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不正宗的京酱肉丝，家里没甜面酱，用黄豆酱代替。一盘酱肉丝再配上黄瓜丝，炒土豆丝，来盘蒸春饼，卷着吃，味道不错。
小瑞儿妈妈
土豆干面，鸡手酱香十足。
等的心跳
根茎类的蔬菜和肉都是绝配。尤其是萝卜，和牛腩，羊肉，排骨都有闻名全国的菜肴。家里有点肉末，有新鲜水嫩的大萝卜。如果不想食大肉，可以就换用肉末沾点儿荤香。
冬阳_dREh
肉龙，操作简单，食材随意，美味可口，是我们家餐桌上常见的面点。本款肉龙，加入玉米粉，粗细搭配，蓬松柔软，营养丰富。
美食诱惑馋猫
酱香软糯，养颜。
等的心跳
1准备食材。2豆腐切小块，葱切段，姜切片，瘦肉切末。瘦肉加少许胡椒粉，生抽，盐，料酒抓匀腌一会。3锅里放油，油热放肉末炒热，再放入葱姜炒香。4放入花椒粉、祁县豆瓣，黄豆酱 炒出香味。5加适量汤烧开。6放入豆腐，虾皮，小火炖10分钟。7勾点水淀粉，汁稍浓关火，撒点香菜或香葱。8盛盘。
等的心跳
三道都很香的食材，焖煮在一起后，香菇的香滑可口，春笋的脆嫩，裹扎着虾米的鲜味，吃起来非常鲜美，能提升食欲。
闹闹728
1小芹菜洗净。2搅拌机放入芹菜和水，打成汁。3用芹菜汁调面糊。4电饼铛预热刷油（很少的油），倒入一勺面糊，用勺子背部摊开摊薄。5煎至见面上色即可。6所有饼做好卷起来。7芝麻酱黄豆酱混合，多次加少许温水调和搅拌，最后淋入香油。8可以蘸着吃了！
金豆妈妈爱做饭
1香菇切片 开水焯一下。2猪肉切碎 加入一点酱油 一勺木薯粉 搅拌均匀。3锅内放油 油热后放葱姜蒜。4放入肉炒熟 加入香菇翻炒。5加入适量盐 加入一勺黄豆酱。
北方姑娘在广东
乱炖，就是把一些肉类和蔬菜放在一起炖煮，食材搭配随意，营养丰富，是东北人常见的烹调方式。
厨色生香
看起来似发了芽的袖珍土豆，这个扔了你会后悔一年，因为第二年才有。这哪捡来的又小又烂的土豆，都发芽了，赶紧扔掉吧！慢！仔细瞧瞧，这是土豆吗？哈哈，花生仁那么大小，原来这是山药蛋蛋。山药蛋蛋、格子肉，红烧是对这两个上品食材的最好尊重。
鱼儿厨房
酱香味道的菜是家人的偏爱，浓郁的酱香菜既好吃又下饭。将冬瓜与杏鲍菇搭配，黄豆酱作主调料，小火慢烧，菜品很入味，也很美味。夏天食用冬瓜可以祛暑，不妨变换口味经常食用。
尔东叶
1脊骨焯水去掉血沫。2加入所有材料大火烧开小火慢炖至汤汁收干。3装盘。
流沙橙子
1芹菜叶洗净打成汁。2玉米面和白面1:2混合，用芹菜汁和面，醒10分钟。3平菇洗净切碎。4葱切好。5蒜苗和生菜洗净切好。6面擀开，切成丁。7用寿司帘搓成小海螺。8热锅冷油爆香葱，放入平菇和黄豆酱翻炒。9平菇出水后放入盐和清水。10水开放入麻食。11煮三分钟后火腿丁和蒜苗。12蒜苗变软放入生菜，关火。
金豆妈妈爱做饭
1生菜，香葱洗净。2葱切末，火腿肠从中间破开成两半。3玉米面和面粉1:1混合，调成稍稠的面糊。4电饼铛预热刷薄油，倒入面糊，用刮板摊开。5面饼定型后翻面，打入鸡蛋，摊开。6鸡蛋凝固后，再次翻面。7关掉电饼铛，刷匀芝麻酱和黄豆酱，撒上葱花。8放上生菜和火腿肠。9卷好，开吃！
金豆妈妈爱做饭
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌，在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里，约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。（菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟，这样可以减少烹调时间）7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间，锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味，烦了吧！那今天，我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】，保证让你们很解腻！废话不说了，直接上菜啦！
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜，回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多，问一下她吃到了什么，然后煮了一餐给她吃，效果不错，全吃光了，叫我下次还做，哈哈。
琴心剑胆
