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记得在国内时时去餐厅，女儿和我都喜欢点话梅排骨和话梅猪手，既开胃下饭又不感到腻味，看着一锅凤爪，我们可以不发转个念，做话梅凤爪呢，应该不错吧。
rosejyy2000
1话梅中倒入红酒浸泡十分钟左右。2排骨洗净剁小块入冷水锅中煮开。3洗去浮沫沥干备用。4锅中倒入适量色拉油，放入姜片、葱段小火炒至焦黄捞出葱段姜片不要。5锅中的油放入冰糖继续小火炒至冰糖溶化呈琥珀色。6倒入排骨翻炒至上色。7倒入泡制的红酒话梅（连同红酒一起），再加入热水至没过排骨，加入少许盐、老抽煮开后转中小火焖煮40分钟左右。8烧至汤汁变少，转大火收至汤汁基本收干即可。9成品。10成品。11成品。12成品。
天国的女儿
金桔柠檬茶是一种饮品，以金桔和柠檬为主料，做法简单，口味独特。金桔柠檬茶顾名思义就是金桔与柠檬一起冲泡的茶。金桔，它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有较显着的疗效作用。柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1.维生素B2.烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。金桔柠檬茶做法虽简单，但金桔柠檬茶的功效却不容忽视，金桔柠檬茶令人心神清爽，唇齿留香，是不可多得的饮品。
致爱丽丝998
又是一年一度海鲜肥美的季节了，一直很喜欢吃醉虾，这次尝试自己做做。味道非常美味。
丁明飞
1柠檬切片，放杯中2放话梅3加雪碧
吴欣莹
1银耳泡发撕小朵。2锅中倒入清水约1200毫升，放入银耳大火煮开转小火煮半小时左右。3雪花梨用细盐搓洗干净，削皮，皮留用，梨肉切小块。4银耳煮至出胶，放入梨皮、梨肉、话梅。5放入黄冰糖继续煮15分钟左右。6最后加入枸杞再煮2分钟左右即可。7成品。8成品。9成品。
天国的女儿
1准备材料备用2热油锅放鸭肉块翻炒均匀3煎至两面金黄，熬出鸭油4加生姜大蒜爆香5加茭白片翻炒均匀6加酱油，老抽，料酒，白糖，醋，番茄沙司，清水一小碗焖煮至汤汁浓稠7加味精调味，撒葱花8装盘成品图小窍门汤汁浓稠裹住鸭肉才鲜美
慧慧_ernEwQ
亲戚自己家养的老鹅，肥肥胖胖的，炖汤喝吃腻了，那就来卤煮，味道好极了！妞一口气啃了七八块，还比炖汤肉质鲜嫩，再加上话梅和香菇的香味，确实很赞????
奚奚妈妈
梨皮的作用胜于果肉，削下来了梨皮一定不能扔，要跟材料一起煮。要使材料的作用发挥到最好，就是煮1小时，且汤汁只剩原来的三分之一。
不做妖精好多年
自己动手，丰衣足食！今天给大家介绍一款花茶，特别适合各位女士的哦，重点是操作简单，而且拍照效果美美的！这可是发朋友圈的装逼工具。
Asa_Lai
1准备橙皮。我是用削皮刀削出来的2把白色的部分刮干净，我用不锈钢????刮的很方便3把橙皮切成丝4把橙皮丝放入水中煮10分钟。煮好后捞出来用清水浸泡5分钟，捞起备用5100克冰糖加半碗清水煮开，加入两颗话梅，再把橙皮放入6中小火????煮至水分收干，橙皮变得半透明，捞起晾至40度左右7撒上白糖拌匀，会有些黏住，要一条一条的分开晾凉8成品
搬砖头的女子
冬天，多吃萝卜的季节，家人爱吃腌萝卜，于是给家人腌制了爽脆可口的腌白萝卜。
曦曦麻麻_vVB1Dbqf
非常美味的一道菜、排骨吸收了板栗、话梅的香味、吃起更加香甜美味！
沙儿飞飞❉
糖醋排骨，估计没有几个小伙伴不喜欢它的味道吧，酸酸甜甜，无论是作为女士菜还是开胃菜都颇受欢迎。为了寻得一口美味的糖醋排骨，菜菜屋最近特意请教了川菜烹饪大师还原传统老方法来制作这道糖醋排骨。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】 经常下厨的小伙伴都知道，制作糖醋排骨惯用的手法是先将排骨焯水去除腥味，然后再熬制糖上色。这样的做法虽然去除了腥味，但是也会流失排骨的鲜味和营养。菜菜屋尊重传统的老式做法，不焯水，不放一滴油，借糖汁的高温将排骨中多余的水分煸出来，将排骨的鲜味牢牢的
食趣菜菜屋的屋
酸酸甜甜的就是你，没有不喜欢的道理。平时我们烹饪排骨，通常都会焯水，今天这道菜，我是直接下锅用糖油去锁住排骨的香味，经过小火焖炖汤汁被酸味的味道浸染，最后收汁完全包裹住排骨，啃着排骨，还能吃话梅，一举两得，值得拥有。
尖尖_实验室
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了，经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法，做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了，气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水，放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油，油热磕入一个鸡蛋，煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆，又喜欢吃排骨，问我能不能一起炒，我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过，两样东西要是一起炖的话，肉软了都也散了，因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
