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虽然已经临近中秋但还是艳阳高照的，气温闷闷热 让人心情好不美丽，一道家常小炒把不愉快的都通通吃下去。特别是中秋后的昼夜时差即将有很大变化 肝适合脾胃不好 天黑看不清楚稍微远点的前方人群有益
豪情♔默默
1鸡胸切丁，尖椒洗净去蒂切块。2鸡丁加淀粉，料酒腌制10分钟。3锅中放葱姜蒜花椒油炒鸡丁至变色捞出。4锅中留油炒尖椒丁至断生放炒好的鸡丁，放生抽，料酒，蚝油，白糖炒匀。5盛出。
宁静致远0217
一款简单的炝拌乳瓜。
小洞天
一款简单快捷的风味面食。
小洞天
1西红柿洗净切块。2锅中放油炒西红柿至半泥状，加水烧开，煮2分钟。3盛出。4锅中留一半西红柿汤，加入挂面煮熟。5放入碗中，加盐，白胡椒粉，拌匀，淋香油即可。
宁静致远0217
1瘦肉准备，芹菜准备。2芹菜叶子留有他用，芹菜洗净切斜刀，瘦肉切丝，放料酒盐腌制十分钟。3锅中放油炒肉丝至变色捞出，然后炒芹菜至断生。4放入炒好的肉丝煸炒一分钟，烹入生抽，料酒，蚝油炒匀。5装入盘中。
宁静致远0217
1蒜苔洗净。2蒜苔洗净，猪肉切丁，放料酒，盐，淀粉腌10分钟。3锅中放葱姜蒜，花椒油炒肉丁至变色，捞出；锅中留油，炒蒜苔至断生，放入炒好的肉丁，烹入生抽，料酒，白糖炒匀。4盛出。
宁静致远0217
1绿豆芽洗净，黄瓜洗净。2绿豆芽摘去尾部洗净，韭菜洗净切段，红薯粉泡发。3锅中放水烧开，炒绿豆芽两分钟捞出控水。4锅中放水煮红薯粉至熟。5捞出。6鸡蛋两个打散。7锅中放油炒鸡蛋至八成熟捞出。8锅中留油炒绿豆芽至发软。9放入炒好的鸡蛋，韭菜炒匀。10生抽，料酒，白糖调汁。11红薯粉倒入锅中烹入调好的汁炒匀。12盛出。
宁静致远0217
1青椒洗净，鸡胸解冻，生抽，蚝油准备。2尖椒去蒂切成丁儿，鸡胸切成丁放盐，料酒，淀粉浆十分钟。3生抽，蚝油，白糖调汁。4锅中放葱姜蒜花椒油，炒鸡丁儿至变色捞出。5锅中留油炒尖椒丁儿断生。6放入鸡丁煸炒一下，然后放调好的料汁炒匀。7盛出。
宁静致远0217
爱吃饺子，最爱吃的还是萝卜饺子。
小洞天
一款简单的快手凉拌菜。
小洞天
1冬瓜一块去皮去瓤。2葱姜蒜花椒油准备。3生抽，蚝油，白糖，调汁。4锅中放油，炒冬瓜块至半透明状倒入调好的汁盖盖焖十分钟。5大火收汁装入盘中撒葱花即可。
宁静致远0217
1剩米饭准备鸡蛋打散，广式腊肠切小片，洋白菜洗净切碎，杏鲍菇青椒洗净切碎。2锅中放油炒鸡蛋至八成熟捞出。3放入尖椒碎和洋白菜碎炒至断生，放入米饭，煸炒至煸炒10分钟，撒盐炒匀。4盛出。
宁静致远0217
正当季的白菜、甜玉米，配上肥二瘦八的五花肉，鲜美之极。
小洞天
1鸡边腿洗净后放入锅中烧水煮熟（锅中加葱段姜片和料酒，煮20分钟）。2煮熟的鸡边腿沥干水分。3调料汁：碗中放入葱蒜末和小米椒圈，加入半勺食盐。4淋入热油。5加入食盐1勺。6加入香醋1勺、花椒油1勺。7搅拌均匀。8鸡边腿手撕成条。9倒入油炸花生米和葱丝（我买料香菜没拿回家，非常遗憾没加香菜末）。10淋上料汁搅拌均匀后即可端上桌。
小家有女初长成
1烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉，尽量把烧肉的肥油炸出来。2烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3马上将红灯笼椒丝加入翻炒。4接着把洋葱加入一起翻炒。5最后才放入青瓜炒均匀。6放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
