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【香蒸鸡腿】不油不腻吃鸡腿 这个菜做了好几次了，每次都不完全一样的配料，每次都吃个净光。 个人感觉还是加这个豆皮和黄豆芽的最好吃了。 豆皮入味儿后又吸了鸡肉的汤水，很棒的。
辽南蟹
我喜欢吃豆芽，但我家的小子是个肉食动物，餐餐都只吃肉不吃菜，所以这盘菜炒出来我吃豆芽他吃肉，算是各取所爱了。而且常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等也有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。
清欢的烟火生活
1调料混合备用。2葱切葱花，辣椒切碎备用。3猪肉末用少许米酒，盐抓匀备用，4豆芽掐掉须根，洗净备用。5沸水焯烫后过凉水，捞起备用。6豆芽切碎备用。7起油锅烧热后，放入猪肉末煸炒至猪肉末变色。8加入姜末，继续煸炒出香味。9加入葱花和辣椒碎。10倒入混合好的调料汁。11炒出香味后，放入焯好的黄豆芽拌匀，即可。小窍门黄豆芽没有汆烫直接放入锅中炒至熟，豆芽容易软烂，不能保持脆度，黄豆芽比较坚实，入沸水中汆烫时要煮至全熟，才能保持黄豆芽的爽脆口感。
明月舞青衣
鱼的营养价值是很高的，但鱼也很不好做，要是没处理好就会很腥，不过鱼的做法也很多，清蒸，红烧都是很不错的选择，今天来一道川菜的做法哈哈；；水煮鱼；；；；；；
胃道
这汤微辣带点酸，很入味，口味清淡的我讲究原味，所以没有放盐和味精！
linlizhi1
这几天气温很高食欲不好，也没有什么心情做菜，早上买了米线准备凉拌的，但是LG肠胃不好临时改为炒米线，配了一些牛肉和黄豆芽在里面，天热出汗多身体消耗能量大，补充一些蛋白质和维生素是必要的。黄豆芽具有清热明目，补气养血，防止牙龈出血，心血管硬化及降低胆固醇的功效。
清欢的烟火生活
是一道开胃下饭的菜，有荤有素。
蝴蝶兰1
Amway皇后中式炒锅的特别烹饪方式，一锅十三菜不窜味！
皇后钢锅大厨
1把所有食材准备好，豆芽最好是把根部扔掉不要，这样吃起来口感要好些，粉丝先泡水。2葱，姜，蒜切沫，香菜切长段，干辣椒切圆圈样的，其实随便怎么切都可以的。3把豆芽粉丝分别焯水，拿出来放凉。4锅里面热油把辣椒，葱，姜，蒜放里面，小火慢慢炸差不多两分钟拿出来。5拿一个碗，放入酱油，红醋，白醋，白糖，鸡精，盐，红辣椒油【红辣椒油是我自己以前就做好了的。】再把刚才炸的油放里面一些搅匀，就可以浇在要吃的菜里面了。小窍门你们肯定要问为什么要放两种醋，白醋跟红醋放一起味道会很纯，你会吃不出它们的酸，吃出来的反而是香，而且
蝴蝶兰1
1材料：黄豆芽（已去根清洗）、大蒜（已清洗切段）2烧锅倒油烧热，下入黄豆芽翻炒一下。3接着，合入大蒜翻炒翻炒至断生。4然后，加适量的生抽。5加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味炒匀，即成。8出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：青菜（已洗净）、黄豆芽（已去根清洗）2将已洗净的青菜放在案板上切碎。3烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。4接着，合入黄豆芽翻炒翻炒至断生。5然后，加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味炒匀，即成。8出锅，装盘。
花鱼儿
毛血旺本是川菜之一，以煮菜为主，口味属于麻辣味，汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚。如今因为麻辣的诱惑，毛血旺已席卷了大江南北。
情一诺
【鱼骨蔬菜汤】不用豆腐也好喝鱼骨用来煮汤，以前习惯加豆腐，这次不加豆腐，换成蔬菜，一样很好喝噢。
辽南蟹
天渐渐冷了，就想吃一些有味道的东西，除了水煮肉片，酸菜鱼，红焖羊肉，毛血旺也是一个不错的选择。毛血旺以鸭血为主料，鸭血具有补血和清热解毒的作用，并有预防和缓解缺铁性贫血的效果。再配以毛肚、午餐肉、百叶、鱿鱼、黄豆芽等，麻辣鲜香，汁浓味足，特别下饭。我们自己在家做，材料也可根据自己的喜好来添加，这道菜基本属香辣型的，对于不嗜辣的朋友，大多也都可以接受的。
给宝贝做的饭
1食材洗干净。2粉条用温水泡好，豆芽洗干净3肉沫，泡酸萝卜。4豆芽用开水焯一下拿出来备用。5葱，姜切沫，香菜，辣椒切段，酸萝卜切丁。6热锅炒肉沫，炒到肉沫变白。7放黄豆酱。8放郫县豆瓣酱。9放葱姜。10放青红辣椒。11放糖。12放盐跟鸡精。13加入高汤煮一小会，根据自己的口味添加作料。14另一个锅烧开水煮粉条。15做好装碗，放入酸萝卜，香菜，小葱，花生米。
蝴蝶兰1
1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
