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1白菜和胡萝卜洗净备用。2豆腐切大块备用。3粉条提前浸泡软待用。4葱和大蒜切碎装盘。5白菜和胡萝卜也依次改刀备用。6珐琅锅预热入油烧热，放入葱蒜爆香。7加入白菜和胡萝卜翻炒一下，放入五香粉，姜粉和黄豆酱调味。8放入粉条和豆腐。9加入酱油和水煮沸。10转小火慢炖一下。11菜熟后加盐调味即可出锅。12美美的快手炖菜完美呈现。13好吃又低脂，爱美的小姐姐也可以吃的很嗨哦。小窍门时蔬随意搭配，祝您生活愉快！
米拉Miira
1三个鸡蛋准备就绪。2蟹棒焯水后撕成条状。3磕入鸡蛋，加葱花。4生菜切丝准备就绪。5蛋液中加入五香粉和盐搅拌均匀。6锅中预热入油烧热，倒入蟹柳蛋液炒成块盛出。7锅中放入手抓饼坯煎至两面上色熟透即可。8饼上抹入黄豆酱，放入生菜。9放入蟹柳炒蛋。10从一侧卷起就可以享用美味啦。11成品图。小窍门家常做法，随意搭配，祝您九月安好！
米拉Miira
自己炖猪骨棒，实现骨棒自由
????????William
本来是想做黄焖鸡的，但是前天因为家里来客人已经烧过木耳炒鸡，今天家里人不想吃鸡了，那就来个黄焖排骨吧。开始只是试一试这个做法，没想道真好吃，因为了加了黄豆酱，味道浓郁，比较入味，又很好地遮盖了排骨的腥味，比平常的红烧排骨好吃。除了一开始炒糖色有点麻烦，其实整道菜真的挺简单的，不难操作呢。
小小多和包子
1猪蹄剁成均匀小块。2焯一会就关火，去掉浮沫洗干净备用。3冷水下锅焯水加入葱姜料酒。4食材这就处理好了。5然后把猪蹄放入珐琅锅里，我喜欢用这个锅炖猪蹄可以保留食物的味道，加入菜谱里的所有调料，自己适量放入就可以。6加入适量清水大火烧开，所有的调料没有准确率主要看自己的喜欢适量加减就可以。7小火慢炖，中途要注意别糊底反动几下。8大概炖上1小时左右。9用筷子一扎能扎透就可以了，颜色还行吗。10黄豆酱是这道菜的灵魂，这样炖的猪蹄有嚼头。11成品上图。
董小伊
1鲜虾和鲈鱼处理干净。2葱姜蒜准备就绪。3白菜切大块备用。4粉丝烫软备用。5葱切碎，大蒜切末，碗中入酱油，蚝油，水，盐，糖搅拌均匀。6鲈鱼从中间改刀，鱼背划刀，放入盐，料酒，姜末，葱丝腌制一下。7锅中入油烧热放入葱段炒香。8放入白菜和粉丝。9再次放入鲈鱼，虾仁。10倒入料汁，黄豆酱，蒜末。11盖上盖子焗熟。12大约二十分钟就可以啦。13放入辣椒粉，用热油淋入激出香味儿。14放入香菜就可以享用啦。15成品图。小窍门鲈鱼一定要先腌制一下哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
尝试了一种茄子和鸡蛋搭配的新做法，既少油又咸香入味，用来拌面下饭均佳????
清水淡竹
1土豆去皮切块，茄子洗净，冷水上锅蒸熟，10分钟就好。2蒸好的茄子、土豆。3茄子、土豆压成泥。4黄豆酱、生抽、白糖、盐，加入2勺清水搅拌均匀，调成一个酱汁。5香菜、辣椒洗净切好。6锅内放油烧热，打入鸡蛋炒熟。7倒入调好的酱汁，烧3分钟。8放入洋葱。9烧2分钟，洋葱没有辣味即可。10炒好的鸡蛋酱倒入茄子里面。11香菜、辣椒、花生米一起放入碗里。12翻拌均匀。13装盘。14搭配玉米面馒头，太好吃了????。
雨中漫步_kRsJPX
简单快手的鸡蛋酱拌面，小白也能轻松搞定。
乐焙儿
酱焖泥鳅是一道家常菜，这个季节的泥鳅肉质较为肥厚，口感也非常鲜美，虽然小小的一条，但有非常不错的营养价值。
红九儿的厨房
这道酱烧豆腐酱香味十足，超下饭。
馋嘴侬侬
一个“抱”字，栩栩如生。鲜美的鸡蛋、肉末包裹着鲜嫩的豆腐，犹如慈祥的母亲紧紧拥抱着稚嫩的孩子。肉末鸡蛋抱（蒸）豆腐，营养均衡，荤素搭配，嫩滑鲜美，入口即化，老少皆宜。
美食诱惑馋猫
1排骨飞水。2材料如下。3排骨炒香后放入适量生抽。4加入适量黄豆酱焖煮。5收汁调味即可。6漂亮。7开动啦。
老U爱小轩哥
新鲜花蛤煮开口时会出来大量汁水，为了不浪费鲜美的汤汁，这次加了年糕，妥妥地收汁，然后你会发现年糕比花蛤还好吃????。
Emmmma
1紫皮茄子洗净后切段再切丁。2放入盆中加入半勺食盐腌10分钟（是为了杀出茄子的水分）。3五花肉切片。4青红椒去蒂去籽切片。5洋葱切块。6将茄子的水分挤干。7调料汁：碗中放入蒜末。8加入2勺香醋。91勺香油。10搅拌均匀备用。11起锅烧油放入花椒粒炒香。12铲出炸焦的花椒粒弃用。13下入五花肉炒出油脂。14下入葱段姜丝炒香。15倒入切丁翻炒入味。16加入1勺黄豆酱。171勺料酒去腥。18加入老抽上色。19翻炒至酱香味浓郁。20加入所有配菜翻炒均匀。21倒入灵魂料汁是这一道菜品的精华。22翻炒均匀后关火。23
小家有女初长成
1蘑菇洗净撕块，冻豆腐切块。2锅里入水烧开，扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开，放盐，香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大，最让我妈感到欣慰的事情就是，我从不挑食，给什么吃什么，所以长大以后身体倍儿棒，从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病，讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的，让妈妈们不甚烦恼。 那日，突然想到，如果改变食材的形态、颜色，使之融入到其他材料中去，让宝贝们很难发现它的存在，却又能够吸收其中营养，岂不两全其美！~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜，立即开动吧！~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
