最近单位加班,一直在外面吃饭,弄得胃很不舒服,今天正好休息,赶快自己动手吧。虽然是素菜,但是营养很全面哦,为了自己和家人的身体健康,大家还是多吃素食吧!
nxwz蓝色忧郁
这绝对是一道素高汤,尽管没有放一滴油,可味道一点也不赖,这完全是由于加入了黄豆芽和芹菜的缘故。
康康1818
此菜白、红、绿、黄四色相衬映,色彩朴素清新,牛肉肥嫩异常、味道酸辣鲜香。水煮牛肉中的牛肉片,不是用油炒熟的,而是在辣味汤中烫熟的,故名水煮牛肉。
小艾厨娘
韩国的石锅拌饭小伙伴大都喜欢,不少人也都在家DIY过,但是往往却是形似而神不似,就是做不出伦家韩国料理店里的那种味道。石锅拌饭好吃的秘诀究竟是什么呢? 其实,最关键的就是三点,一是米饭一定要用上乘的大米,米饭是这道美食的主角;二是辣白菜要选用正宗的韩国辣白菜,它是这道美食的重要配角;三是酱汁也很重要,它是这道美食的灵魂。酱汁必须用正宗的韩国辣酱为主料,加上现榨的雪梨汁调制出的酱汁才鲜辣香甜,无论用它来做肉类拌饭或海鲜拌饭都能达到去腥、嫩肉、提鲜的效果。 有了上好的大米,用了自己特制的韩国
苏苏爱美食
两种蔬菜一起炒,近几年来很多餐馆都爱这么干,一来方便顾客多个选择,二来可以同时吃到两样蔬菜而不重复点菜。我也觉得挺好的,反正食量不大,每样都可以品尝一下多好。自己在家做菜,更是随心所欲了,什么菜都可以变化一番,给家人不一样的尝试和小惊喜~
食尚煮易
今天是立春,家里都有吃春饼春卷的习惯,我这个蔬菜春卷算是把两者结合了吧,呵呵,想当容易好做,大家来做起
莹兔兔
肉味香辣,口感嫩滑。汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭。说的就是“麻辣鲜香”的水煮肉片
遗忘↘蕾拉●
习惯炸丸子的时候多做一些,留着下一顿做汤吃,可以随意添加各种蔬菜,炖上满满一大碗,营养丰富既当菜又当饭,不仅可以增加饱腹感,还有助于节食减肥。
康康1818
一直觉得冻豆腐和豆芽都很适合做汤,家里还剩一个鸡胗,索性就做个鸡胗豆腐汤,而芹菜叶往往是我们丢弃的对象,其实芹菜叶既有营养又美味,丢了实在可惜,做汤很不错大家可以尝试下。
Candy小迪啊
1食材:黄豆芽(已清洗)、熟猪舌头、大蒜(已清洗切段)2烧锅倒油烧热,下入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。3接着,合入熟猪舌头和大蒜翻炒翻炒至熟。4然后,加适量的生抽。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀,即可。8出锅装盘。
花鱼儿
1食材:年糕、黄豆芽(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)2将已清洗好的黑木耳放在案板上切开,待用。3将年糕放在案板上切成片,待用。4将年糕放在案板上切成片,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的黑木耳和清洗好的黄豆芽翻炒一下。6接着,合入切好的年糕,加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8然后,加适量的油咖喱。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:黄豆芽(已清洗)、茄子(已清洗切开)、蒜片2烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。3随后,锅内留适量的底油,搁入蒜片炝锅。4接着,下入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。5然后,合入炸好的茄子翻炒一下。6最后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:黄豆芽(已清洗)、熟猪肚(已切丝)、尖椒(已清洗)2将已清洗好的尖椒放在案板上切成丝。3烧锅倒油烧热,下入已清洗好的黄豆芽和切好的尖椒翻炒翻炒至断生。4接着,合入熟猪肚翻炒一下。5 然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀,即可。
花鱼儿
说是黄豆芽,可我今天做的这个你能看见芽在哪吗?市场上称这为“豆头”,是黄豆发了一点点芽的样子,一般用来干煸。干煸的关键之处可理解为“煸干”,即通过油加热的方法,原料直接加热,使其水分因受热外渗而挥发,体现“煸干”之功效,达到浓缩风味的效果,再加入调味料及辅料制作而成。干煸黄豆芽吃起来又香、又韧,而且黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效,干煸后佐酒、下饭都十分理想。
橘子小厨房
麻麻辣辣的水煮肉片,吃的好开心!
翟女……
营养丰富, 味道鲜美的什锦豆腐是我家饭桌上的常客,豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。不妨我们多食用一些。
西马栀子
可能我是北方人吧,,非常喜欢吃面食,饺子 包子 面条。。。。都爱吃,尤其是面条可以说是百吃不厌呢。面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史。面条主要用麦子面粉制作,北方人主以面食为主粮。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
西马栀子
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
味道很好的哦,有空你们可以试试。
籹人
用剪刀完成处理蟹的步骤
宝贝厨房