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吃颗巧克力
1鸡琵琶腿剁成小块2用水泡半个小时去去血水。锅中放水烧开倒进鸡腿块,放点料酒焯一下捞出用清水冲洗一下3洋葱和青椒切滚刀块4葱切花,蒜切片5锅烧干放油烧热放鸡腿块翻炒几下6放葱蒜爆香,放黄豆酱翻炒几下7加水(以基本莫过鸡腿块为准),加老抽酱油和适量盐搅拌均匀,大火烧开转中火烧大约15分钟8放洋葱和青椒翻炒,大约两分钟即可9出锅
夏小七的休息室
干香爽脆的干煸豆角,佐酒下饭都超级好吃,没有肉末,就用黄豆酱来代替吧!黄豆酱的加入既增味,又提鲜,为这道菜增色不少。
tgcyy
最喜欢东北大乱炖了!哈哈哈!
花蝴蝶花蕾蕾
之前体验了一次nanocera奈瓷刀的轻巧和锋利,可以说很多地方都能用得上。这次用它来做了胡萝卜土豆炖牛肉,可以说更加加深了对陶瓷刀的认识。轻便好用说的就是它,还能抗氧化,绝对是宝刀啊,。
y圆子y
香菇蒸鸡翅营养丰富,美味可口,是一道简单美味的家常菜肴。
英子草23
超快手的操作只为急需要取暖的你献上一锅热气腾腾白菜炖粉条~这么冷的天,你不来一碗吗?
素心居静
之前体验了一次nanocera奈瓷刀的轻巧和锋利,可以说很多地方都能用得上。这次用它来做了胡萝卜土豆炖牛肉,可以说更加加深了对陶瓷刀的认识。轻便好用说的就是它,还能抗氧化,绝对是宝刀啊。
希乐
1青鱼洗净,切成两段。放入料酒2放入盐(盐抹到鱼肚子里,这样鱼皮不容易碎)3放入葱花姜丝腌20分钟(也放到鱼肚子里)4鱼身用厨房纸巾擦去水分,锅内放油烧热,放入鱼煎至两面定型。5放入酱油6放入醋7放入半匙黄豆酱8放入盐9放入清水,炖至汤汁剩至一少半。10白菜洗净切块。11蒜切片。12鱼锅内放入虾皮13放入白菜,焖至白菜软烂。14放入蒜片即可。15盛出装盘。
清酒淡茶
超下饭的味道,超快手的操作。咸鲜酸辣的口感,只为拯救毫无食欲的你。-庄青山
素心居静
1黄鱼一条2除去内脏,切花刀3用生姜,葱,蒜片,生抽腌制十分钟左右4腌好的鱼拍上淀粉5起油锅放鱼煎制五成熟盛岀6另起油锅,放葱姜蒜炒香,依次放入醋,糖,生抽,蜂蜜,胡椒粉,水,黄豆酱7蜂蜜是我家自产的土蜂蜜8这时把煎好的鱼放到调好的汁里,烧十分钟,最后大火收汁,撒上青蒜9成品图
食与艺术→_→团子妈
1山药豆洗净2五花肉切丁3香菇切粒4锅中放适量油,下入香菇煸出水分出香味。然后下入五花肉,煸香,下入山药豆翻炒均匀5下入淘洗过的大米,加料酒,生抽,蚝油,老抽,黄豆酱,鸡精,翻炒均匀。然后加热水,没过大米1公分,倒入电压力锅,按米饭键6出锅装盘
冬天的泥鳅
昨天出去办事路过“坊上”噢!我说的是我们西安回民坊的坊上。本想买一些酱牛肉回家吃,看看那买酱牛肉排队的全是外地游客,我决定就不这个凑热闹了,顺便买了两个牛腱肉回家自己做吧!不过酱牛肉东西南北做法不同,我也不敢保证我的做法多么胜出一筹,但成品也不会另你失望,如果你不嫌弃戳方子哈!
小妞_hebycE
1粉条洗净,香菇洗净切片,白菜切块,卤肉切片,葱蒜切块2锅中放油,油热后加入葱蒜,然后放入香菇白菜和卤肉,翻炒3翻炒至白菜稍软加黄豆酱.盐和酱油,加水淹没白菜4水开后转中火,放入粉条5焖至粉条软透,汤汁收尽加入鸡精即可小窍门如果粉条未软透时汤汁已煮完,就适当再加点水
金豆妈妈爱做饭
冬天这么冷 晚上回家来一盆香喷喷的大骨头 没有糖醋排骨那么腻 又比蒜泥排骨香 酱和淡淡的香料味相得益彰 即使白天再辛苦 也会感觉生活是美好的 唯爱与美食 不可辜负啊
水晶咕噜肉……
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧