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1黄豆加入精盐用清水浸泡至少一夜然后清洗干净。2炒锅清洗干净，小火烧干放入黄豆，慢火炒。3炒至黄豆基本恢复到没劲泡前的大小。4找个透气好点的盖垫，倒上炒好的黄豆摊好凉透。5再倒入容器里随吃随取。但是容器不要密封。
魅惑儿
天麻不仅有镇静 、抗惊厥的作用，还可以降低血压，明目、增智。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。当然血虚、阴虚者，请慎用天麻。
小羊小小
1首先将黄豆洗净，浸泡一个晚上。泡发后用清水洗净（就像煮豆浆需要浸泡一晚上的道理是一样的）。2猪蹄洗净，锅中倒入清水，生姜，黄酒少许，待水开煮沸后，将猪蹄捞出过一下冷水（百度上说这个过程叫做“焯水”），锅洗净备用。33.将猪蹄和黄豆一并倒入锅中，倒入适量清水（大概没过猪蹄即可），放入生姜、少许黄酒、少于醋，盖上锅盖，用大火煮，直至猪蹄肉熟烂就OK了，放入调料，出锅。
玥娘
元旦过后匆匆又是几天过去了，今天才有时间上网。也只能上来溜达一下，匆匆发个日志而已。没时间给各位亲们投票挺过意不去的。不废话了，上菜。
红豆厨房
猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15．8克、脂肪26．3克、碳水化合物1．7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。 猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，能加速新陈代谢，延缓机体衰老。
usmile
东北特色咸菜卜留克的一种吃法。
林舒
最近有个朋友突然想回归厨房，女人能做如此大的改变无非是为了男人，好吧，为了她的幸福为她想几个快手菜，如果你也是新手厨娘就看好了吧！ 先从早餐开始吧，早餐是一天的开始，又要营养美味，又要简单易做，一周七天能让家人吃好真不是件容易事。 我会把步骤说的比较详细。
chinook
吃上一块，你就会爱上它，有跟我一样喜欢啃香喷喷的大猪蹄的吗？哈哈，太过瘾了！吃它个畅快淋漓！
圈住美丽
平日上班族的好方法： 晚上提前把材料放入豆浆机中，早晨起床放上水，启动豆浆机，去刷牙洗脸，回来穿好衣服，豆浆也熟了，喝杯温暖健康的豆浆，配上平日自己做的面包，超级棒的！ 走的时候没时间清洗，可以先放入水泡上，下班回家依然容易清洗，这样时间就充分利用了呀，嘿嘿！如果有更好的方法大家也来分享分享喔
唯惜之家
制作驴打滚时，黄豆粉是必不可少的，自己在家制作，极其简单。只不过需要搅拌机才行。
筝筝日上
明天是我们认识五周年纪念日，也是我们大婚的日子，终于结束五年爱情长跑。步入婚姻殿堂，做了这款小粥，送给我的心爱的毛毛。
尘欢
1准备无霉坏颗粒饱满的黄豆。2用温水泡发。3捞出沥干水分。4油烧5成热把沥干的黄豆下锅炸。5炸至金黄，酥脆捞出沥油，撒少许盐拌匀即可。
@那时花开@
营养早餐。
薄荷草1979
黄豆焖猪肉，是打小就喜欢的家常菜，特别是读书的时候，每个周末回家 妈妈差不多都会煮这道菜，因为在学校很少肉吃，妈妈是用五花肉做的，刚好吃，只是我家小宝不吃一点点肥肉，改用梅柳肉。 那时候可是连汁捞埋 哈哈 拌饭特别好吃，如今睿也是喜欢拌饭吃
柴哇哇学煮饭
1棒骨入开水锅焯水，去血水。2清水洗净备用。3黄豆头晚洗净清水泡发，海带泡发洗净切片，莲藕去皮洗净切圈。4棒骨、海带、黄豆放锅里，加姜片、花椒、料酒。5加足够量的水，大火烧开转中火炖半小时。6加莲藕炖40分钟。7炖至汤雪白，加适量盐拌匀即可。8盛出撒葱花，开吃咯。
静妮
这是女儿超喜欢的汤，牛肉还是做【豆豉牛肉】时剩下的，因为不怎么好切片，所以当晚我就切成丝炖汤了。
sheery的妈妈
1牛肉洗净，切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。4倒一小勺料酒，煸至变色。5移至高压锅内，加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时，撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点，因为我家老公不爱吃有香料的东西，所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干，看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
