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1猪脚焯水捞出清洗干净2黄豆提前泡发3锅中倒入油加入冰糖小火炒出糖色4加入八角花椒5倒入猪脚翻炒6加入辣椒陈皮，酱油翻炒7加入黄豆8加入没过猪脚的温水9转入电饭煲中，按煲汤键，（上班时间比较急，想吃猪脚这个方法很好）10中午下班回家后猪脚已经煮熟了11倒入锅中收汁加适量盐调味即可12成品
甜甜mimi
夏季天然饮品——五谷豆浆和醇香咖啡。豆浆是将黄豆磨碎、过滤、煮沸而成的，具有滋阴润燥，消热防暑，生津解渴，祛寒暖胃，滋养进补的作用。对乳糖不耐受不能喝牛奶的人来说，豆浆里含有丰富的植物蛋白质、大豆卵磷脂及铁、钙、磷等多种微量元素；和其它杂粮如玉米、燕麦、小麦、小米等搭配打成五谷豆浆，营养更加全面，长期食用，对于脾胃及生长发育均有好处。夏季午后，人容易疲劳，小憩一会儿能恢复体力和精力，但如果工作繁忙无法休息时，这一杯醇香的咖啡可就起了大作用。咖啡中含有丰富的咖啡因、咖啡酸、绿原酸等成分，可以有效抵抗威胁我们
Meggy跳舞的苹果
1将所有豆子和干菜在冷水里浸泡一晚上。2黄豆和花生提前泡好煮熟比较省时间。3将泡发的干菜清洗干净，木耳和海带切丝，腐竹撕成小碎块。4土豆和胡萝卜洗净去皮切成小丁。5提前炖好的骨头汤滤去渣子，煮开。6先下去黄豆和花生煮熟。7再倒入土豆丁煮熟。8倒入粉条，木耳，海带和胡萝卜煮熟。9最后加入腐竹皮煮开。10开始调味，加入酱油，盐和白胡椒粉。11取4勺淀粉加水搅拌均匀。12将淀粉水缓缓倒入锅中，并搅拌均匀。13等锅煮开后胡辣汤就做好了。14淀粉的多少和勾芡的黏稠度根据汤的多少和自己的喜好添加。基本上汤有点黏糊就可
圆小π
鱼头豆腐汤，客家人的家常菜，鱼的鲜甜，黄豆的香甜混合在一起，再加上姜的清香，美食无凝，鲜，鲜，鲜wo，de,Dou，Yin，…ID:dy6i7hrtOmb6
凤记美食
香甜松软，入口即化。
我是狂草
孕妈又来了，今天看了金婚，看到文丽吃庄嫂家的黄豆猪蹄，嘴馋了，就自己动手做来试试 。
潘潘是个小胖子呀
亲戚晒的小白菜干，千里迢迢的托人带出来。菜干汤清润下火，是广东常见的汤水。
elmonte
1花生、黄豆提前一晚浸泡。2浸泡的水倒掉，另加水放入豆浆机中，启动五谷豆浆键。3早餐，喝一杯醇香的花生豆浆。
清水淡竹
豆浆是人们非常喜爱的一种饮品，含有丰富的磷脂、植物蛋白以及维生素B1、B2、烟酸、钙、镁、铁等多种营养素
芊芊_DOkzbcaviraI
好久没有喝豆浆了，有点馋了，正好家里买的豆子还没有吃，那就来碗热腾腾的豆浆当早饭吧。
月亮私家烘焙
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。还可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
噬血gg
1猪脚洗净。黄豆提前泡半天2猪脚焯水。焯水加料酒和姜片3锅里倒油，小火把冰糖炒出黄色4准备香叶花椒八角等大料5猪脚皮朝下煎金黄，倒入姜和大料翻炒，6倒入开水加入盐胡椒粉生抽老抽耗油7倒入黄豆倒入电饭锅蒸煮键四十分钟8四十分钟后，盖浸二十分钟入味
宝小赵
荞麦营养丰富，有止咳平喘、降血脂降血糖的功效，配了红枣，打成豆浆，香甜好喝。
一溪月
记得很久以前在公司加班后去一小店吃饭，当时公司并不富裕，只能点既下饭又便宜的菜，那些鱼鱼肉肉就是很平常的，但有一味斋菜给笔者的印象特别深刻，叫梅菜焖黄豆，十分干香下饭，最近买了几包梅菜干，念想到这个菜了，为了使菜不太斋，加了些牛肉末。说明一下，笔者菜谱里写的小匙大匙和杯都是国际标准量勺，看过许多贴子和视频，他们喜欢用自己平时用的菜匙和汤匙，只能从图象和照片中看个大概，实际上如大家用的茶匙吧，大小也有些少区别，所以用标准的量勺就不会有误会了。
rosejyy2000
豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。核桃仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素核黄素及维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等有很高的营养价值和药用价值。
tgcyy
很多人不喜欢甜腻的感觉，尤其是男士居多，这款咸味的玛芬里只加少量糖，家里不喜甜食者亦可食用。
maiwu2005
1鸡翅洗净，剁开成两半，加料酒焯煮三五分钟捞出清洗干净，沥干水分。2热锅凉油，加入姜片和鸡翅，翻炒至变色后，加入料酒，八角适量老抽，炒到鸡翅上色均匀。3倒入一罐啤酒，适量冰糖，盐大火煮开后转小火煮20分钟，加入一小匙香醋，大火收汁即可。小窍门1、因为全部用的啤酒来烧，啤酒的用量不要太多，没过鸡肉即可，火候也不能过小，否则啤酒的味道会＂捂＂在里面，散发不净而影响成品的味道，最后要打开盖子大火收汁使味道纯正。2、整个鸡翅不是很好入味，可以在鸡翅预处理时，在上面划两刀，也可以象我这样，将鸡翅一分为二。
chinahl_hlp
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
用水淀粉来滑肉，其实只比平时多用十分钟的时间，就可以使肉质变的鲜嫩软滑，很适合老人和孩子吃，肉丝也因为水滑的原因变白，跟菜菜很搭。
A苹果小厨
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
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