1芹菜叶用料理机打碎,和面,醒5分钟。2生菜洗净,小葱切碎。3鸡蛋打散,放入小葱。4面团擀开成圆饼。5电饼铛预热刷油,放入面饼,煎定型后翻面,倒上鸡蛋液,撒芝麻。6饼煎至两面金黄即可盛出。7刷芝麻酱,黄豆酱,放入火腿肠和生菜。
金豆妈妈爱做饭
1淡菜干提前泡发(我泡了10个小时)。2面粉加入适量酵母和水揉成光滑的面团,发酵。3泡好后洗净切碎。4洋白菜已经切碎。5热油翻炒黄豆酱,加入淡菜干翻炒两分钟关火。加入洋白菜。6加入盐,鸡精等调料。7发酵好的面团。8适当排气揉成光滑的长条。9切成继子擀成面皮。10加入适量馅儿。11包成包子,二次醒发十分钟。12冷水上锅大火烧开转中火蒸20分钟即可。13成品。
getit✌
现在正是小鱼小虾上市的时候,看到市场上的小黄花鱼很新鲜,买来做了一道酱烧小黄花鱼。
厨色生香
1用料理机把猪瘦肉打成肉馅儿。2芹菜洗净用料理机打碎。3热油翻炒黄豆酱。4加入肉馅翻炒至肉发白。5加入芹菜。6取一碗面粉。7加入适量水揉成面团。8取一小块面团揉成光滑的长条。9切成小继子,擀成面皮。10包入饺子馅捏成饺子。11捏好的饺子。12水开后放入饺子煮三开就可以吃了。
getit✌
1食材:茄子,黄豆酱。2茄子对半撕开放入蒸锅大火蒸十五分钟。3茄子晾凉后用手撕成条状。4加入黄豆酱搅拌均匀。
Hgingin
1瘦肉切丁,炒锅放油,翻炒变色。2放甜面酱和黄豆酱翻炒。3放入生抽和蚝油,白糖翻炒。4放入切好的麻椒和葱花继续翻炒,加入五香粉。5加入水淀粉,翻炒均匀后出锅。6豆腐煮熟切块。7把肉酱放在豆腐上即可!
小堂堂妈妈
1准备食材。2将腐竹用温水泡发2个小时。泡的到无硬梗即可。3将腐竹泡好切段,香葱切段,蒜切片,尖椒切圈。4黑木耳用温水泡发后,洗净撕成小朵。5锅内放油,先把葱、蒜煸香,再放少许黄豆酱炒出香味。6放入腐竹,蚝油,少许生抽,自糖,少许胡椒粉,加少量水略烧入味。7放入木耳,少许盐略炒。8出锅前放入尖椒,鸡粉,少许香油、勾少许芡即可。9盛盘。
等的心跳
此酱微辣,有麻酱的香,黄豆酱的鲜,适合拌面和抹馒头。
土豆丁丁2017
皮皮虾,在我们这里叫虾爬子。老公买了2斤,我挑了大一点的清蒸,小一点的就做了酱炒皮皮虾。
厨色生香
1辫子鱼处理干净。2头围切两段。再切花刀,容易入味。3锅中放底油,两面煎金黄4煎好的鱼。5锅中加葱姜花椒大料炒香。6加入豆瓣酱。7把鱼倒入锅中。8调一碗酱汁,酱油 蚝油香油麻油 醋 糖。9料汁倒入锅中,撒辣椒粉。10大火顿开,小火收汁,撒蒜末装盘出锅。
柳絮1982
现在正是吃菠菜的时候,菠菜含铁比较高,营养丰富。含有的草酸用热水焯一下就去除了。今天我用干豆腐卷焯好的菠菜蘸酱吃,清清肠胃!
厨色生香
芦笋百搭菜品,无论怎么做都很出色!芦笋的清热利尿,低脂减肥,更富含丰富的维生素和矿物质,今与东北豆皮搭配,更是惊艳!有颜值有担当!
米拉Miira
芦笋烧豆腐,一款家常下饭菜!芦笋的清香与豆腐的浓郁完美融合,再配点黄豆酱,出奇的鲜美无比……
米拉Miira
1豆腐一块。2用勺子挖成如图形状。3锅中烧油。4油热下入五花肉煸炒。5下入葱姜蒜 干辣椒 八角炒香。6下入黄豆酱。7放耗油和生抽十三香 炒均匀 加清水煮开。8下入豆腐。9放老抽调色。10煮二十分钟 ,汤汁快浓稠关火。11出锅 撒葱花即可。小窍门豆腐用开水烫一下。
最初的最美❤
1准备食材。2五花肉洗净切块。3冷水下锅,放姜、花椒、料酒煮几分钟,去掉血沫和腥味。4煮好的五花肉洗净,沥干水份备用。5炒锅注油烧热,下2大勺白砂糖,中小火慢慢炒化,并起棕色小泡。6放肉块煸炒上色。7下葱姜大料炒出香味。8把肉块推到边上,下黄豆酱和酱油炒出酱香味。9翻炒肉块,加入足量的清水,水要刚好没过肉块,开大火烧开,转小火慢炖。10待肉块熟了加盐调味,大火收一下汤汁关火。11成品。12用余下的汤汁烩土豆或是烩白菜粉条,都是很香的。
吃货的世界_SQ9ySPEp
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets