1牛腩提前两小时浸泡,除去血水。2姜片备好,我还加了香菜梗去腥。3凉水入锅,放入香菜梗,姜片,料酒。4水开后撇去浮沫。5捞出用温水冲洗干净。6辅料备齐。7牛肉和辅料放入高压锅里面。8加少许冰糖。9两勺黄豆酱。10加入其他配料。11倒入适量清水,没过食材。12大火上汽后转中火,压25_30分钟。13排气后打开,好香呀!14成品图!15成品图!16成品图!17成品图!
筠旸JY
1花菇温水泡发。2洗净后切去根部。3大蒜切片。4锅子烧热放入花菇。5两面煎一下。6放入蒜片和生抽。7放入黄冰糖。8放入花菇水和适量盐。9增味神器,黄豆酱。10收汁。11码盘即可享受。12开动啦,比肉还好吃????。
老U爱小轩哥
提到炸酱面就流口水,一家人都喜欢吃炸酱面,今天和大家分享超好吃的老北京炸酱面的做法。炸酱面,当然酱最重要了。
食光闲人
这个鱼香港人叫大眼鸡(因为眼睛很大),也叫抹皮鱼。这种鱼非常适合小孩子吃,因为没有太多鱼骨,吃起来没到是鲜甜的!1岁的宝宝吃可以不用放黄豆酱!
代购也爱煮菜
麻,辣,筋,香。
一溪月
1准备食材:鸡蛋液、土豆丁、猪肉末。2锅中油热倒入蛋液炒散盛出备用。3另起锅放油,放入肉末炒散。4放入土豆丁翻炒几下。5放入半勺酱油。6放入一勺黄豆酱。7翻炒均匀。8放入适量的水。9盖盖煮五分钟。10放入盐调味。11放入鸡蛋翻炒。12淋入水淀粉勾欠。13拌匀即可。14成品图。
笑笑昵
1牛肉解冻,葱姜切片。2锅中放水,煮牛肉去除浮沫,加葱姜煮1小时,然后牛肉汤倒出他用。3胡萝卜去皮切滚刀块。4葱姜切片,草果,八角,花椒,香叶,桂皮,干红辣椒,六必居黄酱准备。5锅中放油,小火炒香姜片和香料。6放煮好的牛肉煸炒出肉香。7加入六必居黄酱,生抽,料酒,白糖炒匀。8加入一罐啤酒煮开,放葱段。9加适量水烧1小时。10放入胡萝卜继续烧15分钟至胡萝卜发软,最后大火收汁。11成品。
宁静致远0217
放了黄豆酱嫩而好吃。
金凤栖梧
1鸡翅洗净准备就绪。2葱姜蒜准备就绪。3鸡翅中间切开。4加盐,葱姜蒜,白酒,酱油,五香粉,油拌匀腌制。5娃娃菜洗净,木耳和粉条提前浸泡软。6辣酱和黄豆酱准备就绪。7珐琅锅预热一下,加入少许油烧热,放入娃娃菜和木耳。8将腌好的鸡翅摆入锅中。9辣酱,蚝油,黄豆酱,水调匀淋入鸡翅上。10继续放入葱姜蒜,淋少许酱油和开水。11盖上盖子焖煮。12鸡翅熟后加入粉条再煮几分钟。13盐根据自己的口味选择。14出锅撒入葱花就可以享用啦。15成品图。小窍门粉条吸收了鸡翅的味道超级好吃,太下饭啦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1先准备食材。先把肉切成比肉末稍微大一点点的颗粒。然后切几个香菇。切成香菇碎,香菇要焯好水再切。黄瓜,胡萝卜切丝。2热锅凉油。倒入肉末。翻炒。变色再放入葱姜也可以,先炒松江再放肉也可以。炒熟倒出来备用。3起锅烧油,倒入适量的甜面酱。和黄豆酱小火翻炒几下,加入白糖翻炒倒入水。煮至冒泡粘稠。4然后把刚才炒过的肉末倒入酱中。再把香菇也倒进去翻炒。均匀。翻炒两分钟后倒入盐,鸡精、生抽,老抽。5倒入开水再煮几分钟就可以啦。6水开下面条,这个大家都会吧。面条煮熟煮熟以后,倒入放有开水的容器里过一遍。7面条捞出,放入胡
suxiaoli5211
1准备:菠菜梗,干黑木耳,蒜头,小米辣,香菜。2黑木耳放少许面粉到水中泡发。3泡好清洗干净。4蒜头,小米辣,香菜改刀切好。5黑木耳放入开水锅中煮约三分钟捞出来沥水。6菠菜梗也放入开水锅中烫熟约一分钟。7捞出来沥水备用。8调酱汁:黄豆酱,老干妈,糖,香醋,蒜末,小米辣拌匀。9将黑木耳,菠菜梗放入酱汁中。10拌匀即可品尝。11装盘后放点香菜在表面点缀一下。12成品图。13成品图。
琪_feXjZ8E2
一道清爽美味的小吃。特合适,特别适合在春天吃哦。
雨欣欣欣
1鸡腿切躲剁小块冲洗干净。2葱姜蒜红辣椒准备就绪。3韩式辣酱和黄豆酱备用。4鸡块焯水后捞出冲洗干净备用。5蒜苔和土豆洗净改刀。6珐琅锅预热入油,放上鸡块,加入配料。7放入黄豆酱,韩式辣酱。8加开水,再加入白酒,酱油中火煮沸。9转小火慢炖三十分钟。10加入土豆块继续煮。11加盐调味,根据自己口味哦。12土豆熟后放入蒜苔关火,盖上盖子焖一下就OK了。13撒入香菜就可以享用啦。14成品图。小窍门荤素搭配,营养极了!祝您生活愉快!
米拉Miira
浓浓的酱汁包裹杏鲍菇特别美味,一起来试试吧。
雨欣欣欣
在市场看见有鲜活的八带鱼,买来酱爆。各种酱料已经有咸味,所以根据我家口味这个菜不用放盐。
绿野薄荷
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净;切葱花,姜末。3在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热,将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热,爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入,加生抽,老抽,白糖。10煮至收汁;撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球