辣爽口,哇,绝对是米饭杀手哦
敏zhu
1杏鲍菇手撕丝 过水煮熟。2捞起来放上喜欢的调料,拌拌就可以了,简单方便杏鲍菇完成。3完成。
壹口田饭堂
1泡软(冷水热水都可以)冷水清洗。2过水开水煮开捞出,纯净水过水,嫌弃过水麻烦也可以不过。3花生碎,花生米,大蒜,辣椒,自制辣椒油,生抽,盐,花椒油,醋(少一点)。4装盘,夏天简单开胃小菜。
六六烘焙get
肉香混合着豌豆的沙沙感,味道不错。
春天DIY美食
1薯叶摘好清洗干净。2锅里烧开水焯2分钟捞出沥干水分。3加入盐,蒜末,芝麻,小米椒,辣椒面,淋上热油。4再加入生抽,花椒油抓匀即可。
全の美食
最近天气这么热,吃饭也没胃口,搞个手撕鸡,麻辣鲜香,很下饭。
小小多和包子
最近的天气一会暴雨一会暴晒,湿热沤闷,吃东西也没味。每天就想吃点冰凉酸甜,或是酸辣提味的。今天的青瓜拌豆皮,咸酸微辣,还是比较提味的,做法也很简单哟。
小小多和包子
听说红酒对身体很好,可是干红的味道真的不太喜欢…… 有非常喜欢吃果冻,可是听说果冻那东西吃多了不好,有防腐剂…… 哎╮╯▽╰╭,于是某猫突发奇想,于是便有了自制的红酒果冻!!! 今天就教大家做一道红酒果冻,让红酒与果冻最佳的结合,带给你Q感又奇妙的红酒滋味! 喜欢果冻的,又怕发胖,想要健康的MM们,千万不要错过哦!
猫默默
每到周末就是全身心放松的时候,早上睡觉不需要闹钟,晚上也是可以晚一点睡,网也不想上,吃饭也是很随意,好像一切都跟时间脱轨了,实在是很舒服!虽然变的很懒散,但我这个家庭主妇为了一家三口的生活起居,还是要尽心去做,只不过时间没有那么紧张而已!
sheery的妈妈
1将鸭子洗净切块,不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里,锅不用烧太热,因为鸭肉里有水,容易溅,另外一般仔鸭比较肥,需要练练油。小火,直到鸭皮上的油差不多爆干,或者根据自己的喜好来掌握火候。(要时时翻动以免粘锅或炒糊)4开始准备辅料:把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净,烧热,将鸭油或植物油少许倒入锅中,油烧热后倒入姜片,爆出姜香味倒入鸭肉,翻炒加入少许酱油(老抽)、料酒、大料,不想太辣的话加一点白糖,加适量的盐,加晚了怕不入味,不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子