自己在家打豆浆的人都知道,过滤豆浆后会有一碗豆渣。豆渣很有营养,用来烙饼再合适不过了。如果打个鸡蛋,再放点蔬菜就更是锦上添花了。
M麦子
黄豆的营养价值最丰富,素有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。
天天吃土豆
1黄豆洗净。2花椒桂皮香叶大料洗净放到高压锅里。3加少许的一点点的料酒。4加一点的十三香。5加一点的盐。6加水搅匀。7用电压力锅的豆类蹄筋档压熟。8豆豆出锅啦!小窍门水不用加太多,但也别加少了,我第一遍就是加少了,结果豆子没熟,又加水压了一遍,不然也不会这么晚传菜谱啦!
教主依依
1黄豆、花生仁、杏仁前夜泡好。2豆浆机加水,全豆档。3榨出的豆浆香浓四溢。4营养美味的早餐
清风022
1花生、黑豆、黄豆、赤豆泡发。2黑米泡发。3把泡发好的花生、黑豆、黄豆、赤豆、黑米和黑芝麻放进豆浆机里。4按下醇豆浆键。5嘀嘀声就是好了,过滤后就可以饮用了。
巧妞
1看看原料吧2青豆黄豆放锅中煮熟备用。3萝卜干,猪肉分别切成小丁。4葱花炝锅,放猪肉丁煸炒,5猪肉炒出油,放料酒,生抽。6放入煮好的青豆黄豆一起炒。7放入辣萝卜干。8翻炒均匀,放味精,少许香油即可。9看看成品吧小窍门不用放盐。否则会很咸。
绿野薄荷
桂圆养血安神,桂圆豆浆甜润可口,能有效缓解失眠,健忘,神经衰弱等症,对改善贫血,病产后体弱有一定的辅助功效。
红豆厨房
1黄豆洗净浸泡8小时以上2电压力锅版:用泡黄豆的水倒入电压力锅中旋钮至豆类档普通煮锅版:水没过黄豆,先大火再中小火炖至豆熟。3电压力锅版:电压力锅减压后,将锅内的黄豆连水倒入炒锅内加入番茄酱收干即可。普通煮锅版:豆熟后倒入番茄酱大火煮收汤汁。4用带盖容器保存即可。小窍门1、想要嚼着吃的或下酒的,你就用炒锅煮,那样的豆有嚼头。2、吃饭时佐餐的,用电压力锅煮,软绵。3、如果把番茄酱换成酱油就是咸豆了,烧烤店里的那种。这个建议用煤气火煮,最后加生抽、老抽收汁即可,这个豆是有嚼头的
丹青竹韵
1所有食材准备好。2黄豆加2片香叶,1个八角,一截桂皮,适量五香粉,提前一夜泡发。3泡好的黄豆沥干水分,备用。4锅内倒入油,放黄豆下锅油最好没过黄豆。5点小火,慢慢炸制。6大约13到15分钟左右,黄豆炸至缩水到没有泡发前大小,且表皮微皱,豆子变成金黄色的时候,关火。利用余温继续微炸片刻,炸好后捞出沥干油。7沥干油的黄豆装入碗内,趁热加入少量的盐和椒盐粉,用双手握住碗边,用力摇一摇,使用黄豆均匀的裹上椒盐粉。8凉透后即可食用。小窍门1,黄豆要提前泡发一夜,也就意味着前一天要准备好。2,五香粉是泡黄豆时候加入
寻找无双
黄豆面含大量的食物纤维,营养价值极高,有时间多做点黄豆面放着,馋的时候可以做驴打滚用,也可以直接冲水喝,或者加在汤和蛋糕里,很是美味。
天天吃土豆
自制了一次日本豆腐,但是由于水多了,效果不好,成了鸡蛋豆腐羹了,大家引以为戒吧,哎
silverzj
苦于没有豆浆机,自己想的办法用榨汁机做豆浆,豆子泡的时间足够的话,做出来和豆浆机做的几乎一样
silverzj
花生仁中含有维生素E和锌,能增强记忆力,抗衰老,延缓脑功能衰退。花生豆浆具有滋润皮肤,降血脂,延年益寿的功效。
红豆厨房
看见别人自己做豆腐,兴奋了。总觉得超市市场的豆腐不是豆子做的,一点也不好吃,自己做一把,没有内酯,只有白醋,看看做的怎么样?
天天吃土豆
百合润肺止咳,清心安神。山药易肾补虚,滋养脾胃,补益身体。这道豆浆可增强体质,补益身体。
红豆厨房
这个菜献给所有喜欢剁椒口味,又喜欢毛豆的人,简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化,加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液,然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发,打至黄油光滑细腻变成2倍大,颜色发白。5过筛全麦粉,低粉,泡打粉和盐到(4)中,简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到(5)中,把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时(我冷藏了三个小时)。8手上沾些干粉,把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下,压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
这几样食材很搭配,特别是栗子,尤其适合秋季进补!
浓咖啡淡心情